一种应用于晾糟机的加曲匀酒醅专用工具的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种应用于晾糟机的加曲匀酒醅专用工具。
【背景技术】
[0002]酒醅在由晾糟机料斗出口进入传动链条时，酒醅往往集中在传动链条中间，导致晾糟机两侧裸露，裸露处漏风导致酒醅降温慢，浪费电能，而且会有部分曲面从晾糟机传动链条两侧裸露处流失，另外，在传动链条上的酒醅集中在传动链条中间，酒醅降温慢，浪费时间、酒醅厚度不一致导致加曲不均匀、温度不均匀，从而影响酿酒品质。
【发明内容】
[0003]本实用新型为避免上述现有技术所存在的不足之处，提供一种稳定性好、灵活性好的应用于晾糟机的加曲匀酒醅专用工具，以期能使酒醅在传动链条上均匀分布，从而有助于酒醅降温和加曲操作。
[0004]本实用新型为了解决技术问题采用如下技术方案:
[0005]本实用新型一种应用于晾糟机的加曲匀酒醅专用工具，所述晾糟机是利用传动链条将酒醅投料口下方出口处的酒醅运输到加曲斗的下料口处；其结构特点是:所述专用工具是设置在所述酒醅投料口下方出口处，并位于所述传动链条的上方；所述专用工具为一不锈钢挡板，并在所述不锈钢挡板的底部均匀分布有钢齿；以所述不锈钢挡板形成对所述传动链条上酒醅的均匀分散结构；以所述钢齿形成对所述传动链条上酒醅的均匀敞开结构。
[0006]本实用新型所述的应用于晾糟机的加曲匀酒醅专用工具的结构特点也在于，所述不锈钢挡板为折型结构，且所述折型结构的转折点处于所述传动链条的中心位置处。
[0007]与已有工具技术相比，本实用新型有益效果体现在:
[0008]1、本实用新型利用三角隔板阻挡分散酒醅，可以让传动链条上部酒醅均匀分散在传动链条上面，有效避免酒醅集中在传动链条中间，同时利用挡板底部安装的齿子趟开酒醅，此过程利于酒醅降温和后续加曲工艺操作，使用轻巧方便。
[0009]2、本实用新型结构简单，使用操作灵活、省力、省电，避免人工二次摊匀酒醅，工作效率大大提升，方便使用，适用于机械化酿酒车间晾醅和加曲工艺的使用。
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型整体应用俯视图；
[0011]图2为本实用新型酒醅投料口处侧视图；
[0012]图3为本实用新型酒醅投料口处正视图；
[0013]图中标号:1传动链条；2加曲斗；3不锈钢挡板；4钢齿；5酒醅投料口。
【具体实施方式】
[0014]本实施例中，如图1所示，晾糟机是利用传动链条I将酒醅投料口 5下方出口处的酒醅运输到前方加曲斗2的下料口处；而一种应用于晾糟机的加曲匀酒醅专用工具，如图2和图3所示，是设置在酒醅投料口 5下方出口处，并位于传动链条I的上方，并通过螺栓和两根钢条固定在晾糟机的机架上；专用工具为一不锈钢挡板3，具体实施中，不锈钢挡板3为折型结构，且折型结构的转折点处于传动链条I的中心位置处；在不锈钢挡板3的底部均匀分布有钢齿4 ;专用工具把传动链条I上、酒醅投料口 5下来的酒醅利用不锈钢挡板3分散摊匀；从而有效避免酒醅集中在传动链条I中间，再利用钢齿4把传动链条I上酒醅的均匀敞开晾开，待充分摊匀后方便下到工序加曲，避免在狭小的空间内人工摊晾酒醅，提高了工作效率。
【主权项】
1.一种应用于晾糟机的加曲匀酒醅专用工具，所述晾糟机是利用传动链条(I)将酒醅投料口(5)下方出口处的酒醅运输到加曲斗(2)的下料口处；其特征是:所述专用工具是设置在所述酒醅投料口(5)下方出口处，并位于所述传动链条(I)的上方；所述专用工具为一不锈钢挡板(3)，并在所述不锈钢挡板(3)的底部均匀分布有钢齿(4);以所述不锈钢挡板(3)形成对所述传动链条(I)上酒醅的均匀分散结构；以所述钢齿(4)形成对所述传动链条(I)上酒醅的均匀敞开结构。
2.根据权利要求1所述的应用于晾糟机的加曲匀酒醅专用工具，其特征是，所述不锈钢挡板(3)为折型结构，且所述折型结构的转折点处于所述传动链条(I)的中心位置处。
【专利摘要】本实用新型公开了一种应用于晾糟机的加曲匀酒醅专用工具，其特征是：设置在酒醅投料口下方出口处，并位于传动链条的上方；专用工具为一不锈钢挡板，并在不锈钢挡板的底部均匀分布有钢齿。本实用新型能使酒醅在传动链条上均匀分布，从而有助于酒醅降温和加曲操作。
【IPC分类】C12G3-02
【公开号】CN204529819
【申请号】CN201520230625
【发明人】孙守峰, 贾继伟
【申请人】安徽古井贡酒股份有限公司, 安徽瑞思威尔科技有限公司
【公开日】2015年8月5日
【申请日】2015年4月16日