专利名称：电磁炒灶线盘的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种商用的大功率电磁炒灶线盘，特别涉及一种为了满足厨师在 炒菜过程中对高功率密度的需求而特设计的电磁炒灶线盘。
背景技术：
目前市场上的商用电磁炒灶使用的是均勻绕制的线盘，线盘虽然均勻了，导致加 热也均勻了。传统厨师在翻炒过程中，受锅底弧度影响，需要底部有极高的功率密度才能实 现爆炒的效果，但是电磁炉的加热方式一直困扰着厨师。
实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题是要提供一种增强锅底的加热效果的电磁炒灶线盘。为了解决以上的技术问题，本实用新型提供了一种电磁炒灶线盘，该线盘圆形绕 制，自圆心径向1/3 1/2的内圈线盘紧密绕制，径向1/3 1/2之外的外圈线盘疏松绕制， 内圈线盘位置的径向均勻设有磁条。所述的线盘固定在非导磁的数根支架上，磁条固定在支架中的一段位置上。本实用新型的优越功效在于1)本实用新型采用内圈线盘紧密绕制，外圈线盘疏松绕制，增强锅底的磁通量，使 内圈的加热功率密度更大，加热效果更好；2)锅具损耗小，锅具使用寿命更长，更节能更环保；3)进一步降低工作时额外的能量损耗，进一步改善厨房环境；4)线盘属于一体化设计，工艺上能够一次制作完成，工艺改动小；5)能够同时满足不同数量食物的烹调。
图1为本实用新型的结构示意图；图中标号说明1-线盘；2-磁条；3-支架。
具体实施方式
请参阅附图所示，对本实用新型作进一步的描述。如图1所述，本实用新型提供了一种电磁炒灶线盘，该线盘1圆形绕制，自圆心径 向1/3 1/2的内圈线盘1紧密绕制，径向1/3 1/2之外的外圈线盘1疏松绕制，内圈线 盘1位置的径向均勻设有磁条2。所述的线盘1固定在非导磁的数根支架3上，磁条2固定在支架3上，靠近内圈线
3盘的位置。 本实用新型采用内圈线盘紧密绕制，并加磁条以提升电感量，外圈线盘疏松绕制， 根据电感串联的特性，内圈等效电感大，外圈等效电感小，由于电感串联，内外圈实际电流 是相等的，那么内圈上压降大于外圈，所以内圈上的加热功率更大，加热效果更好，使炒菜更香。
权利要求一种电磁炒灶线盘，其特征在于该线盘圆形绕制，自圆心径向1/3～1/2的内圈线盘紧密绕制，径向1/3～1/2之外的外圈线盘疏松绕制，内圈线盘位置的径向均匀设有磁条。
2.按权利要求1所述的电磁炒灶线盘，其特征在于所述的线盘固定在非导磁的数根支架上，磁条固定在支架中的一段位置上。
专利摘要本实用新型公开了一种电磁炒灶线盘，该线盘圆形绕制，自圆心径向1/3～1/2的内圈线盘紧密绕制，径向1/3～1/2之外的外圈线盘疏松绕制，内圈线盘位置的径向均匀设有磁条。本实用新型的优点是采用内圈线盘紧密绕制，外圈线盘疏松绕制，增强锅底的电磁量，使内圈的加热效率更大，加热效果更好；锅具损耗小，更节能。
文档编号F24C7/06GK201742592SQ201020285048
公开日2011年2月9日 申请日期2010年8月6日 优先权日2010年8月6日
发明者吴宗亮, 张波, 江新亮 申请人:上海天剑电磁技术有限公司