专利名称：易清理手动绞肉机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种易清理的手动绞肉机，属于炊事用具。
现有的手动绞肉机，包括入料斗、螺旋推进器、刀具、手柄，该机螺旋推进器推动被绞肉与刀片接触将肉绞碎，但这种绞肉机较费力，效率低，每次绞肉完毕后，螺旋头处及筒体内存有一定的肉，不好清理，绞肉量不大，清理确占用了不少时间，因此，不易在一般家庭推广使用。
本实用新型的目的在于克服背景技术中的不足之处而提供一种省力，工作效率高，用毕易清理的手动绞肉机。
本实用新型的目的是这样实现的它包括筒体、刀具、手柄、其主要特点是该绞肉机设有两个手柄及两个刀具，支撑柄位于筒体的一端卡装在筒体上，便于拆装，推盘置于筒体内，与丝杠一端固定，丝杠另一端穿过支撑柄上的螺母与大手柄连接，绞肉刀具呈园盘状，用螺扣固定在筒体的另一端，在绞肉刀具的内侧设有切肉刀具，它穿过绞肉刀具的中心与小手柄连接。
本实用新型的目的还可以通过以下措施来实现切肉刀具的刀片呈长条形。切肉刀具插入小手柄的燕尾槽内实现与小手柄的连接，这样便于拆装，存放方便。
本实用新型相比背景技术具有如下优点1、由于采用了推盘将被绞的肉推向刀口，筒体不存肉，绞肉完毕后易清理，是理想的家庭使用的绞肉机；
2、本实用新型设有两个刀具，使切肉、绞肉同时进行，加之双手操作，既省力，效率又高，1公斤肉只需2分钟就能绞完。
3、一机多用，只需更换刀具即可用来切片，切菜丝、切菜馅、挤压果汁等。
下面结合(附图)实施例详述本实用新型
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为绞肉刀具示意图。
图中手把(1)、小手柄(2)、切肉刀具(3)、绞肉刀具(4)、筒体(5)、推盘(6)、支撑柄(7)、螺母(8)、丝杠(9)、大手柄(10)、切肉刀片(11)。
图1所示，支撑柄(7)挂装在筒体(5)的一端，推盘(6)直径略小于筒体(6)的内径，它固定在丝杠(9)的一端，丝杠(9)穿过支撑柄(7)上的螺母(8)与大手柄(10)连接，绞肉刀具(4)呈园形，上面设有孔见图2，似带螺扣的瓶盖，拧紧在筒体(5)的一端，绞肉刀具(4)中心装有切肉刀具(3)，切肉刀具上的刀片(11)位于绞肉刀具(4)的内侧，切肉刀具(3)插入小手柄(2)的燕尾槽内而固定在小手柄(2)上。使用时先将绞肉刀具(4)和切肉刀具(3)固定在筒体(5)的一端，向筒体(5)内加入被绞的肉，按上述结构再组装上推盘(6)、大手柄(10)、支撑柄(7)，将支撑柄(7)用螺钉固定在桌子或台子上，双手握住大、小手柄上的手把(1)作顺时针方向摇动，完成绞肉工作。如果去掉绞肉刀具、切肉刀具及小手柄，根据需要更换上其他刀具即可实现切片、切菜丝、切菜馅、压果、菜汁的目的。
权利要求1.一种易清理手动绞肉机，包括筒体、刀具、手柄，其特征在于它设有两个手柄及两个刀具，支撑柄位于筒体内，与丝杠一端固定，丝杠另一端穿过支撑柄上的螺母与大手柄连接，绞肉刀具呈园盘状，用螺扣固定在筒体的另一端，在绞肉刀具的内侧设有切肉刀具，它穿过绞肉刀具的中心与小手柄连接。
2.根据权利要求1所述的易清理手动绞肉机，其特征在于切肉刀具的刀片呈长条形。
3.根据权利要求1所述的易清理手动绞肉机，其特征在于切肉刀具插入小手柄的燕尾槽内。
专利摘要本实用新型公开了一种易清理的手动绞肉机，它属于一种炊事用具。它包括筒体、刀具、手柄，该机的主要特点是设有两个手柄，两个刀具，推盘经丝杠与大手柄连接，小手柄与切肉刀具连接，位于筒体的另一端，切肉刀具置于绞肉刀具的内侧筒体内，该机双手同时操作，推压、切、绞同时进行，因而工作效率高且易清理。
文档编号B02C18/00GK2164907SQ9322279
公开日1994年5月18日 申请日期1993年8月21日 优先权日1993年8月21日
发明者吴军 申请人:吴军