. 4%芒果提取物，1. 3%芦荟胶，2. 8%琼脂，0. 5%Gemini表面活性剂组成 和17. 4 %去离子水组成。
[0042] 其中，蛋白胨为螺旋藻蛋白胨，Gemini表面活性剂的结构式如下，
[0043]
[0044] 芒果提取物通过以下步骤制备，
[0045] 步骤一：取用新鲜芒果，按芒果：淀粉的质量比12:1，将淀粉溶解在温度为25~ 38°C的水中清洗芒果；
[0046] 步骤二：将步骤一中清洗好的芒果浸泡在浓度为4. 82mol/L的盐水中，在微波功 率为550W，温度为27°C的条件下预处理20min;
[0047] 步骤三：将步骤二中经过处理的芒果取出，用常温清水清洗；
[0048] 步骤四：将步骤三中晾干的芒果浸泡在无水乙醇中，芒果：无水乙醇的质量比为 1:1. 5,在微波功率为400W，温度为30°C的条件下预处理20min;
[0049] 步骤五：对经过步骤四处理的芒果在无水乙醇中进行破碎，加水将无水乙醇稀释 为73%的乙醇溶液，在压力0.62奸 &，温度78°(：的条件下回流511;
[0050] 步骤六：将步骤五中的反应体系趁热过滤，得滤液一与滤渣一，取滤渣一溶于乙酸 乙酯中，滤渣：乙酸乙酯的质量比为1:1. 5,在温度78°C的条件下回流5h;
[0051] 步骤七：将步骤六中的反应体系趁热过滤，得滤液二与滤渣二；
[0052] 步骤八：取步骤六中制得的滤液一，将体系中的乙醇除去，冷却至常温，置于 360nm，2kW的高压萊灯下，在光强为96mW/cm2,福照距离为8cm的条件下福照2h，体系表面 形成一层膜状物，弃去膜状物，得悬浊液；
[0053] 步骤九：将步骤八中的悬浊液与步骤七中滤液二混合，去除溶剂水和乙酸乙酯，得 到芒果提取物。
[0054] 缓冲液为磷酸氢二钠-磷酸二氢钾缓冲液，缓冲液由9mL的Na2HP04溶液和lmL 的腿$04溶液组成，所述Na2ΗΡ04溶液的浓度为0. 067mol/L，所述KH2P04溶液的浓度为 0· 66mol/L，培养基的pH为 7. 73。
[0055] 实施例2
[0056] 一种细菌培养基，由7 %醋酸钠，0.7 %丙酸钠，1. 9 %硫酸铵，1. 8 %硫酸镁，2. 3% 氯化钙，0. 4%硫酸锰，4. 6%谷氨酸，14. 0%缓冲液，21. 5%蛋白胨，3. 4%酵母膏，16. 8%牛 肉膏，3. 6%芒果提取物，2. 3%芦荟胶，1. 8%琼脂，1. 1%Gemini表面活性剂组成和16. 8% 去离子水组成。
[0057] 其中，蛋白滕为帱掄菡?白滕rTfimini丟而9SW剂的结抝忒加下，
[0058]
[0059] 芒果提取物通过以下步骤制备，
[0060] 步骤一：取用新鲜芒果，按芒果：淀粉的质量比12:1，将淀粉溶解在温度为25~ 38°C的水中清洗芒果；
[0061] 步骤二：将步骤一中清洗好的芒果浸泡在浓度为4. 82mol/L的盐水中，在微波功 率为550W，温度为27°C的条件下预处理20min;
[0062] 步骤三：将步骤二中经过处理的芒果取出，用常温清水清洗；
[0063] 步骤四：将步骤三中晾干的芒果浸泡在无水乙醇中，芒果：无水乙醇的质量比为 1:1. 5,在微波功率为400W，温度为30°C的条件下预处理20min;
[0064] 步骤五：对经过步骤四处理的芒果在无水乙醇中进行破碎，加水将无水乙醇稀释 为73%的乙醇溶液，在压力0.62奸 &，温度78°(：的条件下回流511;
[0065] 步骤六：将步骤五中的反应体系趁热过滤，得滤液一与滤渣一，取滤渣一溶于乙酸 乙酯中，滤渣：乙酸乙酯的质量比为1:1. 5,在温度78°C的条件下回流5h;
[0066] 步骤七：将步骤六中的反应体系趁热过滤，得滤液二与滤渣二；
[0067]步骤八：取步骤六中制得的滤液一，将体系中的乙醇除去，冷却至常温，置于 360nm，2kW的高压萊灯下，在光强为96mW/cm2,福照距离为8cm的条件下福照2h，体系表面 形成一层膜状物，弃去膜状物，得悬浊液；
[0068] 步骤九：将步骤八中的悬浊液与步骤七中滤液二混合，去除溶剂水和乙酸乙酯，得 到芒果提取物。
[0069] 缓冲液为磷酸氢二钠-磷酸二氢钾缓冲液，缓冲液由9mL的Na2HP04溶液和lmL 的腿$04溶液组成，所述Na2ΗΡ04溶液的浓度为0. 067mol/L，所述KH2P04溶液的浓度为 0· 66mol/L，培养基的pH为 7. 73。
[0070] 实施例3
[0071] 一种细菌培养基，由5.0 %醋酸钠，2. 7 %丙酸钠，1.6 %硫酸铵，2. 1 %硫酸镁， 1. 8 %氯化钙，0. 9 %硫酸锰，3. 6 %谷氨酸，15. 0 %缓冲液，18. 5 %蛋白胨，6. 4 %酵母膏， 15. 9%牛肉膏，4. 5%芒果提取物，1. 8%芦荟胶，2. 3%琼脂，0. 8%Gemini表面活性剂组成 和17. 1 %去离子水组成。
[0072] 其中，蛋白胨为螺旋藻蛋白胨，Gemini表面活性剂的结构式如下，
[0073]
[0074] 芒果提取物通过以下步骤制备，
[0075] 步骤一：取用新鲜芒果，按芒果：淀粉的质量比12:1，将淀粉溶解在温度为25~ 38°C的水中清洗芒果；
[0076] 步骤二：将步骤一中清洗好的芒果浸泡在浓度为4. 82mol/L的盐水中，在微波功 率为550W，温度为27°C的条件下预处理20min;
[0077] 步骤三：将步骤二中经过处理的芒果取出，用常温清水清洗；
[0078] 步骤四：将步骤三中晾干的芒果浸泡在无水乙醇中，芒果：无水乙醇的质量比为 1:1. 5,在微波功率为400W，温度为30°C的条件下预处理20min;
[0079] 步骤五：对经过步骤四处理的芒果在无水乙醇中进行破碎，加水将无水乙醇稀释 为73%的乙醇溶液，在压力0.62奸 &，温度78°(：的条件下回流511;
[0080] 步骤六：将步骤五中的反应体系趁热过滤，得滤液一与滤渣一，取滤渣一溶于乙酸 乙酯中，滤渣：乙酸乙酯的质量比为1:1. 5,在温度78°C的条件下回流5h;
[0081] 步骤七：将步骤六中的反应体系趁热过滤，得滤液二与滤渣二；
[0082] 步骤八：取步骤六中制得的滤液一，将体系中的乙醇除去，冷却至常温，置于 360nm，2kW的高压萊灯下，在光强为96mW/cm2,福照距离为8cm的条件下福照2h，体系表面 形成一层膜状物，弃去膜状物，得悬浊液；
[0083] 步骤九：将步骤八中的悬浊液与步骤七中滤液二混合，去除溶剂水和乙酸乙酯，得 到芒果提取物。
[0084] 缓冲液为磷酸氢二钠-磷酸二氢钾缓冲液，缓冲液由9mL的Na2HP04溶液和lmL 的腿$04溶液组成，所述Na2ΗΡ04溶液的浓度为0. 067mol/L，所述KH2P04溶液的浓度为 0· 66mol/L，培养基的pH为 7. 73。
[0085] 实施例4
[0086] 上述培养基在提高耐盐红螺菌拮抗能力的应用。
[0087] 拮抗能力的测定：
[0088] 取适量的上述培养基，将耐盐红螺菌接种于培养基中，在30°C，光照强度 815~8401x下培养7d，将病原菌培养至对数生长期，制成菌体浓度为1.5X108~ 2. 5X108CFU·mL1的菌悬液，涂布，置30°C恒温箱中平衡干燥30min，后立即将无菌滤纸片 (96mm)贴于平板上，滴加10μL耐盐红螺菌CFS原液，置于30°C下培养24h后，用千分尺测 量抑菌圈直径。最低抑菌浓度测定：将耐盐红螺菌CFS按2倍稀释法稀释成一定倍数，以琼 脂纸片扩散法测定其对病原菌的抑菌活性，以肉眼观察到有抑菌圈的最高稀释度的倒数为 最低抑菌浓度（MIC，AU·mL4。分别测得实施例1，实施例2,实施例3和普通培养基的拮 抗能力曲线，如图1所示。
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