1.一种电加热式蓄热焚烧废气处理装置，其特征在于，包括一炉体、一PLC控制机构、一远程监控机构、至少一电加热棒、至少一温度传感器和多个蓄热式换热器，所述炉体包括一氧化室、多个蓄热室、一进气口和一出气口，所述氧化室内固定有所述电加热棒和所述温度传感器，所述电加热棒连接所述PLC控制机构，所述温度传感器与所述PLC控制机构通信连接，所述远程控制结构与所述PLC控制机构通信连接，所述氧化室与各所述蓄热室连通并位于所述蓄热室的上方，所述蓄热室内设置有所述蓄热式换热器。
2.根据权利要求1所述的电加热式蓄热焚烧废气处理装置，其特征在于，还包括一发热调节装置，所述电加热棒通过所述发热调节装置连接所述PLC控制机构。
3.根据权利要求2所述的电加热式蓄热焚烧废气处理装置，其特征在于，所述电加热棒采用碳化硅加热棒。
4.根据权利要求3所述的电加热式蓄热焚烧废气处理装置，其特征在于，所述氧化室和所述蓄热室的内壁分别固定有一保温层。
5.根据权利要求4所述的电加热式蓄热焚烧废气处理装置，其特征在于，所述保温层采用陶瓷纤维棉。
6.根据权利要求1～5任一项所述的电加热式蓄热焚烧废气处理装置，其特征在于，所述炉体还包括一气体分布行腔，所述蓄热室分别通过一第一气动阀与所述气体分布行腔连通，所述第一气动阀与所述PLC控制机构通信连接，所述进气口和所述出气口与所述气体分布行腔连通。
7.根据权利要求6所述的电加热式蓄热焚烧废气处理装置，其特征在于，还包括一反吹扫管道，所述反吹扫管道与所述气体分布行腔连通并通过多个第二气动阀分别与各所述蓄热室连接。
8.根据权利要求7所述的电加热式蓄热焚烧废气处理装置，其特征在于，所述进气口和所述出气口分别固定有一压力传感器，所述压力传感器与所述PLC控制机构通信连接。
9.根据权利要求8所述的电加热式蓄热焚烧废气处理装置，其特征在于，还包括一高温泄放阀，所述高温泄放阀设置于所述氧化室的侧壁并与所述PLC控制机构通信连接。
10.根据权利要求9所述的电加热式蓄热焚烧废气处理装置，其特征在于，所述蓄热式换热器采用蜂窝陶瓷。