一种餐饮用油过滤装置的制作方法

本实用新型涉及餐饮用具技术领域，具体为一种餐饮用油过滤装置。

背景技术：

日常生活中，食用油是菜肴中必不可少的配品，但是随着人们生活水平的不断提高，人们在进行餐饮摄食时，开始注重油的摄入量，故而在饭店饮食含油过重时，需要对汤中的含油量进行过滤分离。

现有技术中，还未有相应的有效装置对日常饮食过程中的汤汁进行油水分离，大多采用汤勺在汤底搅拌，使得浮油散开再舀取汤汁，此种做法一定程度上降低了食用油的摄入，但是过程麻烦，且仍会有含量不少的油被摄入，仍然无法满足饮食清淡者的需求。

技术实现要素：

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种餐饮用油过滤装置，具备汤汁滤油快速便利、装置易拆卸清洗再利用等优点，解决了大多采用汤勺在汤底搅拌，使得浮油散开再舀取汤汁，此种做法一定程度上降低了食用油的摄入，但是过程麻烦，且仍会有含量不少的油被摄入，仍然无法满足饮食清淡者的需求的问题。

(二)技术方案

为实现上述汤汁滤油快速便利和装置易拆卸清洗再利用的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种餐饮用油过滤装置，包括底座，所述底座顶端的左右两侧均固定连接有支撑杆，两个所述支撑杆的顶端分别与降速滤油筒两侧耳板的底端固定连接，所述底座顶端的中部固定安装有顶盘，所述顶盘的顶端活动连接有转盘，所述转盘的顶端与滤油罐底端的中部固定连接，所述滤油罐内腔的顶端放置有滤布，所述降速滤油筒内壁的左右两侧均固定连接有滑槽，两个所述滑槽的内部均滑动连接有滑块，所述滑块的另一侧固定连接有降速管，所述降速管的底端贯穿降速滤油筒的底端，所述降速滤油筒顶端的边缘开设有插槽，所述插槽的内部通过插块与进料筒的底端卡接，所述进料筒的内部活动套接有滤网，所述滤网的顶端固定连接有限位环板，所述限位环板的底端与进料筒的顶端接触，所述进料筒底端的出液口与降速管的顶端对应布置。

优选的，所述降速管采用透明玻璃管，且降速管内填充满球形小钢珠，所述降速管在降速滤油筒内呈S型垂直布置，其底端位于滤布顶端边缘的正上方。

优选的，所述插槽的截面形状为方形，所述插槽的数量设有四个，且四个插槽在降速滤油筒的顶端环形阵列分布，四个所述插槽的内部均对应卡接有插块。

优选的，所述滤油罐位于滤布下方的内腔容积大于进料筒的容积，所述滤油罐边缘的高度高于降速滤油筒底端的高度，且高度差值为1cm。

优选的，所述滑槽和滑块的滑动连接方式采用T型滑块与T型滑槽滑动连接，且滑槽的顶端位于降速滤油筒的内腔，所述滑块设有三个，且三个滑块分别与降速管的三个转角一侧固定连接。

优选的，所述进料筒内腔的底面设为锥形面，且锥形面与水平面的夹角为30°。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种餐饮用油过滤装置，具备以下

有益效果：

1、该餐饮用油过滤装置，通过设置滤网、降速管和滤布，使用者将汤汁倒入进料筒，经过滤网的预过滤残渣后，进入降速管后，降速管内的小钢珠一方面将汤汁中的油附着留下，一方面，对来自于进料筒的汤汁进行流速降低控制，使得汤汁缓慢落入滤布上，再缓慢旋转滤油罐，从而使得经过滤布的汤汁进行进一步的滤油过程，最终落入滤油罐的汤汁为含油量少的汤汁，整个过程操作方便，油过滤效率高。

2、该餐饮用油过滤装置，通过将进料筒与降速滤油筒的顶端卡接，将滑块与滑槽滑动连接且与降速管固定连接，再将滤布放置在滤油罐内，滤油罐的底端与顶盘卡接，从而能够方便的将整个装置进行拆卸清洗滤油，使的装置循环利用，使用成本低，节约资源。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型降速滤油筒处俯视图。

图中：1、底座；2、支撑杆；3、降速滤油筒；4、顶盘；5、转盘；6、滤油罐；7、滤布；8、滑槽；9、滑块；10、降速管；11、插槽；12、插块；13、进料筒；14、滤网；15、限位环板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，一种餐饮用油过滤装置，包括底座1，底座1顶端的左右两侧均固定连接有支撑杆2，两个支撑杆2的顶端分别与降速滤油筒3两侧耳板的底端固定连接，底座1顶端的中部固定安装有顶盘4，顶盘4的顶端活动连接有转盘5，转盘5的顶端与滤油罐6底端的中部固定连接，滤油罐6内腔的顶端放置有滤布7，滤油罐6位于滤布7下方的内腔容积大于进料筒13的容积，滤油罐6边缘的高度高于降速滤油筒3底端的高度，且高度差值为1cm，保证进料筒13的一次性倾倒过滤，滤油罐6仍然能够有足够的空间进行盛装，且过滤后的汤汁不会与滤布7的底端接触，避免再次与油滴接触，降速滤油筒3内壁的左右两侧均固定连接有滑槽8，两个滑槽8的内部均滑动连接有滑块9，滑槽8和滑块9的滑动连接方式采用T型滑块与T型滑槽滑动连接，且滑槽8的顶端位于降速滤油筒3的内腔，滑块9设有三个，且三个滑块9分别与降速管10的三个转角一侧固定连接，采用T型滑槽与滑块的滑动连接，可保证滑动稳定性的同时，便于对滑槽8和滑块9进行清洗，从而保证装置的卫生干净，滑块9的另一侧固定连接有降速管10，降速管10采用透明玻璃管，且降速管10内填充满球形小钢珠，降速管10在降速滤油筒3内呈S型垂直布置，其底端位于滤布7顶端边缘的正上方，降速管10内腔的底端设有钢珠防落网，用以阻挡降速管10内的钢珠脱落，小钢珠能够有效降低流经降速管10的汤汁液体的流速，且能够部分吸附油滴，缓慢流入滤布7顶端边缘的位置，可使得汤汁沿着滤布7的内壁下滑，从而进行充分滤油，降速管10的底端贯穿降速滤油筒3的底端，降速滤油筒3顶端的边缘开设有插槽11，插槽11的截面形状为方形，插槽11的数量设有四个，且四个插槽11在降速滤油筒3的顶端环形阵列分布，四个插槽11的内部均对应卡接有插块12，四个方形截面的插槽11可保证进料筒13与降速滤油筒3连接的稳定性，插槽11的内部通过插块12与进料筒13的底端卡接，进料筒13内腔的底面设为锥形面，且锥形面与水平面的夹角为30°，有助于进料筒13内的汤汁通过出液口向下流出，进料筒13的内部活动套接有滤网14，滤网14的顶端固定连接有限位环板15，限位环板15的底端与进料筒13的顶端接触，进料筒13底端的出液口与降速管10的顶端对应布置。

工作时，将待滤油的汤汁倒入进料筒13内，经过滤网14的预过滤，汤汁中的残渣留着滤网14上，汤汁和油一起进入降速管10内，被降速管10内的小钢珠附着油且降低汤汁的流速，然后降速管10中的汤汁和油缓慢流入滤布7上，转动滤油罐6，使得降速管10落下的油在滤布7的不同位置过滤，最后，将流入滤油罐6的汤汁取出饮用即可，当需要对装置进行清理时，从上到下，依次拿出滤网14、进料筒13、降速管10、滤油罐6和滤布7，分别进行清理再安装即可。

综上所述，该餐饮用油过滤装置，通过设置滤网14、降速管10和滤布7，使用者将汤汁倒入进料筒13，经过滤网14的预过滤残渣后，进入降速管10后，降速管10内的小钢珠一方面将汤汁中的油附着留下，一方面，对来自于进料筒13的汤汁进行流速降低控制，使得汤汁缓慢落入滤布7上，再缓慢旋转滤油罐6，从而使得经过滤布7的汤汁进行进一步的滤油过程，最终落入滤油罐6的汤汁为含油量少的汤汁，整个过程操作方便，油过滤效率高；通过将进料筒13与降速滤油筒3的顶端卡接，将滑块9与滑槽8滑动连接且与降速管10固定连接，再将滤布7放置在滤油罐6内，滤油罐6的底端与顶盘4卡接，从而能够方便的将整个装置进行拆卸清洗滤油，使的装置循环利用，使用成本低，节约资源；解决了大多采用汤勺在汤底搅拌，使得浮油散开再舀取汤汁，此种做法一定程度上降低了食用油的摄入，但是过程麻烦，且仍会有含量不少的油被摄入，仍然无法满足饮食清淡者的需求的问题。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。