1.人工模拟瘤胃系统的智能控制及自动检测装置，包括人工模拟瘤胃系统中的发酵罐、搅拌器电机、给料泵，其特征在于：还包括PLC控制器、数模转换器、触摸屏显示器、pH值传感器，其中，PLC控制器的信号输入端分别与触摸屏显示器的信号输出端、数模转换器的数字信号输出端信号线连接，PLC控制器的信号输出端分别与触摸屏显示器的信号输入端、数模转换器的数字信号输入端信号线连接，数模转换器的模拟信号输出端分别与搅拌器电机的信号输入端、给料泵的信号输入端信号线连接，数模转换器的模拟信号输入端与pH值传感器的信号输出端信号线连接，pH值传感器的测量端位于发酵罐的内部。