大豆饼制备植物调节剂工艺的制作方法

文档序号:385184阅读:244来源:国知局
专利名称:大豆饼制备植物调节剂工艺的制作方法
技术领域
本发明涉及植物调节剂技术领域,尤其是一种大豆饼制备植物调节剂工艺。
背景技术
大豆饼是水代法制取豌豆油的副产品,豌豆因产油高而且豌豆油、饼质
量都很好,被称为"油料作物王后"。豌豆生产的副产品一般含蛋白质38%, 碳水化合物25%,粗脂肪10%,并且无毒有香味,可用于生产植物调节剂, 目前生产植物调节剂的种类很多,但是工艺比较复杂,生产成本较高。

发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供一种大豆饼制备植物调节 剂工艺。
本发明是通过以下技术方案来实现的
一种大豆饼制备植物调节剂工艺,其制备植物调节剂的步骤为
(1) .取大豆饼重量份数100份,放入粉碎机中粉碎,在粉碎的大豆饼中加 入等于大豆饼重量5 — 8倍的水,搅拌20—40分钟;
(2) .向搅拌的混合物中加入其混合物重量1/4一1/3的浓度为38%的食品 级盐酸,进行搅拌;
(3) .将加入盐酸的混合物加热到100—11(TC反应20 — 24小时;
(4) .再向混合物中加入食品级碳酸钠中和到PH值为4.5—5.5,过滤即得 到植物调节剂。
而且,所述的大豆饼为大豆油的副产品。 本发明的有益效果和优点是
1. 本发明生产的植物调节剂,生产工艺简单,生产成本低,是一种营养丰 富的植物调节剂。
2. 本发明采用的原材料是大豆油加工中的副产品,来源比较广泛,而且成 本较低,变废为宝,提高了生产企业的利润率。
3. 本发明的工艺技术简单,操作方便,生产成本低,是一种创新性较高的 利用大豆饼生产植物调节剂的方法。
具体实施例方式
本发明通过以下实施例进一步详述,下述实施例是说明性的,不是限定 性的,不能以下述实施例来限定本发明的保护范围。
实施例l
本大豆饼制备植物调节剂工艺,利用大豆饼生产植物调节剂的步骤为
1) 取大豆饼重量份数100份,放入粉碎机中粉碎,在粉碎的大豆饼中加 入等于大豆饼重量5倍的水,搅拌20分钟;
2) 向搅拌的混合物中加入其混合物重量1/4一1/3的浓度为38%的食品级 盐酸,进行搅拌;
3) 将加入盐酸的混合物加热到10(TC反应20小时;
4) 再向混合物中加入食品级碳酸钠中和到PH值为4.5,过滤即得到植物 调节剂。
实施例2
本大豆饼制备植物调节剂工艺,利用大豆饼生产植物调节剂的步骤为
1) 取大豆饼重量份数100份,放入粉碎机中粉碎,在粉碎的大豆饼中加 入等于大豆饼重量8倍的水,搅拌40分钟;
2) 向搅拌的混合物中加入其混合物重量1/4一1/3的浓度为38%的食品级 盐酸,进行搅拌;
3) 将加入盐酸的混合物加热到110'C反应24小时;
4) 再向混合物中加入食品级碳酸钠中和到PH值为5.5,过滤即得到植物 调节剂。
权利要求
1.一种大豆饼制备植物调节剂工艺,其特征在于利用大豆饼生产植物调节剂的步骤为(1). 取大豆饼重量份数100份,放入粉碎机中粉碎,在粉碎的大豆饼中加入等于大豆饼重量5—8倍的水,搅拌20—40分钟;(2). 向搅拌的混合物中加入其混合物重量1/4—1/3的浓度为38%的食品级盐酸,进行搅拌;(3). 将加入盐酸的混合物加热到100—110℃反应20—24小时;(4). 再向混合物中加入食品级碳酸钠中和到PH值为4.5—5.5,过滤即得到植物调节剂。
2. 根据权利要求1所述的利用大豆饼生产调味液的方法,其特征在于所 述的大豆饼为大豆油的副产品。
全文摘要
本发明涉及食品技术领域,尤其是一种大豆饼制备植物调节剂工艺,其中利用大豆饼生产植物调节剂的步骤为(1).取大豆饼重量份数100份,放入粉碎机中粉碎,在粉碎的大豆饼中加入等于大豆饼重量5-8倍的水,搅拌20-40分钟;(2).向搅拌的混合物中加入其混合物重量1/4-1/3的浓度为38%的食品级盐酸,进行搅拌;(3).将加入盐酸的混合物加热到100-110℃反应20-24小时;(4).再向混合物中加入食品级碳酸钠中和到pH值为4.5-5.5,过滤即得到植物调节剂。本发明生产工艺简单,生产成本低并且其原材料是豌豆加工中的副产品,来源比较广泛。
文档编号A01P21/00GK101371668SQ200710059229
公开日2009年2月25日 申请日期2007年8月22日 优先权日2007年8月22日
发明者杨秀敏, 董宝禄 申请人:天津市鸿禄食品有限公司
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