Spf鸡的生产工艺的制作方法
【专利摘要】SPF鸡的生产工艺，涉及禽类饲养领域，解决了现有SPF鸡生产方法存在的出雏率、产蛋性能低，不能更好的适应环境的问题。该工艺为：种蛋灭菌后入孵，入孵前48小时SPF鸡屏障系统经福尔马林、高锰酸钾熏蒸24小时，孵化后期18日落盘，直至21日出雏，雏鸡48小时内开始饲喂经高压灭菌的SPF鸡育雏期饲料，雏鸡养至42日龄移入育成鸡饲养室，雏鸡养至18周龄后为成鸡，当雏鸡养至17周龄时进行转群工作，SPF成鸡饲料根据鸡的营养需要配制全价日粮。本发明通过孵化参数控制调整最适合的温度湿度和风门的适当加大，使出雏率达到98％，17周龄混群保证受精率达到96％以上，适应的光照程序将鸡群高峰产蛋性能提升至88％维持2周，80％以上产蛋率可以持续12周。
【专利说明】SPF鸡的生产工艺
【技术领域】
[0001]本发明涉及禽类饲养【技术领域】，具体涉及一种SPF鸡的生产工艺。
【背景技术】
[0002]SPF(Specific pathogen Free，SPF)动物，是指机体内无特定的微生物和寄生虫存在的动物。SPF鸡是指在屏障系统或隔离器中饲养，无国际、国内(尤其是国内)流行的主要鸡传染性病的病原，也不含有相应的抗体，具有稳定的遗传特性和生产性能的鸡。SPF鸡所产的种蛋即为SPF种蛋，由于不携带特定的病原体，SPF鸡胚现已被广泛的运用到病毒学研究及生物制药的各个领域中。
[0003]SPF鸡的微生物控制，主要是由各国、甚至某些生产单位根据国际、国内实际，结合其生产或科研目的制定的，虽无国际统一标准，但有国际共识。目前，美国SPAFAS公司研究级SPF蛋所需检测病原种类达到31种(见表1)。
[0004]表1、SPAFAS公司研究级SPF种蛋微生物质量控制标准
[0005]
【权利要求】
1.SPF鸡的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤: 步骤一、种蛋的选择与处理 SPF鸡种蛋来源于美国SPAFAS公司，种蛋入孵前采用温度为35?38°C、浓度为2.5%的新洁尔灭溶液浸泡8分钟，清除表面污物，凉干后入孵； 步骤二、孵化 入孵前48小时，SPF鸡屏障系统经福尔马林、高锰酸钾熏蒸24小时，每立方米的福尔马林和高锰酸钾的混合比例为14ml:7g，通风自净24小时，入孵后定期验蛋； 室内温度:1?3日控制在38.5°C，4?6日控制在38.2°C，7?9日控制在38°C，10?12日控制在37.9°C，13?15日控制在37.7°C，16?17日控制在37.5°C，18?19日控制在37.2°C，20?21日控制在37°C;湿度:1?6日控制在55%，7?13日控制在52%，14?18日控制在55%，19?21日控制在65%;孵化后期18日落盘，直至21日出雏，19日降低温度至37.2°C，相对湿度从55%增加到65%，20日和21日降低温度至37°C，相对湿度为65%，出雏率达到98%，鸡雏状态良好； 步骤三、育雏 雏鸡移入育雏鸡饲养室，48小时内开始饲喂经高压灭菌的SPF鸡育雏期饲料，灭菌温度121°C、时间20min，辅料采用CO6ci辐照灭菌；饲喂量:1?22日龄为1g/只鸡/天，23?30日龄为29g/只鸡/天，31?41日龄为38g/只鸡/天，42日龄为47g/只鸡/天；饮水引自天然泉水，采用纯净水设备经过三重反渗透净化处理，且加入紫外线和臭氧消毒，确保饮水无菌； 室内温度:1?2日龄控制在33?35°C，3?7日龄控制在30?32°C，8?12日龄控制在28?29°C，13?42日龄控制在25?27°C ;湿度:1?7日龄控制在60?70%，8?42日龄控制在50?60% ;光照强度及光照时间:1?7日龄控制在35?501ux、光照时间从24小时逐渐下调、每日缩减I小时，8?11日龄控制在30?401ux、光照时间从17小时逐渐下调、每日缩减I小时，12?14日龄控制在25?301ux、光照时间分别为14小时、13小时、13小时，15?22日龄控制在5?101ux、15日龄开始每2天缩减一小时直至8小时光照，23?42日龄控制在5?lOlux，每天光照8小时；雏鸡养至42日龄移入育成鸡饲养室； 步骤四、育成 育成期饲喂经高压灭菌的SPF鸡育成期饲料，灭菌温度121°C、时间20min，辅料采用CO60辐照灭菌；饲喂量:7周龄为52g/只鸡/天，8周龄为57g/只鸡/天，9周龄为61g/只鸡/天，10周龄为63g/只鸡/天，以后每周喂料量增加2g/只鸡，直至/18周龄为79g/只鸡/天；饮水引自天然泉水，采用纯净水设备经过三重反渗透净化处理，且加入紫外线和臭氧消毒，确保饮水无菌； 室内温度:7?18周龄控制在25?27°C ;湿度:7?18周龄控制在50?60% ;光照强度及光照时间:7?18周龄控制在5?1lux,每天光照8小时；雏鸡养至18周龄后为成鸡，成鸡中的公鸡和母鸡应分养； 步骤五、转群 当雏鸡养至17周龄时进行转群工作，种公鸡和母鸡应根据遗传育种需要选配，组成系统繁育群； 步骤六、SPF成鸡的饲养 SPF成鸡饲料根据鸡的营养需要配制全价日粮，包括SPF鸡开产期饲料和产蛋期饲料，饲喂前采用高压灭菌，灭菌温度121°C、时间20min，辅料采用CO6tl辐照灭菌；饲喂量:110?120g/只鸡/天；饮水引自天然泉水，采用纯净水设备经过三重反渗透净化处理，且加入紫外线和臭氧消毒，确保饮水无菌； SPF成鸡的工艺参数控制:18周龄，温度控制在25?27°C，湿度控制在50?60%，光照强度控制在5?lOlux，每天光照8小时；19?24周龄，温度控制在25?27°C，湿度控制在50?60%，光照强度控制在35?501ux，光照时间为9小时开始，每天增加I小时，直至14小时；25?70周龄，温度控制在18?22°C，湿度控制在45?60%，光照强度控制在20?251ux,每天光照14小时； 种蛋贮存室要求温度为10?18°C，相对湿度为70?80%，种蛋贮存不超过7天。
2.根据权利要求1所述的SPF鸡的生产工艺，其特征在于，所述SPF鸡屏障系统为正压过滤鸡舍，各项指标要求如下: (1)洁净度:10000级； (2)压力梯度:SPF鸡舍4mm水柱，清洁走廊2mm水柱； (3)换气次数:10?15次\小时； (4)温度:20?35°C可调； (5)湿度:40?60%可调； (6)设备:孵化器、鸡笼和网上饲养装置； (7)不同功能的工作区:孵化器、育雏鸡饲养室、育成鸡饲养室、种鸡饲养室及种蛋贮存室； (8)应满足SPF鸡的空间需要:6周龄前0.045m2/只，6周龄以上0.1m2/只，产蛋种鸡0.16m2/ 只。
3.根据权利要求1所述的SPF鸡的生产工艺，其特征在于，所述SPF鸡屏障系统的空气净化:洁净区的空气经空调机组初效、中效和高效过滤器过滤，核心区保持30Pa的正压，其他区域呈梯度变化，离核心区越远、压力越小，防止外界空气进入系统，杜绝病原微生物通过空气进入，同时保证系统外的空气清洁，禁止周边畜、禽进入场区。
4.根据权利要求1所述的SPF鸡的生产工艺，其特征在于，所述SPF鸡屏障系统的消毒: 每天上午进行整体消毒，包括:饮水器、水槽、料槽、笼子、地面、墙壁、工作间、走廊、缓冲间；每天带鸡消毒一次，每3天清粪一次，选择对SPF鸡刺激性小、消毒效果好的消毒剂，每半个月更换一次消毒剂，避免产生耐药性； 每天检查通风系统和机房，保证风机正常运转，确保新风量，每3天清扫机房一次，每周消毒机房一次，保持机房的清洁性，每15天清扫、消毒设备各一次，每15天清洗粗效和中效过滤器各一次，每天检查通风情况，确保核心区的30Pa正压，对风机、引风机定时保养消毒。
5.根据权利要求1所述的SPF鸡的生产工艺，其特征在于，步骤三中，所述SPF鸡育雏期饲料按质量百分比包含以下组分:玉米66^^46%去皮豆柏25^^55%玉米蛋白粉4%、细石粉1.9%、磷酸氢钙1.3%、豆油0.33%、食盐0.33%、60%氯化胆碱0.07%,65 %赖氨酸0.41%、蛋氨酸0.15%、苏氨酸0.01 %、矿物禽用预混料Μ-Ρ0.2 %、小鸡多维LV13H0.3%;该饲料中的维生素A含量不低于10000IU/kg，维生素D含量不低于1000IU/kg，维生素E含量不低于10IU/kg，维生素BI含量不低于3mg/kg，维生素B2含量不低于6mg/kg,维生素B6含量不低于6mg/kg,蛋白含量不低于19g/kg。
6.根据权利要求1所述的SPF鸡的生产工艺，其特征在于，步骤四中，所述SPF鸡育成期饲料按质量百分比包含以下组分:玉米58.9%、43%普通豆柏12.3%、55%玉米蛋白粉1.4%, DDGS26蛋白12.85%、全脂米糠10%、细石粉2.3%、磷酸氢钙0.7%、食盐0.3%,60 %氯化胆碱0.05 %、65 %赖氨酸0.41%、蛋氨酸0.22%、苏氨酸0.17%、矿物禽用预混料Μ-Ρ0.2%、中鸡多维LV52H0.2% ;该饲料中的维生素A含量不低于6000IU/kg，维生素D含量不低于500IU/kg，维生素E含量不低于20IU/kg，维生素BI含量不低于3mg/kg，维生素B2含量不低于6mg/kg,维生素B6含量不低于6mg/kg,蛋白含量不低于17g/kg。
7.根据权利要求1所述的SPF鸡的生产工艺，其特征在于，步骤五中，所述转群工作的具体措施为: (1)转群前15天对鸡舍进行水线消毒、设备设施擦拭消毒及采用福尔马林、高锰酸钾熏蒸24小时，每立方米的福尔马林和高锰酸钾的混合比例为14ml:7g，排风后进行采样监测，确保达到万级净化环境； (2)每个灯头都要安装灯泡，保证光照均匀；JK1、JK3灯泡全部使用15W灯泡，全部涂黑色油漆，每个灯泡涂三分之二，灯泡大头全涂，只留根部三分之一； (3)水线料线全部调整到鸡背一平的高度； (4)I栏、4栏每栏增加8个料筒，2栏、3栏每栏增加10个料筒，用以补充料位； (5)鸡舍内的记录本、笔、时钟、洗手盆、抹布、拖布、笤帚、碘制剂、醛制剂、无菌服、口罩、鞋、钳子、扎带、10个备用灯泡及相应物品全部备齐； (6)饲料提前一天进入鸡舍，并存放好，转群当天早高压灭菌后的饲料放入料机，并拉开料线，以便鸡只及时吃到饲料，水线一同开启，并添加经检测合格的维生素减少应激； (7)16周龄第一天将所有母鸡转入产蛋舍，转入后进行碘制剂喷雾消毒；转群时保证每栏鸡只数一致，转入后，每栏留有4个料筒，其余料筒全部投入使用； (8)转群后先开启第二层蛋箱栖架，并每日早开晚关，勤溜鸡群，往二层栖架抱母鸡，保证每个蛋窝抱一只，从I栏到4栏反复抱鸡进行上窝训练，同时驱赶蛋箱底架下的鸡只，直至25周龄结束训练，下层栖架在25周龄开启； (9)17周龄第一天夜间关灯后，将所有种公鸡按照10只母鸡:I只种公鸡的比例添加到产蛋舍，转入后进行典制剂喷雾消毒； (10)19周龄开始进行每周一小时加光。
8.根据权利要求1所述的SPF鸡的生产工艺，其特征在于，步骤六中，所述SPF鸡开产期饲料按质量百分比包含以下组分:玉米63.78%、43%普通豆柏15%、55%玉米蛋白粉3.6%、DDGS26蛋白9.85%、石粒2%、细石粉3.2%、磷酸氢钙1%、食盐0.36%,60%氯化胆碱0.05%、65%赖氨酸0.58 %、蛋氨酸0.17%、苏氨酸0.01%、矿物禽用预混料Μ-Ρ0.2%、中鸡多维LV52H0.1 %、大鸡多维LV62H0.1% ;该饲料中的维生素A含量不低于12000IU/kg,维生素D含量不低于1200IU/kg，维生素E含量不低于20IU/kg，维生素BI含量不低于3mg/kg,维生素B2含量不低于6mg/kg,维生素B6含量不低于6mg/kg,蛋白含量不低于17g/kg。
9.根据权利要求1所述的SPF鸡的生产工艺，其特征在于，步骤六中，所述SPF鸡产蛋期饲料按质量百分比包含以下组分:玉米56.28%,46%去皮豆柏19.31 %、55%玉米蛋白粉6%、DDGS26蛋白5%、石粒8.9%、磷酸氢钙1.1%、豆油1.84%、食盐0.36%,60%氯化胆碱0.1%、65%赖氨酸0.55%、蛋氨酸0.16%、矿物禽用预混料Μ-Ρ0.2%、大鸡多维LV62H0.2 %;该饲料中的维生素A含量不低于12000IU/kg，维生素D含量不低于1200IU/kg，维生素E含量不低于20IU/kg，维生素BI含量不低于3mg/kg，维生素B2含量不低于6mg/kg,维生素B6含量不低于6mg/kg,蛋白含量不低于18g/kg。
10.根据权利要求1所述的SPF鸡的生产工艺，其特征在于，该工艺还包括鸡群疫病监测:从孵化出雏12日龄后采血，进行检测，以后每隔一个月按鸡群12%。采样外出送检，内部每月按10%采集血样进行检测。
【文档编号】A01K67/02GK104170791SQ201410379940
【公开日】2014年12月3日 申请日期:2014年8月4日 优先权日:2014年8月4日
【发明者】苗维君, 刘畅, 张金鹏, 薛凤君, 孙钦利, 王慧 申请人:吉林卓越生物技术有限公司