1.一种石墨烯电堆，其特征在于，包括阴极、阳极和中间体，所述阴极为芯材，由植物碳烯制成的两个棒材、复合构成横截面为“双鱼”结构的复合棒材；所述阳极包括金属壳；所述中间体是由渗入有溴化合物的石墨烯层构成；
所述植物碳烯和石墨烯层中均渗入有足量金属锂；所述中间体与所述阴极、阳极之间分别设有PET膜；所述中间体层叠缠绕在所述阴极上，所述阳极包裹在外部；
所述阴极的芯材的一端延伸构成所述石墨烯电堆的阴极接触点，所述阳极的金属壳的一端延伸构成所述石墨烯电堆的阳极接触点。
2.根据权利要求1所述的一种石墨烯电堆，其特征在于，所述中间体中的石墨烯层包括三层或三层以上。
3.根据权利要求2所述的一种石墨烯电堆，其特征在于，三层或三层以上的所述石墨烯层，由同类或不同类石墨烯层构成。
4.根据权利要求3所述的一种石墨烯电堆，其特征在于，所述中间体中的石墨烯层包括三层，中间层的石墨烯层的网孔结构大于两侧石墨烯层的网孔结构。
5.根据权利要求1-4任一项所述的一种石墨烯电堆，其特征在于，所述溴化合物为溴化钙、溴化钾、溴化镁中的任一种。
6.根据权利要求1所述的一种石墨烯电堆，其特征在于，所述金属壳由镍铝合金或者钛合金材料制成。
7.根据权利要求1所述的一种石墨烯电堆，其特征在于，所述植物碳烯是从能够被碳化的植物中提取得到，具体提取方法为：
a.将能够碳化的植物原料投入充氮气的真空罐中，500-1800℃下碳化3-6h得到碳块；
b.将得到的碳块投入高速剪切机中，在3800-24000rpm的转速下剪切为200-500nm粒径的超细粉；
c.将得到的超细粉投入充有氨气和惰性气体的容器中，在300-400℃下脱氧4-10h，之后对其继续进行渗钌改性处理30-180min；
d.将渗钌改性处理过的超细粉投入10-50Hz的充有氨气的低频振动分离器内进行振动分离处理，得到的半透明片状粉体即为所述碳烯材料。
8.根据权利要求7所述的一种石墨烯电堆，其特征在于，所述植物碳烯为花椒碳烯、椰壳碳烯、金合欢仔碳烯中的任意一种。