手动绞肉装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种手动绞肉装置。
【背景技术】
[0002]制备包子、水饺等面食品的肉馅产品常常需要将肉类进行绞碎，而人们在制备肉馅时通常采用人工切碎，不仅工作效率低，而且碎肉大小不一；也用采用机器进行绞肉，但体积大，构造较复杂，不便于搬运及普通家庭使用。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种手动绞肉装置，该装置不仅结构紧凑，而且方便用于绞碎肉类。
[0004]本实用新型的技术方案在于:一种手动绞肉装置，包括座壳，所述座壳一端上侧及下侧分别对应设置有进料斗和出料口，所述座壳内一端设有用于碎肉的螺杆刀轴，所述座壳内另一端设置有支撑架，所述支撑架上穿设有与螺杆刀轴相连接的驱动轴，所述驱动轴中部设置有小锥齿轮A，所述小锥齿轮A与一周部设置有手动摇柄的大锥齿轮相啮合，所述手动摇柄穿出开设于座壳前侧的通口。
[0005]进一步地，所述螺杆刀轴包括传动轴，所述传动轴周部沿轴向设置有相间隔的第一螺旋刀片和第二螺旋刀片。
[0006]进一步地，所述第一螺旋刀片和第二螺旋刀片之间的距离为3_8mm，第一螺旋刀片的高度小于第二螺旋刀片。
[0007]进一步地，所述驱动轴另一端还套设有与大锥齿轮相啮合且与小锥齿轮A相同以支撑大锥齿轮的小锥齿轮B。
[0008]进一步地，所述进料斗的内壁呈螺旋状。
[0009]与现有技术相比较，本实用新型具有以下优点:该绞肉装置不仅结构简单，构造紧凑，而且方便用于绞碎肉类，碎肉速度快，效果高，节约劳动力；同时体积小，方便普通家庭使用。
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型的结构示意图；
[0011]图2为本实用新型的俯视不意图；
[0012]图3为本实用新型的图2的1-1剖视图；
[0013]图4为本实用新型的螺杆刀轴的结构示意图；
[0014]图中:1-座壳 11-绞肉腔室 12-进料斗13-出料口 14-通口 2_螺杆刀轴21-传动轴22-第一螺旋刀片23-第二螺旋刀片24-距离3-支撑架4-驱动轴5-小锥齿轮A 6-大锥齿轮61-手动摇柄7-小锥齿轮B。
【具体实施方式】
[0015]为让本实用新型的上述特征和优点能更明显易懂，下文特举实施例，并配合附图，作详细说明如下，但本实用新型并不限于此。
[0016]参考图1至图4
[0017]一种手动绞肉装置，包括内部具有绞肉腔室11的座壳I，所述座壳一端上侧及下侧分别对应设置有进料斗12和出料口 13，所述座壳一端位于绞肉腔室内设有用于碎肉的螺杆刀轴2，所述座壳内另一端设置有支撑架3，所述支撑架上穿设有与螺杆刀轴相连接的驱动轴4，所述驱动轴中部设置有小锥齿轮A5，所述小锥齿轮A与一周部设置有手动摇柄61的大锥齿轮6相啮合，大锥齿轮带动小锥齿轮同时转动，具有加速作用，所述手动摇柄穿出开设于座壳另一端前侧的通口 14。
[0018]本实施例中，所述螺杆刀轴包括传动轴21，所述传动轴周部沿轴向设置有相间隔的第一螺旋刀片22和第二螺旋刀片23，以便更好的将肉绞碎。
[0019]本实施例中，所述第一螺旋刀片和第二螺旋刀片之间的距离24为3-8mm，第一螺旋刀片的高度小于第二螺旋刀片，以便第一螺旋刀片绞碎的肉第二螺旋刀片继续绞碎，绞碎效果好。
[0020]本实施例中，所述驱动轴另一端还套设有与大锥齿轮相啮合且与小锥齿轮A相同以支撑大锥齿轮的小锥齿轮B7，以便更好支撑大锥齿轮。
[0021]本实施例中，所述进料斗的内壁呈螺旋状，以便肉进入座壳内的绞肉腔室。
[0022]该装置的工作原理:当转动手柄时，带动大锥齿轮转动，大锥齿轮带动两个小锥齿轮同时转动，小锥齿轮带动传动轴和螺旋刀片转动，当螺旋刀片转动时，将肉类从进料斗放入，在刀片的转动切碎后，从出料口落下。
[0023]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。
【主权项】
1.一种手动绞肉装置，包括座壳，其特征在于，所述座壳一端上侧及下侧分别对应设置有进料斗和出料口，所述座壳内一端设有用于碎肉的螺杆刀轴，所述座壳内另一端设置有支撑架，所述支撑架上穿设有与螺杆刀轴相连接的驱动轴，所述驱动轴中部设置有小锥齿轮A，所述小锥齿轮A与一周部设置有手动摇柄的大锥齿轮相啮合，所述手动摇柄穿出开设于座壳前侧的通口。2.根据权利要求1所述的手动绞肉装置，其特征在于，所述螺杆刀轴包括传动轴，所述传动轴周部沿轴向设置有相间隔的第一螺旋刀片和第二螺旋刀片。3.根据权利要求2所述的手动绞肉装置，其特征在于，所述第一螺旋刀片和第二螺旋刀片之间的距离为3-8mm，第一螺旋刀片的高度小于第二螺旋刀片。4.根据权利要求1、2或3所述的手动绞肉装置，其特征在于，所述驱动轴另一端还套设有与大锥齿轮相啮合且与小锥齿轮A相同以支撑大锥齿轮的小锥齿轮B。5.根据权利要求1所述的手动绞肉装置，其特征在于，所述进料斗的内壁呈螺旋状。
【专利摘要】本实用新型涉及一种手动绞肉装置，包括座壳，所述座壳一端上侧及下侧分别对应设置有进料斗和出料口，所述座壳内一端设有用于碎肉的螺杆刀轴，所述座壳内另一端设置有支撑架，所述支撑架上穿设有与螺杆刀轴相连接的驱动轴，所述驱动轴中部设置有小锥齿轮A，所述小锥齿轮A与一周部设置有手动摇柄的大锥齿轮相啮合，所述手动摇柄穿出开设于座壳前侧的通口。该装置不仅结构紧凑，而且方便用于绞碎肉类。
【IPC分类】B02C18/38
【公开号】CN204620144
【申请号】CN201520291745
【发明人】任金波, 施火结, 罗龙和, 张翔
【申请人】福建农林大学
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月8日