专利名称：草菇、双孢菇培养料的制作方法
技术领域：
本发明涉及食用菌栽培技术领域，具体涉及栽培料的重复使用。
背景技术：
在食用菌栽培中，会产生大量的废弃培养料，这些废弃培养料有的企业将其作为燃料，有的企业将其作为有机肥料的原料之一，还有的企业只是将其废弃在厂区一角。经过一次栽培的废弃培养料中，含有大量营养物质，无论是作为燃料、还是肥料的原料，都没有 充分利用其价值，如果作为废弃物那更是一种浪费，且污染了环境。因此，废弃培养料的再利用受到了该行业的重视。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种用废弃培养料混配草菇、双孢菇培养料，废弃培养料中的养料可充分得到利用，提高食用菌栽培的整体效益。本发明通过以下技术方案实现
一种草菇培养料，由下列重量份的原料经发酵制成
金针菇废弃培养料60、0 %，干牛粪2(T40份，加石灰调节ph值至7、；
将金针菇废弃培养料和干牛粪混合粉碎后进行发酵，第一次发酵于露天起堆覆膜，膜内温度控制在60°C左右，发酵7 10天；
二次发酵，将培养料移入菇房中进行，在温度为5(T65°C，湿度为7(T80%条件下，发酵If 24小时，然后自然降温至30°C后开始播种，12天后开始出菇。草燕产量可达10市斤/平方米,个大嫩圆。本发明进一步改进方案是，露天起堆高度至少为I. 5米，堆的宽和长根据场地而定。—种双孢菇培养料，由下列重量份的原料经发酵制成
用上述栽培草菇后的废弃培养料6(T80份，干牛粪2(T40份，过磷酸钙0. 5份，食盐0. 2份，加石灰调节ph至7、；
将栽培草菇后的废弃培养料，干牛粪，过磷酸钙，食盐混合粉碎后进行发酵，第一次发酵于露天起堆覆膜，膜内温度控制在60°C左右，发酵7 10天；
二次发酵，将培养料移入菇房中进行，在温度为5(T65°C，湿度为6(T70%条件下，发酵10 14小时，然后强制降温至50°C，继续发酵40-55小时，自然冷却到20°C，开始播种。25天后达到发菌发满，开始覆土，土层的厚度一致，保持平整，然后开始浇水，分三次浇水，第一次每平方米4市斤左右的水量；第二次每平方2市斤左右水量；第三次根据土层的温度来确定浇水量。一个星期菌丝走满土层，15天左右出菇。双孢菇产量大大提升，可达30斤/平方米，外观白嫩，整齐。用本发明的培养料栽培草菇、双孢菇，使废弃培养料得到循环利用，可节约成本30%以上。
具体实施例方式草燕培养料实施例I 取金针菇废弃培养料65份，干牛粪25份，将金针菇废弃培养料和干牛粪混合粉碎后加石灰调节Ph值至7. 5，进行发酵，第一次发酵于露天起堆覆膜，膜内温度控制在60°C，发酵9天；露天起堆高度为I. 5米，在本实施例中堆的宽和长为10米X I. 8米。二次发酵，将培养料移入菇房中进行，在温度为60°C，湿度为75%条件下，发酵20小时，然后自然降温至30°C后开始播种，12天后开始出菇。草菇产量可达10市斤/平方米，个大嫩圆。草菇培养料实施例2
取金针菇废弃培养料70份，干牛粪30份，将金针菇废弃培养料和干牛粪混合粉碎后，加石灰调节ph值至7. 5。其余实施如实施例I。草燕培养料实施例3
取金针菇废弃培养料75份，干牛粪25份，将金针菇废弃培养料和干牛粪混合粉碎后，加石灰调节ph值至7. 5。其余实施如实施例I。双孢菇培养料实施例4取实施例1-3栽培草菇后的废弃培养料65份，干牛粪35份，过磷酸钙0. 5份，食盐0. 2份，将栽培草菇后的废弃培养料，干牛粪，过磷酸钙，食盐混合粉碎后，加石灰调节ph至
7.5，进行发酵，第一次发酵于露天起堆覆膜，膜内温度控制在60°C，发酵8天；
二次发酵，将培养料移入菇房中进行，在温度为55°C，湿度为70 %条件下，发酵12小时，然后打开窗口通风降温至50°C，继续发酵50小时，自然冷却到20°C，开始播种。后续采用常规栽培管理25天后达到发菌发满，开始覆土，土层的厚度一致，保持平整，然后开始浇水，分三次浇水，第一次每平方米4市斤左右的水量；第二次每平方2市斤左右水量；第三次根据土层的温度来确定浇水量。一个星期菌丝走满土层，15天左右出菇。双孢菇培养料实施例5
取实施例1-3栽培草菇后的废弃培养料70份，干牛粪30份，过磷酸钙0. 5份，食盐0. 2份，将栽培草菇后的废弃培养料，干牛粪，过磷酸钙，食盐混合粉碎后，加石灰调节ph至
7.5。其余实施如实施例I。双孢菇培养料实施例6
取实施例1-3栽培草菇后的废弃培养料75份，干牛粪25份，过磷酸钙0. 5份，食盐
0.2份，将栽培草菇后的废弃培养料，干牛粪，过磷酸钙，食盐混合粉碎后，加石灰调节ph至
7.5。其余实施如实施例I。
权利要求
1.一种草菇培养料，其特征在于由下列重量份的原料经发酵制成 金针菇废弃培养料60、0，干牛粪2(T40，加石灰调节ph值至7、； 将金针菇废弃培养料和干牛粪混合粉碎后进行发酵，第一次发酵于露天起堆覆膜，膜内温度控制在60°C左右，发酵7 10天； 二次发酵，将培养料移入菇房中进行，在温度为5(T65°C，湿度为7(T80%条件下，发酵If 24小时，然后自然降温至30°C后开始播种。
2.如权利要求I所述的一种草菇培养料，其特征在于露天起堆高度至少为I.5米。
3.—种双孢菇培养料，其特征在于由下列重量份的原料经发酵制成 用权利要求I栽培草菇后的废弃培养料6(T80份，干牛粪2(T40份，过磷酸钙0. 5份，食盐0. 2份，加石灰调节ph至71 ； 将栽培草菇后的废弃培养料，干牛粪，过磷酸钙，食盐混合粉碎后进行发酵，第一次发酵于露天起堆覆膜，膜内温度控制在60°C左右，发酵7 10天； 二次发酵，将培养料移入菇房中进行，在温度为5(T65°C，湿度为6(T70%条件下，发酵10^14小时，然后强制降温至50°C，继续发酵40-55小时，自然冷却到20°C，开始播种。
4.如权利要求3所述的一种双孢菇培养料，其特征在于露天起堆高度至少为I.5米左右。
全文摘要
本发明公开了一种草菇、双孢菇培养料，所述草菇培养料由下列重量份的原料经发酵制成金针菇废弃培养料60~80﹪，干牛粪20~40份，加石灰调节ph值至7~8。所述双孢菇培养料由下列重量份的原料经发酵制成用上述栽培草菇后的废弃培养料60~80份，干牛粪20~40份，过磷酸钙0.5份，食盐0.2份，加石灰调节ph至7~8。用本发明的培养料栽培草菇、双孢菇，使废弃培养料得到循环利用，可节约成本30%以上。
文档编号C05F17/00GK102718580SQ20121016631
公开日2012年10月10日 申请日期2012年5月27日 优先权日2012年5月27日
发明者叶秀珍, 吴亮亮, 吴素玲, 孙晓明, 张锋伦, 杨勇, 罗威, 罗绪礼, 苗磊, 谢维民 申请人:江苏鸿丰果蔬食品有限公司