1.一种多层平面式蔬菜烘干箱，其特征在于：包括箱体(10)，箱体(10)内设有多层托盘(20)，箱体(10)的侧壁设有门(15)，箱体(10)的下部设有进风口(11)，进风口(11)连接有热风机，箱体(10)的顶部设有出风口(12)；所述托盘(20)包括从下到上设置的导流板和网板(21)，导流板上设有气孔(22)；所述导流板包括中心导流板(23)和边缘导流板(24)，中心导流板(23)的气孔(22)设置在板体中部，边缘导流板(24)的气孔(22)设置在板体的边缘，且相邻托盘(20)上的导流板分别为中心导流板(23)和边缘导流板(24)。
2.根据权利要求1所述的一种多层平面式蔬菜烘干箱，其特征在于：所述托盘(20)和箱体(10)内壁经滑轨结构连接，且从箱体(10)设有门(15)的一侧到正对门(15)的另一侧，托盘(20)向下倾斜。
3.根据权利要求2所述的一种多层平面式蔬菜烘干箱，其特征在于：所述托盘(20)的倾斜角为1-2度。
4.根据权利要求1所述的一种多层平面式蔬菜烘干箱，其特征在于：所述箱体(10)的底部设有排水管(13)。
5.根据权利要求4所述的一种多层平面式蔬菜烘干箱，其特征在于：所述排水管(13)上设有u型弯(14)。
6.根据权利要求1所述的一种多层平面式蔬菜烘干箱，其特征在于：所述导流板上设有凸起(25)，所述网板(21)固定在凸起(25)上。