一种食品加工用油的过滤回收装置的制造方法

文档序号:8599679阅读:246来源:国知局
一种食品加工用油的过滤回收装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种滤油装置,尤其是涉及一种食品加工用油的过滤回收装置。
【背景技术】
[0002]目前,很多食品都进行油炸加工处理,在油炸结束后,由于食品浸泡在油里面,不便于食品的后加工处理,通常采用滤网将油炸食品捞出,再回收油炸用油,该方法人工劳动强度大,生产效率低;此外,由于有油中残留有食品小颗粒,导致回收的油质量低劣。
[0003]CN 203567209 U公开了一种榨油机滤油装置,包括油箱(I )、上滤油网(2)、集油盘(3)、下滤油网(4),该油箱(I)侧面下部设有出油口(5),所述油箱(I)上端部周边设有集油盘(3),集油盘(3)上设有上滤油网(2);油箱(I)的中部设有下滤油网(4)。该榨油机滤油装置不能与油炸食品的油炸机连用。
[0004]CN 2495120 Y公开了一种真空油炸脱油机,由带中间隔板的油炸机罐、上置式料篮离心脱油装置、组合式无泄漏油炸料篮、外循环油脂连续加热和过滤装置、真空装置和电控装置所组成。其特征是:油炸机罐(2),中间有隔板(32 ),隔板(32)上部为油炸脱油室(2a),隔板(32)下部为储油室(2b);离心脱油装置,由机罐(2)上的减速机(1)、机罐(2)内的脱油主轴(40)、上料篮定位盘(29)和下料篮定位盘(31)所构成;脱油主轴(40)下端由隔板(32)中心的下轴承室(34)定位,上端由机罐(2)顶部中心的上轴承室(41)定位,并通过联轴器(42)与减速机(I)相联接;组合式料篮,由3~4个扇形柱状网篮组成;外循环油脂连续加热和过滤装置,包括:由机罐(2)下部的储油室(2b)、主回路出油管(16)、循环油泵
(15),滤油器(14)、板式换热器(13)、和主回油管(12)相连通构成的油脂循环主回路;主回油管(12)与上分支油管(7)、阀门(6)和带斜开口的上回油管(5)连通构成油炸分支回路;主回油管(12)与下分支油管(10)、阀门(9)和下回油管(8)连通构成油脂预热分支回路。该真空油炸脱油机中的脱油装置结构复杂,操作难度大。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型要解决的技术问题是:克服现有技术的不足,提供一种结构简单,操作方便的食品加工用油的过滤回收装置。
[0006]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种食品加工用油的过滤回收装置,包括油槽、油槽底座、支架、进料管、油炸装置、油炸装置安装架、立柱、横梁、排料槽、初滤油桶和精滤油罐;所述油槽安装在油槽底座中间;所述油槽底座底部设有支架;所述油槽的左上方设有进料管;所述油槽的右下方设有出料槽;所述油炸装置安装在油炸装置安装架的下方;所述油炸装置安装架与横梁连接,并能在横梁内前后移动;所述横梁与立柱连接;所述立柱安装在油槽底座的前后支撑板上;所述立柱能上下升降,能将油炸装置调整至合适的位置;所述油槽的左前方设有出油管;所述出油管通过泵与初滤油桶的上端连接;所述初滤油桶底部通过泵与精滤油罐的上端连接;所述精滤油罐底部设有排油管。
[0007]进一步,所述初滤油桶内从上至下设有第一滤网和第二滤网;所述初滤油桶为上方开口的圆筒体;所述第一滤网和第二滤网能从初滤油桶上方取出。
[0008]进一步,所述第一滤网的滤孔为方形,孔径为20~60目。
[0009]进一步,所述第二滤网呈碗状或蜂窝型,所述第二滤网的滤孔为圆形,其孔径为
80-200 目ο
[0010]进一步,所述精滤油罐内设有数块砂芯滤板。
[0011]进一步,所述砂芯滤板的数量为4~10块。
[0012]进一步,所述排油管内的油可以直接排出或通过泵返回至油槽重复利用。
[0013]进一步,所述进料管、排料槽、出油管和排油管上均设有手动阀。
[0014]本实用新型一种食品加工用油的过滤回收装置的有益效果:该装置能将油炸过程或结束后油进行过滤处理,方便食品的后续加工;且能将油炸后的油通过多次过滤处理后回收食品加工用油,且处理后的油质量好;其结构简单,操作方便。
【附图说明】
[0015]图1一为实施例1 一种食品加工用油的过滤回收装置的结构示意图;
[0016]图2—为实施例2 —种食品加工用油的过滤回收装置的结构示意图。
【具体实施方式】
[0017]以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。
[0018]实施例1
[0019]参照图1,一种食品加工用油的过滤回收装置,包括油槽3、油槽底座2、支架1、进料管4、油炸装置5、油炸装置安装架6、立柱8、横梁7、排料槽9、初滤油桶15和精滤油罐12 ;所述油槽3安装在油槽底座2中间;所述油槽底座2底部设有支架I ;所述油槽3的左上方设有进料管4 ;所述油槽3的右下方设有出料槽9 ;所述油炸装置5安装在油炸装置安装架6的下方;所述油炸装置安装架6与横梁7连接,并能在横梁7内前后移动;所述横梁7与立柱8连接;所述立柱8安装在油槽底座2的前后支撑板上;所述立柱8能上下升降,能将油炸装置5调整至合适的位置;所述油槽3的左前方设有出油管;所述出油管通过泵与初滤油桶15的上端连接;所述初滤油桶15底部通过泵与精滤油罐12的上端连接;所述精滤油罐12底部设有排油管11。
[0020]所述初滤油桶15内从上至下设有第一滤网13和第二滤网14 ;所述初滤油桶15为上方开口的圆筒体;所述第一滤网13和第二滤网14能从初滤油桶15上方取出。
[0021]所述第一滤网13的滤孔为方形,孔径为40目。
[0022]所述第二滤网14呈碗状,所述第二滤网14的滤孔为圆形,其孔径为100目。
[0023]所述精滤油罐12内设有8块砂芯滤板10。
[0024]所述排油管11内的油通过泵返回至油槽3重复利用。
[0025]所述进料管4、排料槽9、出油管和排油管11上均设有手动阀。
[0026]实施例2
[0027]参照图2,一种食品加工用油的过滤回收装置,包括油槽3、油槽底座2、支架1、进料管4、油炸装置5、油炸装置安装架6、立柱8、横梁7、排料槽9、初滤油桶15和精滤油罐12 ;所述油槽3安装在油槽底座2中间;所述油槽底座2底部设有支架I ;所述油槽3的左上方设有进料管4 ;所述油槽3的右下方设有出料槽9 ;所述油炸装置5安装在油炸装置安装架6的下方;所述油炸装置安装架6与横梁7连接,并能在横梁7内前后移动;所述横梁7与立柱8连接;所述立柱8安装在油槽底座2的前后支撑板上;所述立柱8能上下升降,能将油炸装置5调整至合适的位置;所述油槽3的左前方设有出油管;所述出油管通过泵与初滤油桶15的上端连接;所述初滤油桶15底部通过泵与精滤油罐12的上端连接;所述精滤油罐12底部设有排油管11。
[0028]所述初滤油桶15内从上至下设有第一滤网13和第二滤网14 ;所述初滤油桶15为上方开口的圆筒体;所述第一滤网13和第二滤网14能从初滤油桶15上方取出。
[0029]所述第一滤网13的滤孔为方形,孔径为20目。
[0030]所述第二滤网14呈蜂窝型,所述第二滤网14的滤孔为圆形,其孔径为80目。
[0031]所述精滤油罐12内设有6块砂芯滤板10。
[0032]所述排油管11内的油直接排出。
[0033]所述进料管4、排料槽9、出油管和排油管11上均设有手动阀。
[0034]本实用新型的工作原理及使用方法:通过进料口 4将需要油炸的食品和油添加至油槽3内;调整油炸装置安装架6在横梁7内前后的位置,再将立柱8向油槽方向收缩,使油炸装置5降至油槽内;然后启动油炸装置5便可对食品进行油炸处理;待食品油炸加工结束后,打开出油管上的手动阀,使油炸用油经泵进入初滤油桶15 ;经过第一滤网13和第二滤网14的过滤,油炸用油中少量的食品碎渣被滤掉;过滤后的油再经泵进入精滤油罐12内,通过多级砂芯滤板10的过滤处理,油炸用油中微小的颗粒被砂芯滤板10吸附,精滤后的油进排油管11直接排出或通过泵返回至油槽3重复利用;油槽3内的油排尽后;即可将油炸处理后的食品通过排料槽9排出进入下一个加工工序;再将初滤油桶15内第一滤网13和第二滤网14上的食品碎渣进行清理或回收。
[0035]本实用新型一种食品加工用油的过滤回收装置,所述第一滤网13的滤孔的孔径为60目;所述第二滤网14的滤孔的孔径为120、150或200目;所述精滤油罐12内砂芯滤板10的数量还可以是4、5、8或9块;以上技术特征的改变,本领域的技术人员通过文字描述可以理解并实施,故不再另作附图加以说明。
【主权项】
1.一种食品加工用油的过滤回收装置,其特征在于,包括油槽、油槽底座、支架、进料管、油炸装置、油炸装置安装架、立柱、横梁、排料槽、初滤油桶和精滤油罐;所述油槽安装在油槽底座中间;所述油槽底座底部设有支架;所述油槽的左上方设有进料管;所述油槽的右下方设有出料槽;所述油炸装置安装在油炸装置安装架的下方;所述油炸装置安装架与横梁连接,并能在横梁内前后移动;所述横梁与立柱连接;所述立柱安装在油槽底座的前后支撑板上;所述立柱能上下升降,用于调整油炸装置的位置;所述油槽的左前方设有出油管;所述出油管通过泵与初滤油桶的上端连接;所述初滤油桶底部通过泵与精滤油罐的上端连接;所述精滤油罐底部设有排油管。
2.如权利要求1所述食品加工用油的过滤回收装置,其特征在于,所述初滤油桶内从上至下设有第一滤网和第二滤网;所述初滤油桶为上方开口的圆筒体;所述第一滤网和第二滤网能从初滤油桶上方取出。
3.如权利要求2所述食品加工用油的过滤回收装置,其特征在于,所述第一滤网的滤孔为方形,孔径为20~60目。
4.如权利要求2所述食品加工用油的过滤回收装置,其特征在于,所述第二滤网呈碗状或蜂窝型,所述第二滤网的滤孔为圆形,其孔径为80~200目。
5.如权利要求1~4任一项所述食品加工用油的过滤回收装置,其特征在于,所述精滤油罐内设有数块砂芯滤板。
6.如权利要求5所述食品加工用油的过滤回收装置,其特征在于,所述砂芯滤板的数量为4~10块。
【专利摘要】一种食品加工用油的过滤回收装置,包括油槽、油槽底座、支架、进料管、油炸装置、油炸装置安装架、立柱、横梁、排料槽、初滤油桶和精滤油罐;油槽安装在油槽底座中间;油槽底座底部设有支架;油槽的左上方设有进料管;油槽的右下方设有出料槽;油炸装置安装在油炸装置安装架的下方;油炸装置安装架与横梁连接,并能在横梁内前后移动;横梁与立柱连接;立柱安装在油槽底座的前后支撑板上;立柱能上下升降,能将油炸装置调整至合适的位置;油槽的左前方设有出油管;出油管通过泵与初滤油桶的上端连接;初滤油桶底部通过泵与精滤油罐的上端连接;精滤油罐底部设有排油管。该装置结构简单,操作方便,处理效率高,过滤得到的油质量好。
【IPC分类】B01D36-02
【公开号】CN204307446
【申请号】CN201420725340
【发明人】陈少眉
【申请人】湖南津之源食品有限公司
【公开日】2015年5月6日
【申请日】2014年11月28日
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