一种含麦糠的金针菇栽培料及其制备方法
【专利摘要】一种含麦糠的金针菇栽培料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：棉籽壳45-50、麦糠25-28、木薯渣18-20、淀粉8-9、鸡蛋壳粉10-11、坡缕石10-12、石膏粉1-2、石灰粉2-3、玉竹4-5、栀子花5-6、芦根7-8、鸡蛋七叶4-5、秤杆草5-6、鸡粪15-18、白酒4-4.5、EM-菌液0.1-0.2、营养添加剂6-7。本发明各原料容易获得，且搭配合理科学，本发明采用麦糠代替部分棉籽壳，其不仅富含纤维素、铁、钾、维生素等营养成分，且可使本发明具有良好的持水性，同时本发明中添加了木薯渣等在生产加工中产生的废料，可实现变废为宝，有利于节能减排，具有显著的生态效益。
【专利说明】一种含麦糠的金针菇栽培料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于菌类栽培【技术领域】，涉及一种含麦糠的金针菇栽培料及其制备方法。【背景技术】
[0002]金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从栽培料中吸收营养物质，其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，栽培料对金针菇产量和质量有很大的影响。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种含麦糠的金针菇栽培料及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的金针菇质量高的特点。
[0004]本发明所采用的技术方案是:
[0005]—种含麦糠的金针燕栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:棉籽壳45-50、麦糠25-28、木薯渣18-20、淀粉8-9、鸡蛋壳粉10-11、坡缕石10-12、石膏粉1-2、石灰粉2-3、玉竹4-5、桅子花5-6、芦根7-8、鸡蛋七叶4_5、秤杆草5_6、鸡粪15-18、白酒4-4.5、EM-菌液0.1-0.2、营养添加剂6_7 ；
[0006]所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:苍术油0.1-0.2、竹炭0.4-0.5、硫酸镁0.3-0.4、川芎2-3、胡芦巴1.8-2、蛾参1.4-1.7、密蒙花3_4、菅茅根1_2、石英砂岩8_10 ；
[0007]制备方法为:将川芎、胡芦巴、蛾参、密蒙花、菅茅根、石英砂岩粉碎，与剩余物料混合拌匀，即得。
[0008]所述的含麦糠的金针菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤:
[0009](I)将鸡粪加白酒拌匀，暴晒6-7小时后加水润湿至含水达到45-50%，然后加入EM-菌液，密封发酵20-24天；
[0010](2)将棉籽壳、麦糠置于清水中浸泡2-3小时后捞出浙干；
[0011](3)将坡缕石、玉竹、桅子花、芦根、鸡蛋七叶、秤杆草粉碎，与步骤(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到60-65% ；
[0012](4)将步骤(3)所得物料装袋，采用100°C的蒸汽常压灭菌，即得。
[0013]本发明的有益效果为:
[0014]本发明各原料容易获得，且搭配合理科学，本发明采用麦糠代替部分棉籽壳，其不仅富含纤维素、铁、钾、维生素等营养成分，且可使本发明具有良好的持水性，同时本发明中添加了木薯渣等在生产加工中产生的废料，可实现变废为宝，有利于节能减排，具有显著的生态效益。
【具体实施方式】 [0015]一种含麦糠的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:棉籽壳50、麦糠28、木薯渣20、淀粉9、鸡蛋壳粉11、坡缕石12、石膏粉2、石灰粉3、玉竹5、桅子花6、芦根8、鸡蛋七叶5、秤杆草5、鸡粪18、白酒4.5、EM-菌液0.2、营养添加剂7 ；
[0016]所述营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成:苍术油0.2、竹炭0.4、硫酸镁0.3、川芎2、胡芦巴1.8、蛾参1.7、密蒙花4、菅茅根2、石英砂岩10 ；
[0017]制备方法为:将川芎、胡芦巴、蛾参、密蒙花、菅茅根、石英砂岩粉碎，与剩余物料混合拌匀，即得。
[0018]所述的含麦糠的金针菇栽培料的制备方法，包括以下步骤:
[0019](I)将鸡粪加白酒拌匀，暴晒6-7小时后加水润湿至含水达到45-50%，然后加入EM-菌液，密封发酵20-24天；
[0020](2)将棉籽壳、麦糠置于清水中浸泡2-3小时后捞出浙干；
[0021](3)将坡缕石、玉竹、桅子花、芦根、鸡蛋七叶、秤杆草粉碎，与步骤(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到60-65% ；
[0022](4)将步骤(3)所得物料装袋，采用100°C的蒸汽常压灭菌，即得。
[0023]用本发明的金针菇栽培料与现有的金针菇栽培料栽培金针菇比较结果见下表。
[0024]
【权利要求】
1.一种含麦糠的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成: 棉籽壳45-50、麦糠25-28、木薯渣18-20、淀粉8_9、鸡蛋壳粉10-11、坡缕石10-12、石膏粉1-2、石灰粉2-3、玉竹4-5、桅子花5-6、芦根7_8、鸡蛋七叶4_5、秤杆草5_6、鸡粪15-18、白酒4-4.5、EM-菌液0.1-0.2、营养添加剂6-7 ； 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:苍术油0.1-0.2、竹炭0.4-0.5、硫酸镁0.3-0.4、川芎2-3、胡芦巴1.8-2、蛾参1.4-1.7、密蒙花3-4、菅茅根1-2、石英砂岩8-10 ；制备方法为:将川芎、胡芦巴、蛾参、密蒙花、菅茅根、石英砂岩粉碎，与剩余物料混合拌匀，即得。
2.根据权利要求1所述的含麦糠的金针菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将鸡粪加白酒拌匀，暴晒6-7小时后加水润湿至含水达到45-50%，然后加入EM-菌液，密封发酵20-24天； (2)将棉籽壳、麦糠置于清水中浸泡2-3小时后捞出浙干； (3)将坡缕石、玉竹、桅子花、芦根、鸡蛋七叶、秤杆草粉碎，与步骤(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到60-65% ； (4)将步骤(3)所得物料装袋，采用100°C的蒸汽常压灭菌，即得。
【文档编号】C05G3/00GK103739355SQ201310683734
【公开日】2014年4月23日 申请日期:2013年12月12日 优先权日:2013年12月12日
【发明者】张易兰 申请人:凤台县千秋食用菌有限公司