一种新型火腿绞肉装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种火腿加工装置，具体是一种新型火腿绞肉装置。
【背景技术】
[0002 ]肉食品加工企业使用市场上现有的绞肉机就不适应规模化生产能力的要求，尤其是生产火腿月饼用的饼馅中的火腿，有其特殊的粒度要求，而现有的切碎式绞肉机由于粉碎轴的设置方式和粉碎箱密闭的结构导致了装置后期维修和部件更换不方便，为了解决上述问题，现有一种方便维修的火腿绞肉装置。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种新型火腿绞肉装置，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案:
[0005]—种新型火腿绞肉装置，包括底座和粉碎筒，所述底座左右两侧设有滚轮，底座上端设有支架，支架左上端设有粉碎筒，粉碎筒左端开口右端密封，粉碎筒左端设有活动端盖，活动端盖上端设有滑动杆，滑动杆穿设在位于粉碎筒左上端的导向块，活动端盖上穿设有粉碎刀轴，粉碎刀轴和活动端盖之间设有固定轴承座，粉碎刀轴左端穿过活动端盖，并且连接转向手柄，转向手柄外侧的活动端盖上设有保护罩，活动端盖下端设有紧固栓，且粉碎筒左下侧设有与紧固栓相配合的固定块，粉碎刀轴右端设有二号传动块，二号传动块为外侧阵列分布有传动齿的圆块，传动齿的数量为三个，粉碎筒右端穿设有输出轴，位于粉碎筒内部的输出轴端部设有一号传动块，一号传动块上设有与传动齿相配合的齿槽，输出轴右端连接减速箱，减速箱右端连接驱动电机，驱动电机和减速箱外侧设有消音箱。
[0006]作为本实用新型进一步的方案:所述粉碎筒右上端和左下端分别设有加料斗和出料口。
[0007]作为本实用新型进一步的方案:所述滚轮为自锁式滚轮。
[0008]作为本实用新型进一步的方案:所述活动端盖和粉碎筒之间设有密封垫。
[0009]作为本实用新型进一步的方案:所述粉碎刀轴上设有粉碎刀。
[0010]作为本实用新型进一步的方案:所述保护罩可拆卸设置在活动端盖上。
[0011]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:本实用新型通过将粉碎筒设置成左端开口右端密封，粉碎筒3左端设有活动端盖，活动端盖和粉碎筒之间设有密封垫，活动端盖上端设有滑动杆，滑动杆穿设在位于粉碎筒左上端的导向块，活动端盖上穿设有粉碎刀轴，粉碎刀轴和活动端盖之间设有固定轴承座，粉碎刀轴左端穿过活动端盖，并且连接转向手柄，粉碎刀轴右端设有二号传动块，二号传动块为外侧阵列分布有传动齿的圆块，传动齿的数量为三个，粉碎筒右端穿设有输出轴，位于粉碎筒内部的输出轴端部设有一号传动块，一号传动块上设有与传动齿相配合的齿槽，当需要对粉碎筒内粉碎刀进行维修更换时，只需旋松紧固栓，然后用手拉动转向手柄，位于粉碎刀轴右端的二号传动块就会从位于粉碎筒右端的一号传动块中脱离，这样活动端盖就会带着粉碎刀轴沿着导向杆滑出，从而方便了工作人员的维修，当维修完毕时，将活动端盖推回即可，然后转动转向手柄使一号传动块和二号传动块上的槽和齿对应即可，本实用新型结构简单、合理、便于搬运、噪音小，方便了装置后期维修和部件的更换。
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型的结构示意图。
[0013]图2为本实用新型中一号传动块的结构示意图。
[0014]图3为本实用新型中二号传动块的结构示意图。
[0015]其中:底座I支架2、粉碎筒3、滚轮4、出料口5、固定块6、紧固栓7、固定轴承座8、转向手柄9、保护罩1、活动端盖11、导向块12、滑动杆13、粉碎刀轴14、加料斗15、一号传动块16、输出轴17、减速箱18、消音箱19、驱动电机20、二号传动块21。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0017]请参阅图1?3，本实用新型实施例中，一种新型火腿绞肉装置，包括底座I和粉碎筒3，所述底座I左右两侧设有方便装置搬运的滚轮4，滚轮4为自锁式滚轮，底座I上端设有支架2，支架2左上端设有粉碎筒3，粉碎筒3右上端和左下端分别设有加料斗15和出料口 5，粉碎筒3左端开口右端密封，粉碎筒3左端设有活动端盖11，活动端盖11和粉碎筒3之间设有密封垫，活动端盖11上端设有滑动杆13，滑动杆13穿设在位于粉碎筒3左上端的导向块12，活动端盖11上穿设有粉碎刀轴14，粉碎刀轴14上设有粉碎刀，粉碎刀轴14和活动端盖11之间设有固定轴承座8，粉碎刀轴14左端穿过活动端盖11，并且连接转向手柄9，转向手柄9外侧的活动端盖11上设有保护罩10，保护罩10可拆卸设置在活动端盖11上，活动端盖11下端设有紧固栓7，且粉碎筒3左下侧设有与紧固栓7相配合的固定块6，粉碎刀轴14右端设有二号传动块21，二号传动块21为外侧阵列分布有传动齿的圆块，传动齿的数量为三个，粉碎筒3右端穿设有输出轴17，位于粉碎筒3内部的输出轴17端部设有一号传动块16，一号传动块13上设有与传动齿相配合的齿槽，当需要对粉碎筒3内粉碎刀进行维修更换时，只需旋松紧固栓7，然后用手拉动转向手柄9，位于粉碎刀轴14右端的二号传动块21就会从位于粉碎筒3右端的一号传动块16中脱离，这样活动端盖就会带着粉碎刀轴14沿着导向杆13滑出，从而方便了工作人员的维修，当维修完毕时，将活动端盖推回即可，然后转动转向手柄9使一号传动块16和二号传动块21上的槽和齿对应即可，输出轴17右端连接减速箱18，减速箱18右端连接驱动电机20，驱动电机20和减速箱18外侧设有消音箱19，消音箱19的作用是降低装置工作时产生的噪音污染。
[0018]本实用新型的工作原理是:本实用新型通过将粉碎筒设置成左端开口右端密封，粉碎筒3左端设有活动端盖，活动端盖和粉碎筒之间设有密封垫，活动端盖上端设有滑动杆，滑动杆穿设在位于粉碎筒左上端的导向块，活动端盖上穿设有粉碎刀轴，粉碎刀轴和活动端盖之间设有固定轴承座，粉碎刀轴左端穿过活动端盖，并且连接转向手柄，粉碎刀轴右端设有二号传动块，二号传动块为外侧阵列分布有传动齿的圆块，传动齿的数量为三个，粉碎筒右端穿设有输出轴，位于粉碎筒内部的输出轴端部设有一号传动块，一号传动块上设有与传动齿相配合的齿槽，当需要对粉碎筒内粉碎刀进行维修更换时，只需旋松紧固栓，然后用手拉动转向手柄，位于粉碎刀轴右端的二号传动块就会从位于粉碎筒右端的一号传动块中脱离，这样活动端盖就会带着粉碎刀轴沿着导向杆滑出，从而方便了工作人员的维修，当维修完毕时，将活动端盖推回即可，然后转动转向手柄使一号传动块和二号传动块上的槽和齿对应即可。
[0019]对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0020]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种新型火腿绞肉装置，包括底座和粉碎筒，其特征在于，所述底座左右两侧设有滚轮，底座上端设有支架，支架左上端设有粉碎筒，粉碎筒左端开口右端密封，粉碎筒左端设有活动端盖，活动端盖上端设有滑动杆，滑动杆穿设在位于粉碎筒左上端的导向块，活动端盖上穿设有粉碎刀轴，粉碎刀轴和活动端盖之间设有固定轴承座，粉碎刀轴左端穿过活动端盖，并且连接转向手柄，转向手柄外侧的活动端盖上设有保护罩，活动端盖下端设有紧固栓，且粉碎筒左下侧设有与紧固栓相配合的固定块，粉碎刀轴右端设有二号传动块，二号传动块为外侧阵列分布有传动齿的圆块，传动齿的数量为三个，粉碎筒右端穿设有输出轴，位于粉碎筒内部的输出轴端部设有一号传动块，一号传动块上设有与传动齿相配合的齿槽，输出轴右端连接减速箱，减速箱右端连接驱动电机，驱动电机和减速箱外侧设有消音箱。2.根据权利要求1所述的一种新型火腿绞肉装置，其特征在于，所述粉碎筒右上端和左下端分别设有加料斗和出料口。3.根据权利要求1所述的一种新型火腿绞肉装置，其特征在于，所述滚轮为自锁式滚轮。4.根据权利要求1所述的一种新型火腿绞肉装置，其特征在于，所述活动端盖和粉碎筒之间设有密封垫。5.根据权利要求1所述的一种新型火腿绞肉装置，其特征在于，所述粉碎刀轴上设有粉碎刀。6.根据权利要求1所述的一种新型火腿绞肉装置，其特征在于，所述保护罩可拆卸设置在活动端盖上。
【专利摘要】本实用新型公开了一种新型火腿绞肉装置，包括底座和粉碎筒，所述底座左右两侧设有滚轮，底座上端设有支架，支架左上端设有粉碎筒，粉碎筒左端开口右端密封，粉碎筒左端设有活动端盖，活动端盖上端设有滑动杆，滑动杆穿设在位于粉碎筒左上端的导向块，活动端盖上穿设有粉碎刀轴，粉碎刀轴和活动端盖之间设有固定轴承座，粉碎刀轴左端穿过活动端盖，并且连接转向手柄，转向手柄外侧的活动端盖上设有保护罩，活动端盖下端设有紧固栓，且粉碎筒左下侧设有与紧固栓相配合的固定块，粉碎刀轴右端设有二号传动块，本实用新型结构简单、合理、便于搬运、噪音小，方便了装置后期维修和部件的更换。
【IPC分类】B02C18/14, B02C18/24
【公开号】CN205361550
【申请号】CN201620025764
【发明人】李家惠
【申请人】泸西县三塘供销股份合作社
【公开日】2016年7月6日
【申请日】2016年1月12日