专利名称：抗氧化的真空冷冻干燥设备的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品领域，尤其涉及抗氧化的真空冷冻干燥设备。
背景技术：
传统的真空冷冻干燥设备没有抗氧化功能，在物料的冷冻干燥过程中，在真空状态下，物料水分升华后，其组织结构成为海绵体，容易被氧化，目前多数生产厂家在冷冻干燥过程结束后，首先要解除真空，取出物料，容易造成物料的氧化，变色变性。
实用新型内容实用新型的目的:为了提供一种物料不变色不变性的抗氧化的真空冷冻干燥设备。为了达到如上目的，本实用新型采取如下技术方案:包含真空冷冻干燥装置，还包含可开关的与真空冷冻干燥装置内部相连接的氮气施放装置。本实用新型进一步技术方案在于，所述真空冷冻干燥装置内部包含一层以上的支架。本实用新型进一步技术方案在于，所述支架上有一个以上的承物盘。本实用新型进一步技术方案在于，所述氮气施放装置为氮气罐。本实用新型进一步技术方案在于，所述一个以上的承物盘在支架上均匀放置。本实用新型进一步技术方案在于，所述真空冷冻干燥装置包含抽真空装置。本实用新型进一步技术方案在于，所述抽真空装置为真空泵。采用如上技术方案的本实用新型，具有如下有益效果:加入充放氮气的装置后，在冻干结束后，解除真空的时候，大部分氮气会进入海绵体，进而可以防止空气的迅速进入造成活性物料氧化，保持营养成分。
附图为实用新型结构示意图；其中:1.氮气管；2.支架；3.真空冷冻干燥装置；4.承物盘；5.氮气罐；6.补水器；7.真空栗。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的具体实施方式
进一步进行说明；为了达到如上目的，本实用新型采取如下技术方案:包含真空冷冻干燥装置3，还包含可开关的与真空冷冻干燥装置3内部相连接的氮气施放装置。所述真空冷冻干燥装置3内部包含一层以上的支架2。所述支架2上有一个以上的承物盘4。因此保证充分利用抽真空环境进行冻干升华除水。所述氮气施放装置为氮气罐。所述一个以上的承物盘4在支架2上均匀放置。所述真空冷冻干燥装置3包含抽真空装置。所述抽真空装置为真空泵7.[0018]保证供氮的连续性，使得整体装置的操作性能更好。以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的范围内。
权利要求1.抗氧化的真空冷冻干燥设备，其特征在于，包含真空冷冻干燥装置(3)，还包含可开关的与真空冷冻干燥装置(3)内部相连接的氮气施放装置。
2.如权利要求1所述的抗氧化的真空冷冻干燥设备，其特征在于，所述真空冷冻干燥装置(3)内部包含一层以上的支架(2)。
3.如权利要求2所述的抗氧化的真空冷冻干燥设备，其特征在于，所述支架(2)上有一个以上的承物盘⑷。
4.如权利要求1所述的抗氧化的真空冷冻干燥设备，其特征在于，所述氮气施放装置为氮气罐(5)。
5.如权利要求3所述的抗氧化的真空冷冻干燥设备，其特征在于，所述一个以上的承物盘(4)在支架(2)上均匀放置。
6.如权利要求1所述的抗氧化的真空冷冻干燥设备，其特征在于，所述真空冷冻干燥装置(3)包含抽真空装置。
7.如权利要求6所述的抗氧化的真空冷冻干燥设备，其特征在于，所述抽真空装置为真空泵⑵。
专利摘要本实用新型涉及食品领域，尤其涉及抗氧化的真空冷冻干燥设备。本实用新型采取如下技术方案包含真空冷冻干燥装置，还包含可开关的与真空冷冻干燥装置内部相连接的氮气施放装置。所述真空冷冻干燥装置内部包含一层以上的支架。所述支架上有一个以上的承物盘。所述氮气施放装置为氮气罐。所述一个以上的承物盘在支架上均匀放置。所述真空冷冻干燥装置包含抽真空装置。所述抽真空装置为真空泵。具有如下有益效果加入充放氮气的装置后，在冻干结束后，解除真空的时候，大部分氮气会进入海绵体，进而可以防止空气的迅速进入造成活性物料氧化，保持营养成分。
文档编号F26B9/06GK202993755SQ201220686768
公开日2013年6月12日 申请日期2012年12月13日 优先权日2012年12月13日
发明者严祖逖 申请人:陕西恒康生物科技有限公司