一种不含猪同源性原料的乳猪教槽料的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种不含猪同源性原料的乳猪教槽料，本发明乳猪教槽料包括如下重量份的有效成分：膨化玉米5～15份、玉米5～15份、碎米10～20份、面粉10～20份、发酵豆粕5～15份、膨化大豆5～15份、鸭血浆蛋白粉0～10份、全蛋粉2～10份、酵母核苷酸1～10份、低蛋白乳清粉5～20份、葡萄糖1～10份、蔗糖1～10、鱼粉1～10份、油脂类1～5份，奶酪香味剂为0.2～1份，预混料3～5份。本发明乳猪教槽料通过全蛋粉、鸭血浆蛋白粉、酵母核苷酸、低蛋白乳清粉合理配比，替代猪血浆蛋白粉和肠膜蛋白粉，保证了乳仔猪教槽料的高消化率和适口性，使早期断奶乳仔猪平稳实现由母乳到饲料的过渡，提高日增重。
【专利说明】一种不含猪同源性原料的乳猪教槽料
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饲料添加剂教槽料，具体地说，涉及一种不含猪同源性原料的乳猪教槽料。
【背景技术】
[0002]近几年来，动物源性饲料产品的生物安全性一直是有争议的课题。如欧美和日本的“疯牛病”，埋下了安全隐患。2006年我国暴发的猪高热病给养猪业带来了巨大的打击，而在调查病因时发现发病猪场大多都使用过同源性动物饲料，无论这是巧合还是必然都值得我们对同源性动物饲料产品的使用进行深入的思考。
[0003]目前农业部公布了 8类45种动物源性饲料产品，但许多动物源性饲料产品尚无国家标准或行业标准，如血浆蛋白粉、肠黏膜蛋白粉。由于技术手段的限制，其危害性程度并不能被充分地认识到，或在一定时期内得不到科学的证明。例如养猪中常见的蓝耳病病毒、猪瘟病毒、伪狂犬病毒等是非细胞微生物，自身不能独立生存，以猪体内细胞为宿主，而且抗生素对其无效，因此血细胞中必然存在病毒。另外，某些病毒具有独特的荚膜结构，这种结构只有通过高压才能完全破裂，然而目前国内血浆蛋白生产厂家多使用离心喷雾干燥工艺，无法彻底灭活血浆中病毒。另一方面，我国目前尚未制定血浆蛋白粉的行业标准，不能对产品进行严格的管理和追踪。可见，同源性动物饲料猪血浆蛋白的生物安全性是很值得重视。最近研究表明大部分细菌病毒都能被杀死，但其产品对动物健康仍具有潜在的威胁，可能还有一部分顽固的病毒没有被灭活，即使被灭活，只要其DNA不被完全损坏，病毒就能利用动物体内潜在的细菌或是病毒的复制系统而“死灰复燃”。
[0004]猪血浆蛋白粉由于消化率高，氨基酸组成较平衡，而且含约22%的免疫球蛋白，特别适用于消化系统发育不全，主动免疫系统不健全的早期断奶仔猪。而且其中Y-球蛋白最为丰富，因其可促进仔猪食欲而被认为是仔猪的诱食剂。肠膜蛋白含有丰富的游离氨基酸和小肽、水溶性好，且易于被动物利用，尤其是消化系统尚未发育完全的幼畜中具有很高的营养价值，而且具有特殊腥味，可增加饲料的风味。因此目前猪血浆蛋白粉和肠膜蛋白粉被大量用于乳仔猪教槽料中。但由于猪血浆蛋白粉和肠膜蛋白粉应用于乳猪教槽料存在生物安全性问题，因此，开发一种不含猪同源性原料又能够保证对乳猪的诱食性并适用于消化系统发育不全，主动免疫系统不健全的早期断奶仔猪的乳猪教槽料是畜牧业发展的必然趋势。
【发明内容】
[0005]根据上述领域的需求和不足，本发明提供一种不含猪同源性原料的乳猪教槽料，本发明通过全蛋粉、鸭血浆蛋白粉、酵母核苷酸、低蛋白乳清粉合理配比，替代猪血浆蛋白粉和肠膜蛋白粉，保证了乳仔猪教槽料的高消化率和适口性，使早期断奶乳仔猪平稳实现由母乳到饲料的过渡，提高日增重。
[0006]本发明的技术方案如下:[0007]—种不含猪同源性原料的乳猪教槽料，其特征在于，其包括如下重量份的有效成分:膨化玉米5?15份、玉米5?15份、碎米10?20份、面粉10?20份、发酵豆柏5?15份、膨化大豆5?15份、鸭血浆蛋白粉O?10份、全蛋粉2?10份、酵母核苷酸I?10份、低蛋白乳清粉5?20份、葡萄糖I?10份、蔗糖I?10、鱼粉I?10份、油脂类I?5份，奶酪香味剂为0.2?I份，预混料3?5份。
[0008]所述有效成的重量份配比为:膨化玉米5?10份、玉米5?10份、碎米15?20份、面粉15?20份。发酵豆柏5?10份、膨化大豆5?10份、鸭血浆蛋白粉2?5份、全蛋粉2?5份、酵母核苷酸I?5份、低蛋白乳清粉8?15份、葡萄糖2?5份、鹿糖2?
5、鱼粉3?6份、油脂类I?5份，奶酪香味剂为0.5?I份，预混料4份。
[0009]所述膨化大豆为全脂膨化大豆粉，所述鸭血浆蛋白粉来源为鸭血浆，所述酵母核苷酸为安琪酵母，所述鱼粉为进口超级蒸汽鱼粉，所述油脂类为脂肪粉或单一植物油，所述奶酪香味剂为乐达香。
[0010]所述预混料包括如下重量份的组分:赖氨酸12.5?50份，蛋氨酸5?20份，苏氨酸2.5?12.5份，磷酸氢钙12.5?75份，精盐2?20份，氧化锌2?20份，有机铬O?2份，酸化剂10?50份，有机钙10?50份，乳仔猪复合预混料2?45份，面粉O?19.55，所述乳仔猪复合预混料为微生态制剂与复合多维多矿包的混合物。
[0011]所述乳仔猪复合预混料中所述微生态制剂与所述复合多维多矿包的重量份配比为O?15:2?30。
[0012]所述的微生态制剂为赐美健、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、地衣芽孢杆菌中的一种或几种；所述的复合多维多矿包为维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、生物素、叶酸、五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠中的多种。
[0013]所述有机铬为吡啶甲酸铬，所述酸化剂为富马酸、柠檬酸、乳酸、艾维酸中的一种或几种，所述有机钙为甲酸钙或钙之本中的一种或几种。
[0014]由于猪血浆蛋白粉和肠膜蛋白粉具有特殊的营养、免疫、诱食功能，乳仔猪教槽料中一般含有2?5%血浆蛋白粉和I?5%肠膜蛋白。猪血浆蛋白粉富含高达22%的免疫球蛋白，提高猪体的免疫力。而且胱氨酸含量丰富，平衡了日粮硫基酸比例。另一方面猪血浆蛋白粉富含的Y-球蛋白是一种强诱食剂，特殊加工工艺使其具有类似乳香的气味，可增进仔猪食欲。肠膜蛋白含有丰富的游离氨基酸和小肽，氨基酸组成平衡、吸收速度快、促进肠道有益菌群的生长与繁殖，提升机体免疫力。肠膜蛋白中含有丰富的肠膜素，能在损伤的肠绒毛表面形成薄膜。肠膜蛋白具有天然的咸鲜味，而且含有诱食肽，具有极好的适口性。但猪血浆蛋白粉和肠膜蛋白在采集和喷雾干燥等环节存在潜在的威胁，可能还有一部分顽固的病毒没有被灭活，对生物安全带来很大的威胁。本发明用全蛋粉、鸭血浆蛋白粉、酵母核苷酸、低蛋白乳清粉四种原料组合，替代猪血浆蛋白粉和肠膜蛋白粉。
[0015]本发明通过添加一定比例的全蛋粉，提供了丰富的免疫球蛋白卵黄抗体IgY，IgY与猪血浆蛋粉粉中的抗体比较，具有更好的稳定性，耐酸、耐碱、耐热，为乳仔猪提供了稳定的免疫来源，大大提升了乳仔猪的免疫力。而且含有高达6%卵磷脂，具有效促脂分解作用，提高了饲料营养和能量的消化率。
[0016]本发明通过添加一定比例的酵母核苷酸，使乳仔猪教槽料呈现较强的诱食促生长作用。酵母中含复合呈味物质和核苷酸帮助肠道发育。免疫系统必须有外源核苷酸才能维持其正常功能，这可能因为参与免疫的大部分细胞不能合成足够的核苷酸有关，本发明通过添加酵母核苷酸，可显著提高猪瘟抗体效价水平，提高特异性免疫应，降低了发病率和死亡率。
[0017]本发明通过添加一定比例的鸭血浆蛋白粉，提供了丰富的蛋氨酸等，平衡氨基酸，促进乳仔猪快速生长。同时，鸭血浆蛋白粉诱食性，提高了乳仔猪的采食量，并且避免了猪血浆蛋白粉同源性传播猪传染病的潜在隐患。
[0018]本发明通过添加一定比例的乳清粉，提供了大量高质量乳清蛋白和乳糖，乳清蛋白提供了良好的氨基酸型态、无抗营养因子。免疫球蛋白和乳铁蛋白可以提高乳仔猪免疫力。同时高含量的乳糖，在仔猪消化道内发酵可产生大量的乳酸，降低PH值，抑制致病细菌的生长，这对仔猪健康有重要意义。
[0019]本发明选择全蛋粉、酵母核苷酸、鸭血浆蛋白粉、乳清粉四种原料采用合适的配比代替猪血浆蛋白粉和肠膜蛋白，从氨基酸平衡配比、高消化吸收率、诱食性、提高免疫力、抗菌五个方面合理的配置，产品配方更加科学、合理。由于采用某一种原料或两种原料很难同时兼顾诱食、提高免疫力、氨基酸平衡等功能，本发明避免了采用单一原料或两种原料来代替猪血浆蛋白粉和肠膜蛋白粉的缺陷性。本发明饲料能够保证对乳猪的诱食性，同时能够适用于消化系统发育不全，主动免疫系统不健全的早期断奶仔猪。
[0020]本发明用鸭血浆蛋白粉、全蛋粉、酵母核苷酸、低蛋白乳清粉四种原料合理配伍代替乳猪教槽料中常用的诱食和提高免疫力的原料猪血浆蛋白粉和肠膜蛋白，一方面保证了教槽料对乳猪的诱食性，使乳猪可以平稳的从奶水过渡到固体饲料，显著提高采食量和日增重。另一方面，可以提高乳猪的免疫力，增降低疾病发生，具有显著的经济效益和社会效益，市场前景广阔。
【具体实施方式】
[0021]提供下述实施例是为了更好地进一步理解本发明，并不局限于所述实施方式，不对本发明的内容和保护范围构成限制，任何人在本发明的启示下或是将本发明与其他现有技术的特征进行组合而得出的任何与本发明相同或相近似的产品，均落在本发明的保护范围之内。
[0022]实施例中未注明具体实验步骤或条件者，按照本领域内的文献所描述的常规实验步骤的操作或条件即可进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市购获得的常规试剂产品。
[0023]本发明中只选实施例1做实验例实验，并不代表实施例2?6所制备的乳猪教槽料不具有本发明所述的效果；需要说明的是本发明发明人在申请日之前也同样针对实施例2?6所制备的乳猪教槽料做过实验例实验，其中实施例2?6所制备的乳猪教槽料也能达到与实施例1相似的技术效果。
[0024]乳仔猪复合预混料NC05为复合多维多矿包与微生态制剂的混合，本发明中的微生态制剂为赐美健、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、地衣芽孢杆菌中的一种或几种；复合多维多矿包为维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、生物素、叶酸、五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠中的多种。本发明中只要所述的复合多维多矿包与微生态制剂选自上述范围内基本能满足本发明的发明目的。
[0025]本发明实施例1-5的乳仔猪复合预混料NC05分别选自如下配比:
[0026]其中实施例1—1号乳仔猪复合预混料NC05的组分为:维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、赐美健、地衣芽孢杆菌；
[0027]实施例2-2号乳仔猪复合预混料NC05的组分为:乳酸杆菌、维生素A、维生素D、烟酸、生物素、叶酸、五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠；
[0028]实施例3-3号乳仔猪复合预混料NC05的组分为:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、生物素、叶酸、一水硫酸亚铁、一水硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、地衣芽孢杆菌；
[0029]实施例4-4号乳仔猪复合预混料NC05的组分为:赐美健、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、地衣芽孢杆菌、维生素B2、维生素B6、维生素B12、生物素、叶酸、五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌；
[0030]实施例5-5号乳仔猪复合预混料NC05的组分为:维生素E、烟酸、五水硫酸铜、一水硫酸锌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌。
[0031]脂肪粉为德国百事美脂肪粉316 ;赐美健为瑞士百福微生物公司ME-10。艾维酸:美国诺伟司酸化剂；班克:韩国武晋微生物制剂。
[0032]实施例1的乳猪教槽料配方
[0033]
【权利要求】
1.一种不含猪同源性原料的乳猪教槽料，其特征在于，其包括如下重量份的有效成分:膨化玉米5?15份、玉米5?15份、碎米10?20份、面粉10?20份、发酵豆柏5?15份、膨化大豆5?15份、鸭血衆蛋白粉O?10份、全蛋粉2?10份、酵母核苷酸I?10份、低蛋白乳清粉5?20份、葡萄糖I?10份、蔗糖I?10、鱼粉I?10份、油脂类I?5份，奶酪香味剂为0.2?I份，预混料3?5份。
2.根据权利要求1所述的乳猪教槽料，其特征在于，所述有效成的重量份配比为:膨化玉米5?10份、玉米5?10份、碎米15?20份、面粉15?20份。发酵豆柏5?10份、膨化大豆5?10份、鸭血衆蛋白粉2?5份、全蛋粉2?5份、酵母核苷酸I?5份、低蛋白乳清粉8?15份、葡萄糖2?5份、蔗糖2?5、鱼粉3?6份、油脂类I?5份，奶酪香味剂为0.5?I份，预混料4份。
3.根据权利要求2所述的乳猪教槽料，其特征在于，所述膨化大豆为全脂膨化大豆粉，所述鸭血浆蛋白粉来源为鸭血浆，所述酵母核苷酸为安琪酵母，所述鱼粉为进口超级蒸汽鱼粉，所述油脂类为脂肪粉或单一植物油，所述奶酪香味剂为乐达香。
4.根据权利要求3所述的乳猪教槽料，其特征在于，所述预混料包括如下重量份的组分:赖氨酸12.5?50份，蛋氨酸5?20份，苏氨酸2.5?12.5份，磷酸氢钙12.5?75份，精盐2?20份，氧化锌2?20份，有机铬O?2份，酸化剂10?50份，有机钙10?50份，乳仔猪复合预混料2?45份，面粉O?19.55，所述乳仔猪复合预混料为微生态制剂与复合多维多矿包的混合物。
5.根据权利要求4所述的乳猪教槽料，其特征在于，所述乳仔猪复合预混料中所述微生态制剂与所述复合多维多矿包的重量份配比为O?15:2?30。
6.根据权利要求5所述的乳猪教槽料，其特征在于，所述的微生态制剂为赐美健、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、地衣芽孢杆菌中的一种或几种；所述的复合多维多矿包为维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、生物素、叶酸、五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠中的多种。
7.根据权利要求6所述的乳猪教槽料，其特征在于，所述有机铬为吡啶甲酸铬，所述酸化剂为富马酸、柠檬酸、乳酸、艾维酸中的一种或几种，所述有机钙为甲酸钙或钙之本中的一种或几种。
【文档编号】A23K1/16GK103766661SQ201410043059
【公开日】2014年5月7日 申请日期:2014年1月29日 优先权日:2014年1月29日
【发明者】符开星, 魏向黎, 范文娜 申请人:北京劲能生物科技股份公司