青贮饲料加工工艺的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种青贮饲料加工工艺，将蜡熟期后第7-10日的玉米秸秆整株采集，将采集的整株玉米粉碎，切成1-3cm长丝状，放入窖池前，打扫窖池，窖池地面、墙壁铺塑料膜，然后将原料堆满窖池，并且每堆放50cm厚压紧一次，最后在顶部撒盐2-4cm，盖两层膜，用沙袋将不同薄膜拼接处压实，发酵30-50日后得到青贮饲料，本工艺方法简单，原料成本低，制作的青贮饲料品质高。
【专利说明】青贮饲料加工工艺【技术领域】[0001 ] 本发明涉及一种青贮饲料加工工艺。
【背景技术】
[0002]青贮饲料是将含水率为65% - 75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存，是家畜优良饲料来源。青贮原料要适时收割，适宜时间收割的玉米青贮营养最丰富。如果收割时机不适宜，会降低青贮料的质量。收割过早，原料的含水量过高，通常在75%以上，制出的青贮饲料偏酸，酒香味不足，其适口性较差，奶牛食用较多后会引起奶牛酸中毒；收割过晚，青贮料水分少，青贮利用率低，压制时需加水，压制成本增加。
【发明内容】
[0003]有鉴于此，本发明要解决的技术问题在于提供一种青贮饲料加工工艺，该工艺收割时机适宜、工艺简单。
[0004]本发明的青贮饲料加工工艺，包括如下步骤:
[0005]I)整株采集蜡熟期后7-10日的玉米秸杆；
[0006]2)将采集的整株玉米粉碎，切成l-3cm丝；
[0007]3)打扫窖池，窖池地面、墙壁铺塑料膜；
[0008]4)堆放:将步骤2)完成后的玉米株丝堆满窖池，并在顶部撒盐2-4cm，盖两层膜；
[0009]5)发酵:30-50 日。
[0010]进一步，所述步骤4)堆放玉米株丝时每堆放50cm高,压紧一次。
[0011]进一步，所述步骤4)中膜间用沙袋压缝。
[0012]本发明的有益效果:本发明的青贮饲料加工工艺，将蜡熟期后第7-10日的玉米秸杆整株采集，将采集的整株玉米粉碎，切成l_3cm长丝状，放入窖池前，打扫窖池，窖池地面、墙壁铺塑料膜，然后将原料堆满窖池，并且每堆放50cm厚压紧一次，最后在顶部撒盐2-4cm,盖两层膜，用沙袋将不同薄膜拼接处压实，发酵30-50日后得到青贮饲料，本工艺方法简单，原料成本低，制作的青忙饲料品质高。
【具体实施方式】
[0013]以下将结合实施例对本发明进行详细说明。
[0014]实施例1
[0015]将蜡熟期后第7日的玉米秸杆整株采集，将采集的整株玉米粉碎，切成Icm丝，放入窖池前，打扫窖池，窖池地面、墙壁铺塑料膜，然后将原料堆满窖池，并且每堆放50cm高，压紧一次，最后在顶部撒盐2cm，盖两层膜，用沙袋将不同薄膜拼接处压实，发酵30日后得到青贮饲料。[0016]实施例2
[0017]将蜡熟期后第8日的玉米秸杆整株采集，将采集的整株玉米粉碎，切成2cm丝，放入窖池前，打扫窖池，窖池地面、墙壁铺塑料膜，然后将原料堆满窖池，并且每堆放50cm厚压紧一次，最后在顶部撒盐3cm，盖两层膜，用沙袋将不同薄膜拼接处压实，发酵40日后得到青贮饲料。
[0018]实施例3
[0019]将蜡熟期后第10日的玉米秸杆整株采集，将采集的整株玉米粉碎，切成3cm丝，放入窖池前，打扫窖池，窖池地面、墙壁铺塑料膜，然后将原料堆满窖池，并且每堆放50cm厚压紧一次，最后在顶部撒盐4cm，盖两层膜，用沙袋将不同薄膜拼接处压实，发酵50日后得到青贮饲料。
[0020]品质鉴定
[0021]青贮饲料的品质鉴定分为感官鉴定和化学成分鉴定。
[0022]感官鉴定是根据青忙饲料的颜色、气味、口味、质地、结构等感官指标，通过查看、手摸、鼻嗅等评定其品质好坏的方法，这种方法简便直观而且迅速。评定方法如表1。
[0023]表1感官鉴定方法
[0024]
【权利要求】
1.一种青贮饲料加工工艺，其特征在于:包括如下步骤: O整株采集蜡熟期后7-10日的玉米秸杆； 2)将采集的整株玉米粉碎，切成l-3cm丝； 3)打扫窖池，窖池地面、墙壁铺塑料膜； 4)堆放:将步骤2)完成后的原料堆满窖池，并在顶部撒盐2-4cm，盖两层膜； 5)发酵:30-50日。
2.根据权利要求1所述的青贮饲料加工工艺，其特征在于:所述步骤4)堆放时每堆放50cm高，压紧一次。
3.根据权利要求2所述的青贮饲料加工工艺，其特征在于:所述步骤4)中膜间用沙袋压缝。
【文档编号】A23K1/00GK103504124SQ201310484736
【公开日】2014年1月15日 申请日期:2013年10月16日 优先权日:2013年10月16日
【发明者】冉春雨, 贾寒, 贾本初 申请人:巫溪县文鑫农牧有限责任公司