一种干稻草为原料的金针菇栽培料及其制备方法
【专利摘要】一种干稻草为原料的金针菇栽培料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：干稻草40-45、玉米秆20-25、石膏粉1-2、海藻灰8-10、草炭土5-7、麦饭石6-8、白茯苓2-3、防风1-2、当归2-2.5、使君子1-1.5、蜂蜜4-6、营养添加剂4-5。本发明配方合理科学，制备工艺简单，能大大减少生产成本，本发明可为金针菇的生长提供充足的养分，缩短了生长周期，且菌丝生长强壮，从达到了提高产量与质量的效果。
【专利说明】一种干稻草为原料的金针菇栽培料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于菌类栽培【技术领域】，涉及一种干稻草为原料的金针菇栽培料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从栽培料中吸收营养物质，其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，栽培料对金针菇产量和质量有很大的影响。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种干稻草为原料的金针菇栽培料及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的金针菇质量高的特点。
[0004]本发明所采用的技术方案是:
[0005]一种干稻草为原料的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:干稻草40-45、玉米杆20-25、石膏粉1-2、海藻灰8-10、草炭土 5_7、麦饭石6_8、白茯苓2_3、防风
1-2、当归2-2.5、使君子1-1.5、蜂蜜4-6、营养添加剂4_5 ；
[0006]所述营养添加剂由以下重量份原料制成:维生素C0.2-0.3、薏仁油0.08-0.1、当归油0.1-0.2、柠檬酸渣7-9、风化煤5-6、硫酸锰0.02-0.03、硫酸铜0.03-0.04、绵参1-2、
雪茶2-3 ；
[0007]制备方法为:将维生素C溶于10-12倍的水得到维生素C水溶液；将绵参、雪茶粉碎，与柠檬酸渣、风化煤混合，加入维生素C水溶液和当归油拌匀，晒干后与剩余物料混合均匀，即得。
[0008]所述的干稻草为原料的金针菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤:
[0009]( I)在蜂蜜中加入7-8倍的水搅拌得到蜂蜜水；
[0010](2)将干稻草、玉米杆切段，与粉碎成颗粒状的白茯苓、防风、当归、使君子混合送入搅拌机，搅拌15-20分钟后，加入蜂蜜水，继续搅拌8-10分钟后卸料；
[0011](3)将步骤(2)所得物料与剩余物料混合，翻动物料的同时添加清水，使含水量达到 60-65% ；
[0012](4)将步骤(3)所得物料装袋，采用100°C的蒸汽常压灭菌，即得。
[0013]本发明的有益效果为:
[0014]本发明配方合理科学，制备工艺简单，能大大减少生产成本，本发明可为金针菇的生长提供充足的养分，缩短了生长周期，且菌丝生长强壮，从达到了提高产量与质量的效果O
【具体实施方式】
[0015]一种干稻草为原料的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:干稻草45、玉米杆25、石膏粉2、海藻灰10、草炭土 5、麦饭石8、白茯苓2、防风2、当归2.5、使君子1.5、蜂蜜6、营养添加剂5 ；
[0016]所述营养添加剂由以下重量份(公斤)原料制成:维生素C0.3、薏仁油0.08、当归油0.1、柠檬酸渣9、风化煤6、硫酸锰0.03、硫酸铜0.03、绵参2、雪茶3 ；
[0017]制备方法为:将维生素C溶于10-12倍的水得到维生素C水溶液；将绵参、雪茶粉碎，与柠檬酸渣、风化煤混合，加入维生素C水溶液和当归油拌匀，晒干后与剩余物料混合均匀，即得。
[0018]所述的干稻草为原料的金针菇栽培料的制备方法，包括以下步骤:
[0019](I)在蜂蜜中加入7-8倍的水搅拌得到蜂蜜水；
[0020](2)将干稻草、玉米杆切段，与粉碎成颗粒状的白茯苓、防风、当归、使君子混合送入搅拌机，搅拌15-20分钟后，加入蜂蜜水，继续搅拌8-10分钟后卸料；
[0021](3)将步骤(2)所得物料与剩余物料混合，翻动物料的同时添加清水，使含水量达到 60-65% ；
[0022](4)将步骤(3)所得物料装袋，采用100°C的蒸汽常压灭菌，即得。
[0023]用本发明的金针菇栽培料与现有的金针菇栽培料栽培金针菇比较结果见下表。
[0024]
【权利要求】
1.一种干稻草为原料的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成: 干稻草40-45、玉米杆20-25、石膏粉1_2、海藻灰8_10、草炭土 5_7、麦饭石6_8、白茯苓2-3、防风1-2、当归2-2.5、使君子1-1.5、蜂蜜4_6、营养添加剂4_5 ； 所述营养添加剂由以下重量份原料制成:维生素C0.2-0.3、薏仁油0.08-0.1、当归油0.1-0.2、柠檬酸渣7-9、风化煤5-6、硫酸锰0.02-0.03、硫酸铜0.03-0.04、绵参1-2、雪茶2-3 ； 制备方法为:将维生素C溶于10-12倍的水得到维生素C水溶液；将绵参、雪茶粉碎，与柠檬酸渣、风化煤混合，加入维生素C水溶液和当归油拌匀，晒干后与剩余物料混合均匀，即得。
2.根据权利要求1所述的干稻草为原料的金针菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤: 在蜂蜜中加入7-8倍的水搅拌得到蜂蜜水； 将干稻草、玉米杆切段，与粉碎成颗粒状的白茯苓、防风、当归、使君子混合送入搅拌机，搅拌15-20分钟后，加入蜂蜜水，继续搅拌8-10分钟后卸料； 将步骤(2)所得物料与剩余物料混合，翻动物料的同时添加清水，使含水量达到60-65% ； (4)将步骤(3)所得物料装袋·，采用100°C的蒸汽常压灭菌，即得。
【文档编号】C05G3/00GK103524233SQ201310486140
【公开日】2014年1月22日 申请日期:2013年10月17日 优先权日:2013年10月17日
【发明者】樊胜华, 方丽惠, 程小云, 陈志明, 陈国兰, 吴林生 申请人:安徽徽王食品有限公司