1.一种油井掺水集油工艺系统，其特征在于，所述油井掺水集油工艺系统包括用于接收并提供污水的掺水设备、用于汇集所述掺水设备提供的污水和至少两口油井产出的原油的集油管线、用于将所述集油管线中的原油和污水分离的分离器、用于存储所述分离器分离出的原油的储油罐，所述掺水设备的输出口与所述集油管线的输入口连通，各口所述油井的输出口与所述集油管线的不同支线入口连通，所述集油管线的输出口与所述分离器连通，所述分离器的一个输出口与所述储油罐的输入口连通，所述分离器的另一个输出口与所述掺水设备的输入口连通。
2.根据权利要求1所述的油井掺水集油工艺系统，其特征在于，所述掺水设备包括用于存储污水的污水罐、用于驱动污水流动的掺水泵、用于加热污水的掺水换热器，所述污水罐的输入口与所述分离器的输出口连通，所述污水罐的输出口与所述掺水泵的输入口连通，所述掺水泵的输出口与所述掺水换热器的输入口连通，所述掺水换热器的输出口与所述集油管线的输入口连通。
3.根据权利要求2所述的油井掺水集油工艺系统，其特征在于，所述掺水设备还包括用于为管道扫线装置提供接入通道的扫线管线，所述扫线管线的输入口与所述管道扫线装置的输出口连通，所述扫线管线的输出口与所述掺水换热器的输出口连通。
4.根据权利要求3所述的油井掺水集油工艺系统，其特征在于，所述污水罐的输出口、所述掺水泵的输出口、所述集油管线的输入口、所述扫线管线的输出口、所述油井的输出口、所述分离器的输出口均设有开关阀。
5.根据权利要求4所述的油井掺水集油工艺系统，其特征在于，所述污水罐和所述掺水泵之间、所述掺水泵和所述掺水换热器之间、所述分离器与所述储油罐之间、所述分离器与所述掺水设备之间均通过管线连通。
6.根据权利要求5所述的油井掺水集油工艺系统，其特征在于，所述污水罐和所述集油管线之间还设有备用管线。
7.根据权利要求6所述的油井掺水集油工艺系统，其特征在于，所述备用管线的输入口设有开关阀。
8.根据权利要求7所述的油井掺水集油工艺系统，其特征在于，所述管线、所述备用管线、所述扫线管线和所述集油管线均为非金属管线。
9.根据权利要求1-8任一项所述的油井掺水集油工艺系统，其特征在于，与所述掺水设备距离最远的所述油井连通的所述集油管线的支线入口，与所述掺水设备的输出口之间的所述集油管线的长度最短。