一种火势均匀的防水大锅灶的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种火势均匀的防水大锅灶，它涉及大锅灶【技术领域】，台面的左右两侧分别设置有左侧挡板和右侧挡板，炉膛的外侧设置有水箱，锅体的上部设置有出水管，台面上设置有万向管8，万向管的上端固定有挡片，炉膛的内部设置有火力均衡器，支架的下部设置有支腿，支腿的下部设置有滚轮，支架的下部的中间设置有数控燃烧机，数控燃烧机与炉膛连通，台面的前侧设置有挡水台阶，且挡水台阶的内侧设置有漏水槽，漏水槽的上部设置有过滤网。它结构新颖，火力均匀，两侧设置有挡板，热菜不会飞溅到别人的脸上，还可以使用挡片挡住自己的脸，减少烫伤事故的发生，充分利用了炉膛的热量，提高燃料的利用率，实用性强。
【专利说明】一种火势均匀的防水大锅灶
【技术领域】：
[0001] 本实用新型涉及一种火势均匀的防水大锅灶，属于大锅灶【技术领域】。
【背景技术】：
[0002] 大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一 般可以分为两种：燃气大锅灶、电磁大锅灶。
[0003] 大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节 能、高效；设计合理、造型美观、无污染，适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设 备。
[0004] 由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能， 而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。
[0005] 目前主要使用的大锅灶大多是以燃料燃烧为主，但是燃料燃烧时火从炉灶直接与 锅体接触，这样导致大量的热量都传给炉灶，而且火力不均匀，导致锅体的受热程度不均， 现有的锅体的台面都是平面状，且灶台面板的左、右边缘未设置挡板，这样的灶台面板在炒 菜过程中容易出现热的菜或菜汤飞溅到灶台外部，出现伤人事故，由于灶台面板的上平面 是平整呈水平状的，前、左、右边缘未设置挡水的结构，灶台面板上的水或油渍流到地面而 造成地面湿滑，从而影响环境卫生，容易打滑摔跤。炒菜者在炒菜时锅内的油容易飞溅到 脸上，造成脸部烫伤，危险性较大，而且炒菜时需要加水，目前都是加的冷水，需要重新再加 热，没有利用炉膛的高温，事先将水烧热，利用率不高，实用性不强。 实用新型内容：
[0006] 针对上述问题，本实用新型要解决的技术问题是提供一种火势均匀的防水大锅 灶。
[0007] 本实用新型的一种火势均匀的防水大锅灶，它包含支架、靠背、炉膛、锅体、左侧挡 板、右侧挡板、出水管、万向管、挡片、水箱、进水口、火力均衡器、支腿、滚轮、数控燃烧机、过 滤网、漏水槽、台面和挡水台阶；支架的后侧设置有靠背，支架的内部设置有炉膛，炉膛的上 部设置有锅体，支架的上部设置有台面，台面的左右两侧分别设置有左侧挡板和右侧挡板， 炉膛的外侧设置有水箱，锅体的上部设置有出水管，出水管的一端与水箱连接，水箱的下部 前侧设置有进水口，台面上设置有万向管8,万向管的上端固定有挡片，炉膛的内部设置有 火力均衡器，支架的下部设置有支腿，支腿的下部设置有滚轮，支架的下部的中间设置有数 控燃烧机，数控燃烧机与炉膛连通，台面的前侧设置有挡水台阶，且挡水台阶的内侧设置有 漏水槽，漏水槽的上部设置有过滤网。
[0008] 作为优选，所述的挡片为玻璃透明挡片。挡脸的同时可以炒菜，实用性强。
[0009] 作为优选，所述的火力均衡器的内部设置有数层分火圈。
[0010] 作为优选，所述的台面与水平面呈10-15°倾角。方便台面上的污水全部流到漏水 槽中。 toon] 本实用新型的有益效果为：它结构新颖，火力均匀，两侧设置有挡板，热菜不会飞 溅到别人的脸上，还可以使用挡片挡住自己的脸，减少烫伤事故的发生，充分利用了炉膛的 热量，提高燃料的利用率，实用性强。
【专利附图】
【附图说明】：
[0012] 为了易于说明，本实用新型由下述的具体实施及附图作以详细描述。
[0013] 图1为本实用新型的结构示意图，
[0014] 图2为本实用新型的俯视图，
[0015] 图3为本实用新型中台面的结构示意图，
[0016] 图4为本实用新型中火力均衡器的结构示意图，
[0017] 图5为图4的俯视图。
[0018] 图中：1-支架；2-靠背；3-炉膛；4-锅体；5-左侧挡板；6-右侧挡板；7-出水管； 8_万向管；9-挡片；10-水箱；11-进水口；12-火力均衡器；13-支腿；14-滚轮；15-数控 燃烧机；16-过滤网；17-漏水槽；18-台面；19-挡水台阶；12-1-分火圈。
【具体实施方式】：
[0019] 为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面通过附图中示出的 具体实施例来描述本实用新型。但是应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本实 用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混 淆本实用新型的概念。
[0020] 如图1-2所示，本【具体实施方式】采用以下技术方案：它包含支架1、靠背2、炉膛3、 锅体4、左侧挡板5、右侧挡板6、出水管7、万向管8、挡片9、水箱10、进水口 11、火力均衡器 12、支腿13、滚轮14、数控燃烧机15、过滤网16、漏水槽17、台面18和挡水台阶19 ;支架1 的后侧设置有靠背2,支架1的内部设置有炉膛3,炉膛3的上部设置有锅体4,支架1的上 部设置有台面18,台面18的左右两侧分别设置有左侧挡板5和右侧挡板6,炉膛3的外侧设 置有水箱10,锅体4的上部设置有出水管7,出水管7的一端与水箱10连接，水箱10的下 部前侧设置有进水口 11，台面18上设置有万向管8,万向管8的上端固定有挡片9,炉膛3 的内部设置有火力均衡器12,支架1的下部设置有支腿13,支腿13的下部设置有滚轮14， 支架1的下部的中间设置有数控燃烧机15,数控燃烧机15与炉膛3连通，台面18的前侧设 置有挡水台阶19,且挡水台阶19的内侧设置有漏水槽17,漏水槽17的上部设置有过滤网 16。
[0021] 进一步的，所述的挡片9为玻璃透明挡片。挡脸的同时可以炒菜，实用性强。
[0022] 进一步的，如图4-5所示，所述的火力均衡器12的内部设置有数层分火圈12-1。
[0023] 进一步的，如图3所示，所述的台面18与水平面呈10-15°倾角。方便台面上的污 水全部流到漏水槽中。
[0024] 以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行 业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述 的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还 会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型
【权利要求】
1. 一种火势均匀的防水大锅灶，其特征在于：它包含支架（1)、靠背（2)、炉膛（3)、锅 体（4)、左侧挡板（5)、右侧挡板（6)、出水管（7)、万向管（8)、挡片（9)、水箱（10)、进水口 (11)、火力均衡器（12)、支腿（13)、滚轮（14)、数控燃烧机（15)、过滤网（16)、漏水槽（17)、 台面（18)和挡水台阶（19);支架（1)的后侧设置有靠背（2)，支架（1)的内部设置有炉膛 (3)，炉膛（3)的上部设置有锅体（4)，支架（1)的上部设置有台面（18)，台面（18)的左右 两侧分别设置有左侧挡板（5)和右侧挡板￠)，炉膛（3)的外侧设置有水箱（10)，锅体（4) 的上部设置有出水管（7)，出水管（7)的一端与水箱（10)连接，水箱（10)的下部前侧设置 有进水口（11)，台面（18)上设置有万向管（8)，万向管⑶的上端固定有挡片（9)，炉膛（3) 的内部设置有火力均衡器（12)，支架（1)的下部设置有支腿（13)，支腿（13)的下部设置有 滚轮（14)，支架（1)的下部的中间设置有数控燃烧机（15)，数控燃烧机（15)与炉膛（3)连 通，台面（18)的前侧设置有挡水台阶（19)，且挡水台阶（19)的内侧设置有漏水槽（17)，漏 水槽（17)的上部设置有过滤网（16)。
2. 根据权利要求1所述的一种火势均匀的防水大锅灶，其特征在于：所述的挡片（9) 为玻璃透明挡片。
3. 根据权利要求1所述的一种火势均匀的防水大锅灶，其特征在于：所述的火力均衡 器（12)的内部设置有数层分火圈（12-1)。
4. 根据权利要求1所述的一种火势均匀的防水大锅灶，其特征在于：所述的台面（18) 与水平面呈10-15°倾角。
【文档编号】F24C13/00GK203880782SQ201420334541
【公开日】2014年10月15日 申请日期:2014年6月14日 优先权日:2014年6月14日
【发明者】朱计坤, 刘永泉, 苏长锁, 于波, 何俊海, 贾延峰, 武龙博 申请人:朱计坤