一种预融块状油脂的设备的制作方法
【专利摘要】本发明涉及加工食品机械领域，尤其是一种预融块状油脂的设备，包括预融罐体，搅拌电机和切片机，预融罐体底部装有滚轮，内壁有热水流动的空间，外部有热水出口、热水进口、辅助液入口和油脂出口，辅助液入口装有快速接头，油脂出口装有隔离网，预融罐体顶部设人工检查口，观察口和把手盖，把手盖设把手盖轴,搅拌电机连接搅拌桨和锥角盘，搅拌桨内置搅拌桨叶，切片机外部有切片机外壳，内置旋转切刀，旋转切刀上部有压辊，切片机顶部有进料斗。本发明实现了在生产现场直接预融块状油脂并进入另一生产环节，设计科学合理，生产操作方便，有效防止块状油脂在加工过程中污染变质，保证生产质量，省时省力，提高生产效率。
【专利说明】一种预融块状油脂的设备
【技术领域】
[0001]本发明涉及加工食品机械领域，尤其是一种预融块状油脂的设备。
【背景技术】
[0002]目前，在块状油脂的生产过程中，前期会出现大量不达标的产品，传统做法是人工操作，是将此类不达标产品集中堆放，然后再统一投入容器中重新加热融化，劳动强度较大，浪费人力物力，并且油脂污染严重，长期堆放容易造成油脂变质，生产效率低下。
【发明内容】
[0003]为了克服现有不达标块状油脂处理技术的不足，本发明提供了一种预融块状油脂的设备，不仅省时省力，而且能够避免油脂生产过程中污染严重，容易变质的现象发生，提高生产效率。
[0004]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是，一种预融块状油脂的设备，包括预融罐体，搅拌电机和切片机；所述的预融罐体底部安装有滚轮，内壁设置有热水流动的空间，外部设置有热水出口、热水进口、辅助液入口和油脂出口 ；所述辅助液入口处安装有快速接头，所述油脂出口处安装有隔离网；所述的预融罐体顶部设置有人工检查口，观察口和把手盖，所述把手盖设置有把手盖轴；所述的搅拌电机连接搅拌桨和锥角盘；所述的搅拌桨内置三个搅拌桨叶，搅拌桨叶由掌子固定；所述的切片机外部设置有切片机外壳，内置旋转切刀，旋转切刀上部安装有两个反方向压辊，切片机顶部安装有进料斗。
[0005]所述的热水进口、热水出口和辅助液入口、油脂出口均为不锈钢连接，并配有相应阀门，便于拆卸和清洗。
[0006]所述的压辊、旋转切刀等压条机构均为可拆卸机构，便于整机的清洗。
[0007]所述油脂出口配备与齿轮油泵对接的变径接头和不锈钢丝软管，便于快速装卸。
[0008]本发明的有益效果是，一种预融块状油脂的设备，取代人工操作，通过在预融罐体上设置切片机和搅拌装置，实现了在生产现场直接预融块状油脂并进入另一生产环节，设计科学合理，生产操作方便，有效防止块状油脂在加工过程中污染变质，保证生产质量，省时省力，提高生产效率。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
[0010]图1是本发明的结构示意图。
[0011]图2是本发明的俯视图。
[0012]图中1.进料斗，2.压辊，3.切片机，4.旋转切刀，5.切片机外壳，6.把手盖，7.热水出口，8.预融罐体，9.热水，10.热水进口，11.滚轮，12.油脂出口，13.隔离网，14.锥角盘，15.掌子，16.搅拌桨，17.搅拌桨叶，18.快速接头，19.辅助液入口，20.搅拌电机，21.人工检查口，22.观察口，23.把手盖轴。
【具体实施方式】
[0013]参照附图，一种预融块状油脂的设备，包括预融罐体8，搅拌电机20和切片机3，所述预融罐体8底部安装有滚轮11，内壁设置有热水9流动的空间，外部设置有热水出口 7、热水进口 10、辅助液入口 19和油脂出口 12，所述辅助液入口 19处安装有快速接头18，所述油脂出口 12处安装有隔离网13，所述预融罐体8顶部设置有人工检查口 21，观察口 22和把手盖23，所述把手盖23设置有把手盖轴6 ;所述的搅拌电机20连接搅拌桨16和锥角盘14，所述搅拌桨16内置三个搅拌桨叶17，搅拌桨叶17由掌子15固定；所述的切片机3外部设置有切片机外壳5，内置旋转切刀4，旋转切刀4上部安装有两个反方向压辊2，切片机3顶部安装有进料斗I。
[0014]所述的热水进口 10、热水出口 7和辅助液入口 19、油脂出口 12均为不锈钢连接，并配有相应阀门，便于拆卸和清洗。
[0015]所述的压辊2、旋转切刀4等压条机构均为可拆卸机构，便于整机的清洗。
[0016]所述油脂出口 12配备与齿轮油泵对接的变径接头和不锈钢丝软管，便于快速装卸。
[0017]当设备运行时，块状油脂由进料斗I进入切片机3，通过两个反方向旋转的压辊2均匀送至旋转切刀4，完成对落下的块状油脂进行均匀切片，经过内部斜板分散排出，片状油脂进入预融罐体8内，预融罐内壁有热水9流动始终保持温度为60度，经过从辅助液入口 19进入的辅助液冲刷，搅拌桨16在搅拌电机20的带动下带动搅拌桨叶17和锥角盘14旋转，采用锚式搅拌方式对落入预融罐体8内的片状油脂进行充分搅拌，使片状油脂快速熔化，通过隔离网13至油脂出口 12排出。
【权利要求】
1.一种预融块状油脂的设备，包括预融罐体，搅拌电机和切片机，其特征在于，所述预融罐体底部安装有滚轮，内壁设置有热水流动的空间，外部设置有热水出口、热水进口、辅助液入口和油脂出口，所述辅助液入口处安装有快速接头，所述油脂出口处安装有隔离网，所述预融罐体顶部设置有人工检查口，观察口和把手盖，所述把手盖设置有把手盖轴，所述的搅拌电机连接搅拌桨和锥角盘，所述搅拌桨内置三个搅拌桨叶，搅拌桨叶由掌子固定，所述的切片机外部设置有切片机外壳，内置旋转切刀，旋转切刀上部安装有两个反方向压辊，切片机顶部安装有进料斗。
2.根据权利要求1所述的预融块状油脂的设备，其特征在于，热水进口、热水出口和辅助液入口、油脂出口均为不锈钢连接，并配有相应阀门。
3.根据权利要求1所述的预融块状油脂的设备，其特征在于，所述的压辊、旋转切刀、压条机构均为可拆卸机构。
4.根据权利要求1所述的预融块状油脂的设备，其特征在于，所述油脂出口配备与齿轮油泵对接的变径接头和不锈钢丝软管。
【文档编号】B01J6/00GK104437264SQ201410828935
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2014年12月26日 优先权日:2014年12月26日
【发明者】牟春燕, 姜强 申请人:鲁东大学