1.一种蜂蜜中果糖和葡萄糖含量的测定方法，其特征在于，其具体的测定步骤如下：
1）用0.1毫升-0.3毫升塑料吸管移取搅拌均匀的液态蜂蜜，滴加1滴至5毫升样品显色管中，加蒸馏水至样品显色管4毫升刻线处，加盖后上下摇动8-10次，使蜂蜜与水混合均匀；
2）将一片蜂蜜果糖和葡萄糖试纸浸入样品显色管溶液中8-10秒，取出时沿样品显色管内壁除去多余溶液，在30-60秒内与色阶卡进行比较。
2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜中果糖和葡萄糖含量的测定方法，其特征在于，所述步骤1）中蜂蜜如果有白色结晶现象，应该50-60℃水浴使其溶化，搅匀后再取样测定。
3.根据权利要求1所述的一种蜂蜜中果糖和葡萄糖含量的测定方法，其特征在于，所述步骤2）中取出试纸后在30-60秒内与标准比色板对照，最好在光线充足处观察。