一种含三七总皂苷的蛋鸡饲料添加剂及其应用的制作方法
【专利摘要】本发明公开了含三七总皂苷的蛋鸡饲料添加剂，及含三七总皂苷饲料添加剂在有效降低鸡蛋中胆固醇含量方面的应用。本发明的实验结果显示：日粮添加三七总皂（150mg/kg）可以显著降低鸡蛋胆固醇含量，通过改善鸡蛋中蛋白质的沉积进而提高鸡蛋品质。随着添加剂量的增加，蛋壳强度呈增强趋势，蛋白相对重在增加，而蛋黄相对重在减少。
【专利说明】一种含三七总皂苷的蛋鸡饲料添加剂及其应用
【技术领域】
[0001] 本发明属于传统中药材应用【技术领域】，涉及含三七总皂苷的蛋鸡饲料添加剂在有 效降低鸡蛋中胆固醇含量方面的应用。
【背景技术】
[0002] 三七是我国一味传统中药，主产云南等地，现代药理学表明其具有止血、保护心 肌细胞、保护脑组织、降血脂、抗血栓、调节免疫力、抗炎、抗纤维化、抗肿瘤、消除氧自由基、 抗氧化等作用。其主要活性成分三七总皂苷（PNS)与人参一致，即以人参二醇型皂苷RbU 人参三醇型皂苷Rgl为主，全含量较人参高。皂苷是由皂苷元和糖、糖醛酸等物质组成的 化合物，可分为留体皂甙和三萜皂甙两大类，广泛存在于植物中，具有取材天然、来源广泛、 化学成分组合天然、作用平稳、毒副作用小、不易导致病原微生物产生抗药性、很少在动物 体内形成有害残留等特点。作为植物提取物中的一种天然活性物质，具有较多有益的生理 功效。应用于动物生产中，能通过免疫调节作用，增强机体抵抗力，促进营养物质的代谢合 成，达到抗菌消炎、抗病毒、抗氧化、提高生产性能、改善畜禽产品品质等效果。
[0003] 三七为五加科植物人参三七（/--?: /7. cAe/7)的块根，主产云 南等地,均为栽培,别名参三七、田七等，《本草纲目》载：三七主"止血、散血、定痛、金刃箭 伤、跌扑杖疮出血……诸病。"现代药理学表明其具有止血、保护心肌细胞、保护脑组织、降 血脂、抗血栓、调节免疫力、抗炎、抗纤维化、抗肿瘤、消除氧自由基、抗氧化等作用。其主要 活性成分三七总皂苷（PNS)不但可以调节机体免疫力，提高机体的抗病力，而且可以提高动 物生产性能，改善动物产品的品质。本发明研究了 PNS对蛋鸡生产性能、鸡蛋胆固醇及常规 蛋品质的影响。
【发明内容】
[0004] 本发明目的是针对中药三七的特点，在特定的三七总皂苷（PNS)浓度下，提供一种 能提高蛋鸡免疫功能的适宜添加量。
[0005] 本发明的另外一个目的是，结合复合酶制剂和多种维生素，提供一种含有特定浓 度三七总皂苷（PNS)的饲料添加剂。
[0006] 为实现上述目的本发明公开了如下的技术方案： 一种含三七总皂苷的蛋鸡饲料添加剂，其特征在于它是由三七总皂苷1% (w/w)、复合 酶制剂25% (w/w)、复合多维25% (w/w)、载体49% (w/w)组成； 其中的载体为：脱脂米糠、麸皮或次粉之一。
[0007] 三七总皂苷1%指的是：PNS含量彡90% ; 复合酶制剂是由纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、蛋白酶、果胶酶组成； 复合多维是由VA、VD、VE、VK、VB12、生物素、叶酸、尼克酸、泛酸、吡哆醇、核黄素、硫胺素 组成； 复合酶制剂中各组份的配比为：纤维素酶20% (w/w)、木聚糖酶23% (w/w)、β-葡聚糖 酶22% (w/w)、酸性蛋白酶10% (w/w)、果胶酶25% (w/w)。
[0008] 三七总皂苷含量彡90% (w/w)指的是Rl含量彡7%，Rgl含量彡30%，Re含量 彡 3%, Rbl 含量 > 30%, Rd 含量 > 5% ; 复合酶制剂中各酶活性含量分别达到：纤维素酶> 25000IU/g、木聚糖酶> 300000IU/ g、β -葡聚糖酶彡l〇〇〇〇IU/g、酸性蛋白酶彡5500IU/g、果胶酶彡50000IU/g复合多维其 在日粮中的添加量是以每千克日粮中添加 ：VA 1500IU;VD 3200IU;VE 20IU;VK 1.50mg; VB12 0. 015mg ;生物素0. 15mg;叶酸0. 55mg;尼克酸30mg;泛酸IOmg;批咳醇3. 5mg;核 黄素3. 6mg;硫胺素 I. 8mg ; 复合多维各组分含量是（w/w) :VA50%、VD99%、VE50%、VK99%、VB1299%、生物素2%、叶酸 98%、尼克酸99%、泛酸99%、吡哆醇99%、核黄素80%、硫胺素98%。
[0009] 本发明进一步公开了含三七总皂苷的蛋鸡饲料添加剂有效降低鸡蛋中胆固醇含 量方面的应用，作为家禽的饲料添加剂每公斤配合饲料的添加剂量是150mg。
[0010] 本发明中含三七总皂苷（PNS )饲料添加剂降低鸡蛋中胆固醇的方法是通过下面的 技术方案实施的： 1 材料与方法 1. 1实验材料 含三七总皂苷（PNS)饲料添加剂 55周龄、体重相近的海兰蛋鸡 1.2试验日粮组成及营养水平 参照中华人民共和国蛋鸡饲养标准配制基础饲粮，其组成及营养水平见表1。
[0011] 1.3试验设计 试验选用288只体况良好，产蛋率、体重相近的55周龄的产蛋后期海兰蛋鸡，随机分 成4个处理，每个处理6个重复，每重复12只鸡。4个处理分别饲喂添加0mg/kg (A组）、 50mg/kg (B 组）、100mg/kg (C 组）、150mg/kg (D 组），PNS (含量彡 90%)的玉米-豆柏型日粮， 试验期60d，预试期5d，其它各项日常管理措施按鸡场常规管理进行。预试期结束时统 计各组采食量、产蛋量、蛋重，经数据统计无显著差异时（P>〇. 05)开始正式试验。
【权利要求】
1. 一种含三七总皂苷的蛋鸡饲料添加剂，其特征在于它是由三七总皂苷1% (w/w)、复 合酶制剂25% (w/w)、复合多维25% (w/w)、载体49% (w/w)组成； 其中的载体为：脱脂米糠、麸皮或次粉之一； 三七总皂苷指的是：PNS含量> 90% ; 复合酶制剂是由纤维素酶、木聚糖酶、3 -葡聚糖酶、蛋白酶、果胶酶组成； 复合多维是由#、￥0、￥￡、￥1(、￥812、生物素、叶酸、尼克酸、泛酸、吡哆醇、核黄素、硫胺素 组成。
2. 权利要求1所述含三七总皂苷（PNS)的蛋鸡饲料添加剂，复合酶制剂中各组份的配 比为：纤维素酶20% (w/w)、木聚糖酶23% (w/w)、0 -葡聚糖酶22% (w/w)、酸性蛋白酶10% (w/w)、果胶酶 25% (w/w)。
3. 权利要求1所述的含三七总皂苷（PNS)的蛋鸡饲料添加剂，复合多维其在日粮 中的添加量是以每千克日粮中添加：VA 1500IU;VD 3200IU;VE 20IU;VK 1.50mg;VB12 0? 015mg ;生物素0? 15mg;叶酸0? 55mg;尼克酸30mg;泛酸lOmg;批卩多醇3. 5mg;核黄素 3. 6mg;硫胺素 1. 8mg。
4. 权利要求1所述含三七总皂苷（PNS)的蛋鸡饲料添加剂，其中所述的三七总皂 苷（PNS)含量> 90% (w/w)指的是R1含量> 7%，Rgl含量> 30%，Re含量> 3%，Rbl含 量> 30%，Rd含量> 5%;复合酶制剂中各酶活性含量分别达到：纤维素酶> 25000IU/g、 木聚糖酶彡300000IU/g、￠-葡聚糖酶彡10000IU/g、酸性蛋白酶彡5500IU/g、果胶酶 彡 50000IU/g ;复合多维各组分含量是（w/w) :VA50%、VD99%、VE50%、VK99%、VB1299%、生物素 2%、叶酸98%、尼克酸99%、泛酸99%、吡哆醇99%、核黄素80%、硫胺素98%。
5. 权利要求1所述含三七总皂苷（PNS)的蛋鸡饲料添加剂，在蛋鸡饲料中的添加量是 1% (w/w)。
6. 权利要求1所述含三七总皂苷（PNS)的蛋鸡饲料添加剂有效降低鸡蛋中胆固醇含量 方面的应用，作为家禽的饲料添加剂每公斤配合饲料的添加剂量是150mg。
【文档编号】A23K1/16GK104366141SQ201410744656
【公开日】2015年2月25日 申请日期:2014年12月9日 优先权日:2014年12月9日
【发明者】田向学, 李鹏, 李平, 孙英峰, 穆淑琴 申请人:天津市畜牧兽医研究所