专利名称：可再用的真空盖的制作方法
技术领域：
本发明总地涉及真空盖。更具体地说，本发明涉及可与容器配合以保存存储在容器中的食物的真空盖。
背景技术：
真空包装食品保持食品新鲜度和香味的时间比用传统存贮方法包装的食品长3～5倍。这种改善是因为由于真空使与食品相互作用的氧气量减小。这样，需要氧气来生长的微生物(如，细菌和酵母菌)对真空中存贮的食物的影响比利用传统方法存贮的食品影响小。另外，冷冻的真空包装食品较少受冰箱的灼伤，因为使食品脱水的干燥冷空气较少。
使用传统包装方法，伴随包装食品的多余空气对包装食品有多种影响。例如，干燥的食品可从大气中吸收水分，变得潮湿。另外，当使用传统方法包装时，潮湿的食品可以变干，因为空气从潮湿的食品中吸收水分。
干燥食品的一个例子是糖。当存贮糖使得可以吸收空气中的水分时，糖硬化变成硬块。这种块是根本没有吸引力的。另外，一磅一块的糖是很难使用的。如果在真空中包装糖，则糖不能吸收大气中的水分。这样，糖保持粒状，不会变成硬块。
潮湿食品的一个例子是面包。当存贮面包使它暴露在大气中时，面包会干燥，变成硬的和有硬壳的。然而，如果在真空包装存贮容器中存贮面包，则大气不能吸收面包的水分。这样，面包将保持适量的水分，保持新鲜和柔软。
然而，面包也会受微生物(如，细菌和酵母菌)损坏，并且由于温度变化和过多的水分而长霉菌。用传统包装方法存贮面包可使微生物进入大气，从而使微生物生长。结果，面包变得不适合于消费。在真空中存贮面包可防止大气附着任何新的微生物，或与现有的微生物起作用。因此，真空包装可使面包保持新鲜。
用传统包装装置存贮食品的另一个例子是富含脂肪和油的食品，如黄油。当如黄油一类的食品暴露在大气中时，随着时间推移会变腐败，产生不愉快的味道和气味。如果用真空包装黄油，则黄油不会与大气起反应而变腐败。这样，真空存贮的黄油保鲜比用传统包装方法包装时间更长。
目前在市场上销售的有几种形式的家用真空包装系统。例如，手动真空泵。这些系统一般由一个小的手动泵构成，该泵可用于从容器中抽出空气。虽然不能完全去除容器中的空气，但仍可使食品保存较长时间。家用真空系统的另一个例子为包括风扇的袋式密封器。这种系统使用一个小的回转风扇，在袋密封之前，将塑料袋中的空气抽出。市场上有这种袋式密封器/风扇系统的几种不同的袋结构。例如，一个这种系统使用聚乙烯袋。另一种袋式密封器/风扇系统使用可制成不同长度的袋的塑料片。这种可改变的袋系统，利用加热的金属丝袋密封机构将塑料片的缝“焊接”起来，形成一个封闭的袋。然而，这种家用真空包装系统的风扇不能产生真空。这点可以看出，因为容器所用的塑料在袋中食品轮廓周围松松地成形，这显然是袋中残留有空气。另外，这种家用真空包装系统的袋的密封和所用的材料的强度决定空气、大气或氧气是否能再返回袋中。
另一种形式的家用真空包装系统使用一个电气泵系统。这些系统是不暴露在氧气中的唯一的存贮系统。它们使用电动活塞泵，首先从容器中抽出空气。然后，密封该容器，防止空气、大气或氧气再返回密封的容器中。当用于密封食品的容器为袋时，使用这种家用真空包装系统的消费者可以容易看到真空得以形成，因为袋本身的形状紧紧地围绕着食品。但当容器有隆起部分时，如罐或玻璃碟，则当有真空时，容器实际形状的变化可能看不见。
发明内容
本发明实施例的一个目的是提供一种可与(例如)烤盘容器和存贮容器配合的真空盖。这种真空盖可用于与容器形成真空密封，以防止在容器密封后空气再返回容器中。本发明实施例的另一个目的是提供一种真空盖，当该盖在真空下密封容器时，该盖可形成容器支承表面。带有容器支承表面的真空盖可将几个容器在顶部互相堆积起来，其中每一个容器都用真空盖覆盖。本发明实施例的再一个目的是提供一种可以重新使用的真空盖。
图1为本发明实施例的顶部透视图；图2为本发明实施例的顶部透视图，示出了进入孔；图3为本发明实施例的顶部透视图，示出了插入可除去的凸出件的进入孔中的真空塞；图4为本发明实施例的截面图，示出了密封垫片槽和通口阀组件；图5A为本发明实施例的截面图，示出了容器阀；图5B为本发明实施例膜片的实施例的透视图；图6为本发明实施例的局部剖视图，示出了容器阀和真空释放装置；图7为图6所示本发明实施例的另一个透视图；图8为本发明实施例的截面图，示出了带有可除去的凸出件和真空塞的容器阀；图9为本发明实施例的可除去的凸出件的顶部透视图；图10为本发明实施例的可除去的凸出件的底部透视图；图11示出本发明实施例的膜片。
具体实施例方式
图1表示本发明实施例的顶部视图。一个可除去的凸出件110、盖的可除去的接片112、多个凸出件114，以及盖爪115是盖100的所有部件。盖100还包括盖中心118、盖周边120、顶表面122和底表面123。真空进入孔111通过可除去的凸出件110。
参见图1，盖100稍微弯曲，使盖中心118在盖周边120上面。凸出件114的在顶表面122上面延伸的高度是变化的。最接近周边120的凸出件比在盖中心处的凸出件高。凸出件114和/或可除去的凸出件110的最上表面为离顶表面122最远的表面。凸出件114和可除去的凸出件110设置成使凸出件114和可除去的凸出件110中的每个件的最上表面形成优选为水平或平的容器支承表面。图1所示的本发明实施例表示十一个凸出件114和一个可除去的凸出件110。
除了形成平的表面以外，可除去的凸出件110还形成一个贯通盖100至固定着盖100的容器的入口。盖爪115与由凸出件114和可除去的凸出件110的最上部分形成的平的表面结合，构成了对可以堆积在盖100的顶部的第二个容器的支承。盖的可除去的接片112形成可使盖100与和它连接的容器脱开的装置。
盖100、凸出件114和可除去的凸出件110可以由带有隆起部分、但具有一定挠性的材料制成。一些这种材料包括聚碳酸酯和ABS塑料。
另一个实施例可以包括覆盖盖100大部分的可除去的凸出件110，但没有凸出件114。这样，可除去的凸出件110本身可以形成一个平的表面。但是，本发明的另一个实施例可以具有上述放大的可除去的凸出件110，而盖周边120形成容器的支承表面。
虽然，在图1中凸出件14的最上表面为圆形形状，但在另一个实施例中，该凸出件可以为任何其他形状，例如，三角形、方形、矩形、五角形、星形、树形、叶形、番瓜形、苜蓿叶形、心形等。在本发明的又一个实施例中，该各凸出件可以有隆起部分。例如，星形图形可以这样形成，使星形图形的中心在盖中心118或盖100上的任何其他位置开始，而星的辐射线的高度变化，并覆盖顶表面122，这样形成由星形的辐射线的最上部分确定的容器支承表面。还可形成平行的隆起部分，这些隆起部分在中心118处的高度较小，而当隆起部分接近盖100的周边时，则高度较大，大约等于盖爪115的高度。
在本发明的又一个实施例中，盖100是平的，因此盖中心118一般与盖周边120在同一个平面上。在本发明的又一个实施例中，当盖100与容器连接并在容器内形成真空时，凸出件114和可除去的凸出件110的最上表面可形成一个平面。
图2为表示一个入口孔的图1所示的本发明实施例的顶部视图。入口孔209、盖的可除去的接片212和凸出件214是盖200的所有部件。入口孔209形成贯通盖200至与盖200固定的容器的入口。如图1所示，可除去的凸出件110可覆盖入口孔209。本发明的阀机构位于可除去的凸出件110和入口孔209之间。
图3表示本发明实施例的与图1和图2相同的顶部视图，它表示插入可除去的凸出真空件入口孔中的一个可除去的真空探头316。可除去的真空探头316与真空源连接，用于将与盖300固定的容器抽真空。另外，盖300具有凸出件314、盖的可除去的接片312和可除去的凸出件310。
图4表示本发明实施例的横截面，它表示密封垫片槽和通口阀组件。盖400包括盖顶401、底表面423、密封垫片槽132、入口孔409、凸出件414和可除去的凸出件410。可除去的凸出件410包括真空释放装置460。真空探头416可插入可除去的凸出件410中，也可以取下。真空探头416包括真空鼻口430。入口孔409包括入口434。膜片426与入口孔409连接。膜片426与延伸穿过入口孔409的膜片杆428连接。所有上述部件都更详细地表示在图4和图5A中。
密封垫片槽432形成密封垫片与盖400连接的位置。密封垫片改善盖400与盖400连接的容器之间的密封。密封垫片大致等于容器形状的圆周。盖400和与盖400连接的容器之间的密封越好，在容器内部产生的真空越好。
图5A表示与图1至4相同的本发明实施例的横截面，它表示容器阀536。盖500具有凸出件514、可除去的凸出件510和容器阀536。包括真空鼻530的真空探头516与可除去的凸出件510可拆卸连接。真空探头516通常和与真空源连通的基座永久连接。真空通道538延伸穿过真空探头516和真空鼻530，可以进入容器阀536。容器阀536包括一个膜片526。膜片杆528与膜片526连接，膜片杆通过入口534延伸通过盖500。膜片杆528松松地与入口534配合。挡块538将膜片526保持就位。膜片526可以由任何数目的不同挠性材料制成。这样的一种材料为橡胶。
工作时，真空探头516与真空源连接，它通过容器阀536将空气从与盖500连接的容器抽出。当施加真空时，膜片526被拉向真空鼻530。因此，膜片526可使空气从容器通过入口534，从容器排出。膜片杆528限制模片526的移动，使膜片526不能与真空探头516密封接合。在空气从容器中除去后，断开真空源，通过在容器中形成的真空，使膜片526向着容器被拉回。然而，入口534的尺寸可防止膜片526完全进入容器中。当由于拉向容器使膜片526座落在规定位置时，膜片526在入口534上形成密封，因此可密封现在内部为真空的容器。也可以理解，在盖500上或在膜片526下面可以形成孔539。这些孔也可形成进入固定着盖500的容器内部的入口。可以通过孔539抽真空，并且当真空源断开时，容器内的真空可将膜片526拉下，密封孔539。
图5B表示与膜片526相同的本发明实施例膜片的一个实施例的透视图。膜片540通过膜片杆542与膜片挡块544连接。假设用图5A中的膜片526代替膜片540，则膜片540接近入口534的第一端，膜片杆542位于入口534内，而膜片挡块544接近入口534的第二端。当通过真空探头516施加真空时，膜片540可以向着真空探头516移动。膜片挡块544防止膜片540与真空探头鼻536形成密封。当除去真空时，膜片540密封入口534，并防止空气返回到容器中。在本发明的一个实施例中，膜片540基本上为杯形。在本发明的另一个实施例中，膜片540基本上为一个平的表面。
图6表示与图5相同的本发明一个实施例的局部剖视图，它表示容器阀的一部分和真空释放装置。真空释放装置650与包括真空入口648的一个可除去的凸出件610连接。真空入口648形成进入容器阀636的入口。容器阀636包括与膜片杆648连接的膜片626。真空入口648形成真空探头(如，图5所示的真空探头516)的入口。为了破坏容器阀636与容器的密封，真空释放装置650与膜片626接触。膜片626有挠性，使得在真空释放装置650将预定的力施加在膜片626上时，膜片626变形。这样，膜片626先前的密封被破坏。真空可从大气返回到容器中。
在本发明的一个实施例中，可除去的凸出件610可以转动。在该实施例中，当可除去的凸出件610转动时，真空释放装置650转动。通过可除去的凸出件610的转动，以及真空释放装置650的相应转动，真空释放装置650与膜片626接触。可除去的凸出件610的继续转动，将真空释放装置650推压在膜片626上，并且整个膜片626形成的密封被破坏，使容器暴露在大气中。在本发明的一个实施例中，可除去的凸出件610转动大约25度。其他实施例可以转动达大约90度。虽然图6未示出，但可以理解，在可除去的凸出件610和盖之间可以形成一个卷边并凹下的结构，可使可除去的凸出件610紧压在盖上，并且当可除去的凸出件610相对于盖转动时，引导该可除去的凸出件610。例如，在图5A中，在可除去的凸出件510的裙座内形成导向装置562，并在盖500的直立套管565中形成凹部563。
在本发明的又一个实施例中，真空释放装置为延伸穿过可除去凸出件610的一个手柄，不需将可除去的凸出件610从盖上取下即可接触该手柄。在本发明的一个实施例中，该手柄可滑动，因此使真空释放装置650滑动；这样，真空释放装置650与膜片626接触并使膜片626变形，因此破坏密封，将容器的内容物暴露在大气的空气中。在本发明的另一个实施例中，真空释放装置650不使膜片626变形，而是使膜片626移动，使入口露出。入口的露出使空气从大气进入容器，结果，容器中的真空结束。
图7表示图6所示的本发明实施例的另一个透视图。所示出的是包括真空入口648的可除去的凸出件610。可除去的凸出件610与真空释放装置650连接。容器阀636包括与膜片杆628连接的膜片626。
图8表示本发明实施例的横截面，示出带有可除去的凸出件和临时放置的真空探头的一个容器阀。盖800与容器858连接。可除去的凸出件的密封856(如，密封垫片)将可除去的凸出件810与盖800连接。真空释放装置850与可除去的凸出件810连接。可除去的凸出件810包括真空口848。包括真空鼻830的真空探头816临时与可除去的凸出件810连接。容器阀包括膜片826。膜片杆828将膜片826与膜片挡块844连接。膜片826与盖800连接，使得可以控制在任一方向流过入口834的空气。
容器阀838的工作与图5、图6和图7所示的容器阀相同。当真空源与真空探头816连接时，膜片826被拉向真空鼻830。结果，入口834露出，可使空气从容器858中流出。当真空源与真空探头脱开时，膜片826密封住容器阀836，保持容器858内部真空。如在其他实施例中一样，当真空源与真空探头816连接时，膜片挡块844防止膜片826与真空探头816密封。
图9表示本发明实施例的可除去的凸出件的顶部视图。图9所示为包括真空口948的可除去的凸出件910。杠杆960与可除去的凸出件910连接。杠杆960形成使可除去的凸出件910转动的装置。
图10表示本发明实施例的可除去的凸出件的底部视图。可除去的凸出件1010包括一个真空口1048。可除去的凸出件1010与杠杆1060、真空释放装置1050和导向装置1062连接。真空口1048提供了用于使与图8所示的真空探头816类似的真空塞进入的入口。杠杆1060形成使可除去的凸出件1010转动的装置。真空释放装置1050形成释放密封容器内部真空的装置。
图11表示本发明实施例的可替换的膜片。膜片杆1128将膜片1126与膜片挡块1144连接。膜片包括由槽1168隔开的多个翅片1166。各翅片1166沿着膜片1126的周边隔开，并且基本上从膜片1126向上延伸和从膜片挡块1144向外延伸。膜片1126的形状也可以与王冠相似。
上述所有实施例都可以拆开供使用者清洁。
本发明优选实施例的上述说明只是为了示出和说明的目的。本发明的范围不是要限制于所公开的精确形式中。对于本领域的技术人员来说，多多种改进和改变都是明显的。所选择和描述的实施例只是为了最好地说明本发明的原理和其实际应用，因此，本领域的技术人员能够理解本发明的适用于所构想的特殊用途的各种实施例及其各种改进。本发明的范围由下述的权利要求书及其等价文件确定。
权利要求
1.一种真空盖，包括凸的顶表面；从凸的顶表面向上延伸的多个凸出件；该凸出件的高度是变化的，以便形成靠近该顶表面的平的平台；和所述顶表面带有可与容器接合的周边边缘。
2.如权利要求1所述的真空盖，其中该顶表面具有中心部分，并且其中靠近中心部分的凸出件的高度比靠近周边边缘的凸出件的高度小。
3.如权利要求1所述的真空盖，其中所述凸出件中的一个安放真空阀。
4.如权利要求3所述的真空盖，其中安放所述真空阀的所述一个凸出件是可除去的。
5.如权利要求1所述的真空盖，其中所述凸出件为空心的。
6.如权利要求1所述的真空盖，其中所述凸出件为圆的。
7.一种真空盖，包括凸的顶表面；从凸的顶表面向上延伸的多个凸出件；该凸出件的高度是变化的，以便形成靠近该顶表面的平的平台；可与容器接合的周边边缘；顶表面具有中心部分，其中靠近该中心部分的凸出件的高度比靠近周边边缘的凸出件的高度小；和所述凸出件中的一个安放真空阀。
8.如权利要求7所述的真空盖，其中安放所述真空阀的所述一个凸出件是可除去的。
9.如权利要求8所述的真空盖，其中所述凸出件是空心的。
10.如权利要求8所述的真空盖，其中所述凸出件是圆的。
11.如权利要求1所述的真空盖，其中至少一些所述凸出件的侧壁高度是变化的。
12.如权利要求8所述的真空盖，其中至少一些所述凸出件的侧壁高度是变化的。
13.如权利要求1所述的真空盖，其中所述凸出件的形状为圆柱形，并且至少一些凸出件的侧壁高度是变化的。
14.如权利要求8所述的真空盖，其中所述凸出件的形状为圆柱形，并且至少一些凸出件的侧壁高度是变化的。
15.如权利要求1所述的真空盖，其中所述顶表面具有中心部分，并且当凸出件自中心部分辐射出来的距离增大时，所述凸出件的高度增大。
16.如权利要求8所述的真空盖，其中所述顶表面具有中心部分，并且当凸出件自中心部分辐射出来的距离增大时，所述凸出件的高度增大。
17.一种真空阀，它用于覆盖容器的盖，该真空阀包括与盖可动连接的凸出件；通过所述凸出件的第一入口；通过所述盖的第二容器入口；阀膜片，其具有密封所述第二容器入口的第一位置和打开所述容器入口的第二位置；其中所述凸出件安放所述阀膜片；和其中所述凸出件具有伸出部分，当为了离开所述第一位置，以使阀件与所述第二容器入口之间的密封破坏，而使所述凸出件相对于所述盖转动时，该伸出部分与所述阀件接合。
18.如权利要求17所述的真空阀，其中所述阀膜片具有直立件，该直立件可与所述伸出部分接合，以去除所述阀膜片。
19.如权利要求17所述的真空阀，其中所述阀膜片具有多个伸出的直立接片。
20.如权利要求17所述的真空阀，其中所述阀膜片为伸出的直立接片的圆环。
21.如权利要求17所述的真空阀，其中所述盖包括凸的顶表面；从凸的顶表面向上延伸的多个附加凸出件；该附加凸出件的高度是变化的，以便形成靠近该顶表面的平的平台；和所述顶表面带有可与容器接合的周边边缘。
22.如权利要求17所述的真空阀，其中所述盖包括凸的顶表面；从凸的顶表面向上延伸的多个附加凸出件；该附加凸出件的高度是变化的，以便形成靠近该顶表面的平的平台；和可与容器接合的周边边缘；和该顶表面具有中心部分，并且其中靠近中心部分的凸出件的高度比靠近周边边缘的附加凸出件的高度小。
23.一种真空阀，它用于覆盖容器的盖，该真空阀包括与盖可动连接的安放件；通过所述安放件的第一入口；通过所述盖的第二容器入口；阀膜片，它具有密封所述第二容器入口的第一位置和打开所述容器入口的第二位置；其中所述安放件安放所述阀膜片；和其中所述安放件具有伸出部分，当为了离开所述第一位置，以使阀件与所述第二容器入口之间的密封破坏，而使所述安放件相对于所述盖转动时，该伸出部分与所述阀件接合。
24.如权利要求23所述的真空阀，其中所述阀膜片具有直立件，该直立件可与所述伸出部分接合，以去除所述阀膜片。
25.如权利要求23所述的真空盖阀，其中所述阀膜片具有多个伸出的直立接片。
26.如权利要求23所述的真空阀，其中所述阀膜片为伸出的直立接片的圆环。
27.如权利要求23所述的真空阀，其中所述盖包括凸的顶表面；从凸的顶表面向上延伸的多个凸出件；该凸出件的高度是变化的，以便形成靠近该顶表面的平的平台；和所述顶表面带有可与容器接合的周边边缘；
28.如权利要求17所述的真空阀，其中所述盖包括凸的顶表面；从凸的顶表面向上延伸的多个凸出件；该凸出件的高度是变化的，以便形成靠近该顶表面的平的平台；可与容器接合的周边边缘；顶表面具有中心部分，其中靠近该中心部分的凸出件的高度比靠近周边边缘的凸出件的高度小。
29.如权利要求17所述的真空阀，其中所述阀膜片包括阀杆和从所述阀杆延伸的阀挡块；和所述阀杆放在所述第二容器入口中，所述阀挡块将所述阀杆保持在所述第二容器入口中。
30.如权利要求23所述的真空阀，其中所述阀膜片包括阀杆和从所述阀杆延伸的阀挡块；和所述阀杆放在所述第二容器入口中，所述阀挡块将所述阀杆保持在所述第二容器入口中。
31.一种可再用的真空盖，包括包括进入孔的顶表面；与该顶表面连接并接近该进入孔的容器阀；和与该顶表面连接的可除去的凸出件，其中该可除去的凸出件覆盖进入孔。
32.如权利要求31所述的可再用的真空盖，其中该容器阀包括膜片；和该膜片与膜片挡块连接。
33.如权利要求32所述的可再用的真空盖，其中该膜片与膜片杆连接。
34.如权利要求33所述的可再用的真空盖，其中该膜片为杯状。
35.如权利要求33所述的可再用的真空盖，其中该膜片为盘状。
36.如权利要求33所述的可再用的真空盖，包括底表面；其中进入孔的顶端接近顶表面，而其底端接近底表面；其中膜片杆包括第一端和第二端；和其中膜片杆穿过进入孔，使膜片杆的第一端接近进入孔的顶端，而膜片杆的第二端接近进入孔的底端。
37.如权利要求36所述的可再用的真空盖，其中膜片与膜片杆的第一端连接，并且膜片挡块与膜片杆的第二端连接。
38.如权利要求31所述的可再用的真空盖，其中可除去的凸出件包括真空入口。
39.如权利要求31所述的可再用的真空盖，其中该盖包括盖周边。
40.如权利要求39所述的可再用的真空盖，其中可除去的凸出件的上表面和盖周边形成容器支承表面。
41.如权利要求31所述的可再用的真空盖，其中该可除去的凸出件大致为盘状。
42.如权利要求31所述的可再用的真空盖，包括多个高度变化的固定凸出件。
43.如权利要求42所述的可再用的真空盖，其中凸出件的上表面和可除去的凸出件的上表面形成容器支承表面。
44.如权利要求42所述的可再用的真空盖，其中固定凸出件大致为盘状。
45.如权利要求42所述的可再用的真空盖，其中凸出件端部包括隆起部分。
46.一种可再用的真空盖，包括包括进入孔的顶表面；多个高度变化的凸出件，每一个凸出件的上表面从该顶表面伸出；其中高度变化的多个凸出件中的一个为从顶表面伸出的可除去的凸出件；可除去的凸出件包括真空口；和与顶表面连接并与进入孔接近的容器阀，其中该可除去的凸出件覆盖该容器阀，并且真空口形成通过该可除去的凸出件进入容器阀的入口。
47.如权利要求46所述的可再用的真空盖，其中该容器阀包括膜片，而膜片包括由膜片槽隔开的多个膜片翅片。
48.如权利要求1所述的真空盖，还包括可以与盖接合的容器。
49.如权利要求7所述的真空盖，还包括可以与盖接合的容器。
50.如权利要求12所述的真空盖，还包括可以与盖接合的容器。
全文摘要
本发明总地涉及真空盖，更具体地说，涉及与容器配合用于保藏存贮在容器中的食品的真空盖。本发明的实施例包括带有进入孔的顶表面、多个高度变化的凸出件，以及覆盖容器阀的一个可除去的凸出件。将真空施加在容器阀上，将空气从容器中排出。然后，用膜片密封该容器，保持容器内部的真空。
文档编号B65D43/06GK1553875SQ02807963
公开日2004年12月8日 申请日期2002年2月22日 优先权日2001年2月23日
发明者柯特·L·安德森, 马克·洛, 布拉德·尼尔森, 艾伯托·拉姆, 尼尔森, 拉姆, 柯特 L 安德森, 洛 申请人:蒂里亚国际公司