专利名称：马铃薯蒸熟干燥加工装置的制作方法
技术领域：
本实用新型属于加热和干燥装置，特别是涉及到一种马铃薯蒸熟干燥加工装置。
背景技术：
现有的马铃薯蒸熟和干燥是通过两套设备来完成，不但浪费人力、物力，而且还占 用场地，增加了生产成本。另外，其加热及干燥装置均为人工控制，其操作方式落后、生产效 率低、加工出的成品质量不好。
发明内容本实用新型旨在于克服现有技术的不足，提供了一种马铃薯蒸熟干燥加工装置。本实用新型的马铃薯蒸熟干燥加工装置，由高温釜、过热蒸汽发生器构成，蒸汽管 线经电磁阀进入过热蒸汽发生器，其出口管线经电磁阀连接高温釜、另有跨线经电磁阀进 入高温釜内的散热器，高温釜的底部有排水排汽出口管。作为本实用新型的进一步改进，在蒸汽管线上有直通管路经电磁阀与过热蒸汽发 生器的出口管线相连通。作为本实用新型的进一步改进，在高温釜中的散热器内设有风扇。作为本实用新型的进一步改进，高温釜的入口端有封闭仓门的封头，高温釜的顶 部分别设有压力表、温度传感器、安全阀，高温釜的底部设有重力传感器。作为本实用新型的进一步改进，高温釜底部排水排汽出口管的阀门上有电磁阀控 制的跨线。作为本实用新型的进一步改进，封头的减速机、压力表、温度传感器、风扇、重力传 感器、过热蒸汽的加热器及全部电磁阀均由电路与中控室联接控制。本实用新型的马铃薯蒸熟干燥加工装置，一机多用，解决马铃薯在生产过程中蒸 熟和干燥分开进行的过程，其具有蒸熟及干燥速度快、高效节能、生产成本低及干燥质量好 等优点。本机应用广泛，具有将切制好的马铃薯片蒸熟，将蒸熟的马铃薯片烘干，还可以烘 干其他物品，如食品、中药、海产品、农副产品、蔬菜等。
说明书附图是本实用新型马铃薯蒸熟干燥加工装置的结构示意图。
具体实施方式
本实用新型的马铃薯蒸熟干燥加工装置，由高温釜1、过热蒸汽发生器2构成，蒸 汽管线3经电磁阀4进入过热蒸汽发生器2，其出口管线5经电磁阀6和7连接高温釜1、 另有跨线8经电磁阀9进入高温釜1内的散热器10，在散热器10内设有风扇14，高温釜1 的底部有排水排汽出口管11。排水排汽出口管11的阀门上有电磁阀22控制的跨线23。蒸汽管线3上有直通管路12经电磁阀13与过热蒸汽发生器2的出口管线5相连
3[0014]高温釜1的入口端有封闭仓门的封头15，高温釜1的顶部分别设有压力表16、温 度传感器17、安全阀18和19，高温釜1的底部设有重力传感器20和21。封头15的减速机对、压力表16、温度传感器17、风扇14、重力传感器20和21、过 热蒸汽2的加热器及全部电磁阀均由电路与中控室联接控制。本实用新型马铃薯蒸熟干燥加工装置其工作过程如下工作时，将切好的马铃薯 片放入特质的托盘上，通过小车推入到高温釜1中，通过封头15减速机M将封头15关闭， 然后打开电磁阀门13和7，将饱和蒸汽通入到高温釜1，用来蒸马铃薯片，此时电磁阀9、4 和6关闭，过热蒸汽发生器不工作。在此过程中要产生大量的液化水，全部通过排水排汽出 口管11排出去；经过一段时间，当马铃薯片熟了之后，电磁阀13关闭，电磁阀22打开，排出 高温釜里边的饱和蒸汽，完成后，电磁阀4和6打开，电磁阀22关闭，此时过热蒸汽发生器 开始工作，过热蒸汽开始通入到高温釜1中，对蒸熟的马铃薯片开始干燥。当干燥到一定的 程度的时候，通过重力传感器检测，电磁阀6和7关闭，电磁阀22打开，排出里边的过热蒸 汽。完成后，关闭电磁阀22，打开电磁阀9和6，同时启动循环风机电机，使加热器产生热量 随着气流在加工室内流动，烘干马铃薯片，在这期间，定期打开电磁阀22，排出加工室内的 湿空气。当马铃薯片干燥后通过重力传感器检测，打开阀22，同时关掉电磁阀9、4和6，关 闭循环风机电机，打开封头15，将马铃薯干取出，完成工作过程。
权利要求1.马铃薯蒸熟干燥加工装置，是由高温釜(1)、过热蒸汽发生器(2)构成，其特征在于 蒸汽管线(3)经电磁阀(4)进入过热蒸汽发生器(2)，其出口管线(5)经电磁阀(6)和(7) 连接高温釜(1)、另有跨线(8)经电磁阀(9)进入高温釜(1)内的散热器(10)，高温釜(1)的 底部有排水排汽出口管(11)。
2.如权利要求1所述的马铃薯蒸熟干燥加工装置，其特征在于蒸汽管线(3)上有直通 管路(12)经电磁阀(13)与过热蒸汽发生器(2)的出口管线(5)相连通。
3.如权利要求1或2所述的马铃薯蒸熟干燥加工装置，其特征在于高温釜(1)中的散 热器(10)内设有风扇(14)。
4.如权利要求3所述马铃薯蒸熟干燥加工装置，其特征在于高温釜(1)的入口端有封 闭仓门的封头(15)，高温釜(1)的顶部分别设有压力表(16)、温度传感器(17)、安全阀(18、 19)，高温釜(1)的底部设有重力传感器(20、21)。
5.如权利要求4所述的马铃薯蒸熟干燥加工装置，其特征在于排水排汽出口管(11)的 阀门上有电磁阀(22 )控制的跨线(23 )。
6.如权利要求5所述的马铃薯蒸熟干燥加工装置，其特征在于封头(15)的减速机 (24)、压力表(16)、温度传感器(17)、风扇(14)、重力传感器(20、21)、过热蒸汽(2)的加热 器及全部电磁阀均由电路与中控室联接控制。
7.如权利要求1或2所述马铃薯蒸熟干燥加工装置，其特征在于高温釜(1)的入口端 有封闭仓门的封头(15)，高温釜(1)的顶部分别设有压力表(16)、温度传感器(17)、安全阀 (18、19)，高温釜(1)的底部设有重力传感器(20、21)。
8.如权利要求1或2所述的马铃薯蒸熟干燥加工装置，其特征在于排水排汽出口管 (11)的阀门上有电磁阀(22)控制的跨线(23)。
专利摘要本实用新型的马铃薯蒸熟干燥加工装置属于加热和干燥装置，是由高温釜、过热蒸汽发生器构成，蒸汽管线经电磁阀进入过热蒸汽发生器，其出口管线经电磁阀连接高温釜、另有跨线经电磁阀进入高温釜内的散热器，散热器内设有风扇；高温釜的底部有排水排汽出口管，排水排汽出口管的阀门上有电磁阀控制的跨线。在高温釜的入口端有封闭仓门的封头，高温釜的顶部分别设有压力表、温度传感器、安全阀，高温釜的底部设有重力传感器。本实用新型的马铃薯蒸熟干燥加工装置，一机多用，解决马铃薯在生产过程中蒸熟和干燥分开进行的过程，其具有蒸熟及干燥速度快、高效节能、生产成本低及干燥质量好等优点。
文档编号A23N12/08GK201813794SQ201020556528
公开日2011年5月4日 申请日期2010年10月12日 优先权日2010年10月12日
发明者于海明, 庄卫东, 张伟, 汪春, 胡军, 谢秋菊 申请人:黑龙江八一农垦大学