可选用木浆纸、棉浆纸、木草混合浆纸及糖果纸等，所用纸 定量指标为28-100g/m 2,保鲜剂释放速度排序为：棉浆纸 >木浆纸 >木草混合浆纸 >糖果 纸，纸定量指标值越小，其保鲜剂的释放能力越强；薄膜材料为双向拉伸聚丙稀薄膜、双向 拉伸聚氯乙烯薄膜、双向拉伸聚乙烯薄膜、双向拉伸聚碳酸酯薄膜、双向拉伸聚酯薄膜、双 向拉伸聚酰亚胺薄膜等，控释覆盖层膜的厚度为5-50微米；所采用合成膜的极性越高，其 对水阻隔性越差，保鲜剂释放的释放速度越快，所以，本实用新型所述各种合成薄膜基材层 保鲜剂释放能力排序为：双向拉伸聚氯乙烯薄膜 > 双向拉伸聚酯薄膜 > 双向拉伸聚碳酸酯 薄膜 > 双向拉伸聚酰亚胺薄膜 > 双向拉伸聚乙烯薄膜 > 双向拉伸双向拉伸薄膜聚丙烯薄 膜，同时，薄膜材料的厚度越小，其保鲜剂的释放能力越强。
[0017] 本实用新型制备的生产可控释放葡萄保鲜纸，可根据不同葡萄品种、质量指标、产 地因素、贮期长短等要求，确定有效成分的种类及含量、包被助剂种类及含量、基材层和控 释释覆盖层的种类和参数，以满足葡萄贮藏的需要。
[0018] 在成品检测时，需检测有效成分含量、有效成分释放浓度和速度等指标。
[0019] 本实用新型所述涂布型保鲜纸也具有如下三个特点：
[0020] 一、整张保鲜纸的保鲜剂全部位于保鲜纸薄膜基材和面材之间的涂布层内，涂布 层的厚度只有十几到几十微米，全部保鲜纸厚度也只是几十微米厚，从外观上看也就是一 张纸塑复合膜或塑料复合膜，商品性能极佳，更容易被消费者接受。
[0021] 二、保鲜纸保鲜有效成分的释放仅是通过整张保鲜纸的全部面积来完成的，整张 保鲜纸不存在无效释放面积，整张保鲜纸的释放可以保证是非常均匀的，特别是相对于部 分对保鲜剂有效成分敏感的葡萄品种肯定不会出现局部药量过高的情况，对提高贮藏和流 通保鲜葡萄产品的商品性能极为有利。
[0022] 三、保鲜有效成分的释放速度除靠涂布层中保鲜剂的配方来实现外，保鲜纸表面 覆盖材料由于不是热封加工，所以，其通透性选择的范围非常大，对保鲜有效成分的释放速 度调控范围很宽，更能适应更多品种的葡萄在贮藏保鲜和运输流通保鲜对保鲜有效成分浓 度的多样化需求。
【附图说明】 [0023] ：
[0024] 图1为涂布型可控释放葡萄保鲜纸的结构示意图；其中1为基材层；2为中间的涂 布层；3为最上面的控释覆盖层。
【具体实施方式】
[0025] 为保证本实用新型的上述和其它目的特征和优点更明显易懂，下面特举较佳实施 例，并结合具体实例对本实用新型作进一步详细描述。
[0026] 实施例1
[0027] 一种涂布型可控释放葡萄保鲜纸，它是由最下面的基材层1、中间的涂布层2和最 上面的控释覆盖层3构成；基材层厚度为20微米，涂布层的厚度，60微米控释覆盖层的厚 度为20微米。基材层用于承载涂布保鲜剂层，须为阻隔性较好的合成材料膜，本实施例选 用双向拉伸聚丙烯薄膜，基材膜的厚度为25微米。
[0028] 涂布层由保鲜剂有效成分及控释包被助剂组成。保鲜剂有效成分本实施例选用焦 亚硫酸钠，保鲜剂有效成分在涂布层中的含量为55% ;控释包被助剂本实施例选用松香，控 释包被助剂在涂布层中的含量为45% ;涂布层采用熔融涂布液，由专用涂布设备涂布而成。 控释覆盖层根据保鲜剂有效成分释放速度的不同要求可选择薄膜材料、纸及无纺布材料， 本实施例选用薄膜材料为双向拉伸聚乙烯薄膜，控释覆盖层膜的厚度为12微米。
[0029] 本实施例制成的涂布型可控释放葡萄保鲜纸可用于耐二氧化硫葡萄品种的贮藏 保鲜和运输保鲜。
[0030] 实施例2
[0031] 一种涂布型可控释放葡萄保鲜纸，它是由最下面的基材层1、中间的涂布层2和最 上面的控释覆盖层3构成；基材层厚度为20微米，涂布层的厚度120微米，控释覆盖层的厚 度为50微米。基材层用于承载涂布保鲜剂层，须为阻隔性较好的合成材料膜，本实施例选 用双向拉伸聚丙烯薄膜，基材膜的厚度为50微米。
[0032] 涂布层由保鲜剂有效成分及控释包被助剂组成。保鲜剂有效成分本实施例选用焦 亚硫酸钠，保鲜剂有效成分在涂布层中的含量为55% ;控释包被助剂本实施例选用松香，控 释包被助剂在涂布层中的含量为45% ;涂布层采用熔融涂布液，由专用涂布设备涂布而成。 控释覆盖层根据保鲜剂有效成分释放速度的不同要求可选择薄膜材料、纸及无纺布材料， 本实施例选用薄膜材料为双向拉伸聚乙烯薄膜，控释覆盖层膜的厚度为12微米。
[0033] 本实施例制成的涂布型可控释放葡萄保鲜纸可用于耐二氧化硫葡萄品种的贮藏 保鲜和运输保鲜。
[0034] 实施例3
[0035] -种涂布型可控释放葡萄保鲜纸，其特征在于它是由最下面的基材层1、中间的涂 布层2和最上面的控释覆盖层3构成；基材层厚度为100微米，涂布层的厚度为100微米， 控释覆盖层的厚度为45微米。
[0036] 基材层用于承载涂布保鲜剂层，须为阻隔性较好的合成材料膜，本实施例选用双 向拉伸聚丙烯薄膜，基材膜的厚度为100微米。
[0037] 涂布层由保鲜剂有效成分及控释包被助剂组成。保鲜剂有效成分本实施例选用焦 亚硫酸钠，保鲜剂有效成分在涂布层中的含量为55% ;控释包被助剂本实施例选用明胶和 淀粉，控释包被助剂在涂布层中的含量为45% ;涂布层采用溶解涂布液，由专用涂布设备涂 布而成。
[0038] 控释覆盖层根据保鲜剂有效成分释放速度的不同要求可选择薄膜材料、纸及无纺 布材料，本实施例选用薄膜材料为糖果纸，控释覆盖层的定量为30 g/m2。
[0039] 本实施例制成的涂布型可控释放葡萄保鲜纸可用于大包装不耐二氧化硫葡萄品 种的贮藏保鲜和运输保鲜。
[0040] 实施例4
[0041] 比较试验：
【主权项】
1. 一种涂布型可控释放葡萄保鲜纸，其特征在于它是由最下面基材层（1)、中间的涂 布层（2)和最上面的控释覆盖层（3)构成；基材层厚度为10-150微米，涂布层（2)的厚度为 30-200微米，控释覆盖层的厚度为5-50微米。
2. 权利要求1所述的涂布型可控释放葡萄保鲜纸，其中基材层为双向拉伸聚丙烯薄 膜、双向拉伸聚乙烯薄膜、双向拉伸聚氯乙烯薄膜、双向拉伸聚偏二氯乙烯薄膜、双向拉伸 聚碳酸酯薄膜、双向拉伸聚酯薄膜或双向拉伸聚酰亚胺薄膜。
3. 权利要求1所述的涂布型可控释放葡萄保鲜纸，其中所述的涂布层（2)采用专用涂 布设备涂布而成。
【专利摘要】本实用新型公开了一种涂布型可控释放葡萄保鲜纸，它是由最下的基材层1、中间的涂布层2和最上面的控释覆盖层3构成；基材层厚度为10-150微米，涂布层的厚度为30-200微米，控释覆盖层的厚度为5-50微米。本实用新型所述涂布型保鲜纸整张保鲜纸的保鲜剂全部位于保鲜纸薄膜基材和面材之间的涂布层内，涂布层的厚度只有十几到几十微米，全部保鲜纸厚度也只是几十微米厚，从外观上看也就是一张纸塑复合膜或塑料复合膜，商品性能极佳，更容易被消费者接受。保证了葡萄产品在贮藏和流通的保鲜性能。
【IPC分类】B32B27-06, A23B7-152
【公开号】CN204526320
【申请号】CN201520063867
【发明人】李丽秀, 孙海波, 刘静, 王世军
【申请人】国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
【公开日】2015年8月5日
【申请日】2015年1月30日