技术总结
本发明公开一种用于保存发酵食品的容器，包括：主体，用于将发酵食品容纳在内部空间中；压板，与所述主体中的发酵食品的表面接触；盖子，用于封闭所述主体内侧的开口；其中所述主体在上端部具有从颈部的内周表面向内突出的台阶部，且所述压板具有：凸缘，其设置于所述压板的上端部的周边，从而被放置在所述台阶部上；竖直部，其设置于所述凸缘的下端且具有与所述台阶部的内周表面接触的外周表面；和圆形表面，其设置于所述竖直部的下端且具有与发酵食品的表面接触的底表面部。
技术研发人员：李炳国;南润承;朴光洙;李海善;车圭焕
受保护的技术使用者：CJ第一制糖株式会社
文档号码：201610730053
技术研发日：2016.08.25
技术公布日：2017.03.08