一种葡萄保鲜剂包装袋及其制作方法与流程

本发明属于水果保鲜领域，尤其是涉及一种葡萄保鲜剂包装袋及其制作方法。

背景技术：

葡萄保鲜剂作为一种有效延长葡萄储存时间的食品添加剂类保鲜产品，被广泛应用于国内外的葡萄储存操作中。在冷库环境达到一定温度和湿度的条件下，通过保鲜剂中的亚硫酸盐与空气中水蒸气的化学反应，生成对葡萄具有保鲜作用的气体二氧化硫，二氧化硫不仅可以杀灭灰霉菌等一些引起葡萄贮藏腐烂的病菌，而且对葡萄的脱落酸含量及乙烯释放有明显抑制作用，可减轻葡萄贮藏中的脱粒，还可抑制贮藏中果实各部位的多酚氧化酶活性。

国内外现有的葡萄保鲜产品基本都是这个反应原理，但由于包装方式的不同，直接或间接造成SO₂的气体释放速度的不稳定，释放速度过快会导致葡萄被漂白，释放速度过慢会导致葡萄腐烂。

因此，设计一种SO₂的气体释放速度稳定的保鲜剂包装袋是本领域亟待解决的技术问题。

技术实现要素：

有鉴于此，本发明旨在提出一种稳定释放SO₂、运输方便、无需扎眼的葡萄保鲜剂的包装袋，所述包装袋有效地优化了葡萄保鲜剂在功能作用上的先天不足，使葡萄在五个月的保鲜时间里保持原有的色泽和风味。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

一种葡萄保鲜剂包装袋，包括包装层和保鲜剂，所述包装层包括由外向 内依次设置的复膜纸、粘结层和支撑层，所述复膜纸通过粘结层与支撑层粘结，所述包装层弯折后的边缘密封形成密封裙边，其内部形成容置腔，所述容置腔内设置保鲜剂，所述包装层的表面设置有若干透气孔，所述支撑层的内表面可拆卸地粘结有面积能够覆盖住所有透气孔的阻隔层，所述阻隔层的自由端穿过密封裙边延伸至包装层外部，所述阻隔层的材料为无孔不透气材料。

进一步的，所述复膜纸的材质为淋膜纸。

进一步的，所述复膜纸的外表面设置有二氧化硫指示条。

进一步的，所述支撑层的材料为不透气的塑料或纸塑材料。

进一步的，所述保鲜剂为亚硫酸盐。

进一步的，所述透气孔的个数为六个，且均匀分布于包装层的上表面，所述透气孔的间距为10mm，直径为1mm。

上述葡萄保鲜剂包装袋的制作方法，包括如下步骤：

(1)将复膜纸和支撑层通过二者中间设置的粘结层粘结形成包装层；

(2)利用打孔机在包装层表面均匀打孔形成透气孔；

(3)将阻隔层粘结在支撑层的内表面覆盖住所有透气孔，并将阻隔层的自由端延伸至包装层外部；

(4)将包装层对折后，对边缘进行密封，并留出保鲜剂装填口；

(5)通过DXD-40颗粒罐装机将保鲜剂进行定量灌装入包装袋内；

(6)将定量灌装后的包装袋放入400单室真空包装机进行真空包装即得成品。

相对于现有技术，本发明所述的葡萄保鲜剂包装袋具有以下优势：

(1)本发明所述的葡萄保鲜剂包装袋在其内部设置有阻隔层，在包装完成后放入葡萄储藏空间内时可将阻隔层拉出，用以防止包装袋在运输过程中耗损；

(2)本发明所述的葡萄保鲜剂包装袋SO₂释放速度更加稳定，传统的保鲜剂大多采用人工扎眼的方式实现SO₂气体的释放，此方法最大的弊端就是孔径的不可控，从而直接造成气体的释放速度过快或过慢，而打孔机打孔本身对于孔径的控制极为精准，使SO₂气体在额定的孔径下，均匀、缓慢的释放；

(3)本发明所述的葡萄保鲜剂包装袋药效接近零损耗，由于保鲜剂的有效成分亚硫酸盐的特殊性，在生产和运输的过程中极易与空气中的水蒸气发生化学反应，从而造成药效损失，而真空包装技术的介入，极大程度上减少了保鲜剂与空气的接触，使有效成分亚硫酸盐保持额定的质量，并在葡萄保鲜过程释放更加充足的药效；

(4)本发明所述的葡萄保鲜剂包装袋采用淋膜纸打孔技术与真空包装技术的配合使用，两种技术相互配合，相互支撑，缺一不可，且包装方式科学合理。

附图说明

构成本发明的一部分的附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1为本发明实施例所述的葡萄保鲜剂包装袋的剖面示意图；

图2为本发明实施例所述的葡萄保鲜剂包装袋示意图。

附图标记说明：

1-淋膜纸；2-粘结层；3-支撑层；4-保鲜剂；5-密封裙边；6-透气孔；7-阻隔层；70-自由端；8-容置腔；9-二氧化硫指示条。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。

如图1所示，一种葡萄保鲜剂包装袋，包括包装层和保鲜剂4，所述包装层包括由外向内依次设置的淋膜纸1、粘结层2和支撑层3，所述淋膜纸1 通过粘结层2与支撑层3粘结，所述支撑层3的材料为不具有透气功能的塑料或纸塑材料。所述包装层弯折后的边缘密封形成密封裙边5，其内部形成容置腔8，所述容置腔8内设置保鲜剂4，所述保鲜剂4为亚硫酸盐。

所述包装层的表面设置有若干透气孔6，所述支撑层3的内表面粘结有面积能够覆盖住所有透气孔的阻隔层7，所述阻隔层7的自由端70穿过密封裙边5延伸至包装层外部，所述阻隔层7的材料为无孔不透气材料。

所述淋膜纸1的外表面设置有二氧化硫指示条9。用以指示存储空间内的SO₂的含量，防止SO₂含量过高影响葡萄质量。

所述透气孔6的个数为六个，使用打孔机打孔，且均匀分布于包装层的上表面，所述透气孔6的间距为10mm，直径为1mm。

上述葡萄保鲜剂包装袋的制作方法，包括如下步骤：

(1)将复膜纸和支撑层7通过二者中间设置的粘结层2粘结形成包装层；

(2)利用打孔机在包装层表面均匀打孔形成透气孔6；

(3)将阻隔层7粘结在支撑层的内表面覆盖住所有透气孔6，并将阻隔层7的自由端延伸至包装层外部；

(4)将包装层对折后，对边缘进行密封，并留出保鲜剂装填口；

(5)通过DXD-40颗粒罐装机将保鲜剂进行定量灌装入包装袋内；

(6)将定量灌装后的包装袋放入400单室真空包装机进行真空包装即得成品。

使用该包装袋时，在将包装袋放入葡萄存储空间之前，先将阻隔层7从容置腔8内拉出，使保鲜剂4可以和存储空间内的水分发生反应释放SO₂。

本发明主要是通过淋膜纸打孔技术，来控制SO₂的释放速度。打孔距离为10mm，孔径为1mm。每小袋有6个等大的小孔，以保证SO₂气体的均匀缓慢释放。通过DXD-40颗粒罐装机的定量灌装，最大限度的保证保鲜剂的质量和释放量严格控制在执行标准(Q/12WQ4362-2015)内。

在此基础上，保鲜剂的分包装也摒弃了传统的塑料袋装方式，更新为使用400单室包装机的真空包装方式，使保鲜剂在生产和运输的过程中药效损失不大于2％。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。