带有公共输送管的分配系统的制作方法
【专利说明】
[0001] 相关申请的交叉引用
[0002] 本申请要求2012年8月30日提交的发明名称为〃带有公共输送管的分配系统〃 的美国临时申请号61/695, 143的优先权，该专利申请的整个内容为了全部目的通过援引 结合在本文中。
技术领域
[0003] 本发明总的来说涉及用于例如为自助餐厅、饭店（包括快餐店）、剧院、便利店、加 油站、及其他娱乐和/或饮食服务场所分配饮料的分配系统及方法。
【背景技术】
[0004] 各种饮料分配器，比如自助餐厅、饭店、剧院、及其他娱乐和/或饮食服务场所的 饮料分配器，典型地具有〃落入式（drop in) 〃分配器设备或柜台面型分配器设备。在落入 式分配器设备中，分配器设备为自容式的，可以下落到柜台面的孔中。在柜台面型分配器设 备中，分配器设备被放置于柜台面上。在传统饮料分配器中，分配头部经由单根管联接至特 定的饮品浆汁供给源，所述单根管专用于向该分配头部供给特定的饮品浆汁，其中，该特定 的饮品浆汁供给源典型地位于柜台面附近，即直接在柜台面下方，或直接在柜台面上方。
[0005] 用户通常会将杯子放在所选定的饮料的标识下，或者按下按钮或者将杯子按压在 分配杆上以激活分配器，从而使得所选定的饮料从对应于所选定的饮料的分配头部输送到 杯子中，直到从按钮或杆撤回压力。
[0006] 传统分配机器可以分配若干种饮料。所分配的饮料中的每一种可以由若干组分组 成，例如调味料、酸化剂、甜味剂和稀释剂（例如水）。在传统分配机器中，所要求的饮料组 分经由一公共分配喷嘴分配，每种组分通常经由独立的输送管输送给分配喷嘴，如例如图1 所示。随着所分配的饮料种类的增加，各种饮料组分的数量也对应地增加。结果，在分配机 器内安装和排列所有所需要的输送管以及将所有这些输送管连接至分配喷嘴变得很成问 题。另外，分配喷嘴的结构变得更复杂。
[0007] 传统饮料分配器通常局限于分配具有位于相应柜台处的调味料供给源的饮品。因 此，通常在传统饮料分配器中可以得到的饮品数量有限。例如，通常在传统饮料分配器中可 以得到的饮品为常规可乐饮料，健怡可乐饮料，或许有一种或数种非可乐碳酸饮料、例如柠 檬酸橙味碳酸饮料或其他水果味饮品（例如橙味碳酸饮料和/或无醇饮料），和或许再有一 种无碳酸饮料，例如茶水和/或柠檬水。
[0008] 传统分配器通常不构造成容许用户从单个分配头部产生或接收顾客可能希望购 买的定制饮料，例如带有樱桃、香草、柠檬或酸橙等等味道的可乐，或带有柠檬、橙子、桃、树 莓等等味道的茶水，或具有一茶匙或多茶匙甜味剂（糖或其他营养性甜味剂或无营养甜味 剂）的茶水。
[0009] 传统分配器通常需要在柜台保养和补给调味源。
[0010] 传统分配器通常需要专用于每种特定饮料的分配头部。
[0011] 因而，需要一种没有传统饮料分配器的限制和缺点的饮料分配系统和方法。
【发明内容】
[0012] 因此，提供了一种包括一公共输送管的系统或设备。
[0013] 在一方面，提供了一种设备，所述设备包括第一组分的第一源，所述第一组分是用 于可自由流动的成品食品的一种组分，并包括高浓缩微量组分。所述设备包括第二组分的 第二源，所述第二组分是用于该可自由流动的成品食品的另一种组分。所述设备包括汇流 器。所述汇流器构造成从所述第一源接收第一组分。所述汇流器构造成从所述第二源接收 第二组分。所述汇流器构造成将第一组分与第二组分组合而形成第一混合物。所述设备包 括一公共输送管，所述公共输送管构造成从所述汇流器接收第一混合物。所述设备包括稀 释剂流的第三源。所述设备包括分配器，所述分配器包括分配喷嘴，所述分配器构造成从第 三源接收稀释剂流，从公共输送管接收第一混合物，将稀释剂流与第一混合物组合而形成 第二混合物，并将第二混合物通过分配喷嘴分配，所述第二混合物包括可自由流动的成品 食品。
[0014] 在一个方面，可以提供一种包括辅助稀释剂流源的设备。所述设备可以包括第一 组分的第一源，所述第一组分是用于可自由流动的食品的第一组分，并包括高浓缩微量组 分。所述设备可以包括第二组分的第二源，所述第二组分是用于该可自由流动的食品的第 二组分，所述第二组分选自由第二高浓缩微量组分（micro component)和主要组分（macro component)构成的组。所述设备可以包括第一汇流器，所述汇流器构造成从所述第一源接 收第一组分，从辅助稀释剂流源接收辅助稀释剂，并将第一组分与辅助稀释剂流组合而形 成第一中间混合物。所述设备可以包括第二汇流器，所述汇流器构造成从所述第一汇流器 接收第一中间混合物，从第二源接收第二组分，并将第一中间混合物与第二组分组合而形 成第二中间混合物。所述设备可以包括一公共输送管，所述公共输送管构造成从所述第二 汇流器接收第二中间混合物。所述设备可以包括主要稀释剂流源。所述设备可以包括分配 器。所述分配器可以构造成从主要稀释剂流源接收主要稀释剂流，从公共输送管接收第二 中间混合物，将主要稀释剂流与第二中间混合物组合而形成可自由流动的成品食品，并将 该可自由流动的成品食品通过分配器分配。
[0015] 在一个方面，提供了一种方法。该方法可以包括：在第一时间段，通过一公共输送 管向分配器传送可自由流动的食品的第一组分。该方法可以包括：在第二时间段，通过公共 输送管向分配器传送可自由流动的食品的第二组分。该方法可以包括：停止第一组分的传 送。该方法可以包括：停止第二组分的传送。所述方法可以包括：在停止第一组分和第二组 分的传送时，在第三时间段，通过公共输送管传送稀释剂，以将所有剩余的第一组分和所有 剩余的第二组分从公共输送管冲洗走。
[0016] 本发明的上述及其他方面、特征和优点将从下面连同所附附图阅读的所示实施例 的详细描述中变得显而易见。
【附图说明】
[0017] 图1示出了依照本发明各个方面的分配系统的实施例的示意图。
[0018] 图2示出了依照本发明各个方面的分配系统的实施例的示意图。
[0019] 图3示出了依照本发明各个方面的分配系统的实施例的示意图。
[0020] 图4示出了依照本发明各个方面的分配时间图。
[0021] 图5示出了依照本发明各个方面的分配时间图。
[0022] 图6示出了依照本发明各个方面的分配系统的实施例的示意图。
[0023] 图7示出了依照本发明各个方面的分配系统的实施例的示意图。
[0024] 图8示出了依照本发明各个方面的分配系统的实施例的示意图。
[0025] 图9示出了依照本发明各个方面的具有内置式定量给料装置的设备。
[0026] 图10示出了依照本发明各个方面的方法的流程图。
[0027] 图11示出了依照本发明各个方面的定量给料控制单元。
【具体实施方式】
[0028] 下面所论述的实施例可用来形成各式各样的饮料，包括但不限于冷饮和热饮，并 且包括但不限于所有已知P印SiCo品牌的饮料，例如Pepsi-Cola?。
[0029] 本领域技术人员应当认识到，依照本发明，给分配器供应可自由流动的产品的传 送单元或定量给料系统和/或其部分可以位于离柜台较远的地方，比如里屋，或者可以位 于柜台处，比如柜台下方或上方。
[0030] 在一方面，提供了一种设备，所述设备包括第一组分的第一源，所述第一组分是用 于可自由流动的成品食品的一种组分，并包括高浓缩微量组分。所述设备包括第二组分的 第二源，所述第二组分是用于该可自由流动的成品食品的另一种组分。所述设备包括汇流 器。所述汇流器构造成从所述第一源接收第一组分。所述汇流器构造成从所述第二源接收 第二组分。所述汇流器构造成将第一组分与第二组分组合而形成第一混合物。所述设备包 括一公共输送管，所述公共输送管构造成从所述汇流器接收第一混合物。所述设备包括稀 释剂流的第三源。所述设备包括分配器，所述分配器包括分配喷嘴，所述分配器构造成从第 三源接收稀释剂流，从公共输送管接收第一混合物，将稀释剂流与第一混合物组合而形成 第二混合物，并将第二混合物通过分配喷嘴分配，所述第二混合物包括可自由流动的成品 食品。
[0031] 根据本发明的各个方面，第一源可以是第一料盒，第二源可以是第二料盒。所述第 二组分可以选自由第二高浓缩微量组分和主要组分构成的组。可自由流动的成品食品可以 包括饮料。所述设备可以包括甜味剂源，其中，所述分配器构造成从所述甜味剂源接收甜味 剂，并将甜味剂、第一混合物和主要稀释剂流组合而形成可自由流动的成品食品。所述设备 还可以包括构造成向汇流器定量供给第一组分的第一微量定量给料装置。所述设备可以包 括构造成向汇流器定量供给第二组分的第二微量定量给料装置。
[0032] 在一方面，第一源可以包括高浓缩微量组分，所述高浓缩微量组分与稀释剂的重 量比至少为大约30:1。在一方面，第一源可以包括高浓缩微量组分，所述高浓缩微量组分与 稀释剂的重量比至少为大约1000:1。
[0033] 在一方面，所述设备还可以包括构造成向汇流器传送辅助稀释剂流的辅助稀释剂 流源。
[0034] 在一方面，提供一种设备，所述设备包括第一组分的第一源，所述第一组分是用于 可自由流动的成品食品的一种组分，并包括高浓缩微量组分。所述设备可以包括第二组分 的第二源，所述第二组分是用于该可自由流动的成品食品的另一种组分。所述设备可以包 括主要稀释剂流的第三源。所述设备可以包括辅助稀释剂流的第四源。所述设备可以包括 第一汇流器。所述第一汇流器构造成从所述第一源接收第一组分。所述第一汇流器可以构 造成从所述第四源接收辅助稀释剂流。所述第一汇流器可以构造成将第一组分与辅助稀释 剂流组合而形成第一中间混合物。所述设备可以包括第二汇流器。所述第二汇流器可以构 造成从所述第一汇流器接收第一中间混合物。所述第二汇流器构造成从所述第二源接收第 二组分。所述第二汇流器可以构造成将第一中间混合物与第二组分组合而形成第二中间混 合物。所述设备可以包括一公共输送管。所述公共输送管可以构造成从所述第二汇流器接 收第二中间混合物。所述设备可以包括分配器，所述分配器包括分配喷嘴。所述分配器可 以构造成从所述第三源接收主要稀释剂流。所述分配器可以构造成从所述公共输送管接收 第二中间混合物。所述分配器可以构造成将主要稀释剂流与第二中间混合物组合而形成可 自由流动的成品食品，并分配该可自由流动的成品食品。
[0035] 在一方面，所述设备还可以包括稀释剂流的第五源和分流器，所述分流器构造成 将来自第五源的稀释剂流分流至第三源和第四源。所述分流器可以构造成将来自第五源的 稀释剂流的大约5-25%分流至第四源，将来自第五源的稀释剂流的大约95-75%分流至第 三源。在一方面，来自第四源的流提供了冲洗流，所述冲洗流将第一组分和第二组分中