一种用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，其特征在于，包括：模具本体，其上端与安装在其上方的泵浆机连通，其下端固定在可转动的机台上，所述模具本体包括：开设在所述模具本体中心的用于形成柱形海鲜食品的成型通道；开设在所述成型通道周围的多个用于接收在柱形海鲜食品外表面形成螺旋条纹的色浆的色浆孔；开设在所述模具本体上且分别将所述多个色浆孔连通所述成型通道的多个色浆通道。本实用新型结构简单，成型容易且稳定，其外表面上附着的螺旋条纹均匀美观。
【专利说明】—种用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及海鲜食品机械领域，尤其涉及海鲜食品成型机上的用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具。
【背景技术】
[0002]海鲜食品是福建沿海一带的特色风味小吃，倍受沿海一带人们的喜欢。目前市面上的海鲜食品成型机较少生产具有螺旋条纹的柱形海鲜食品，因此，制造这种具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具也在研究和开发阶段，使柱形海鲜成型稳定，口感和观感美好是技术人员亟待解决的问题。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的就是为了克服上述现有技术存在的问题，提供一种用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，该模具结构简单，成型容易且稳定，其外表面上附着的螺旋条纹均匀美观。
[0004]为了实现本实用新型的上述目的，提供以下技术方案:
[0005]一种用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，包括:模具本体，其上端与安装在其上方的泵浆机连通，其下端固定在可转动的机台上，所述模具本体包括:开设在所述模具本体中心的用于形成柱形海鲜食品的成型通道；开设在所述成型通道周围的多个用于接收在柱形海鲜食品外表面形成螺旋条纹的色浆的色浆孔；开设在所述模具本体上且分别将所述多个色浆孔连通所述成型通道的多个色浆通道。
[0006]优选地，所述模具本体还包括:设置在所述模具本体上端中部的且连通所述成型通道的海鲜浆料容器。
[0007]优选地，所述色浆孔和色浆通道有四个并一一对应连通；其中，所述四个色浆孔和色浆通道均间隔均匀的分布在所述成型通道周围。
[0008]优选地，所述色浆通道沿径向开设，其一端向内延伸至与所述成型通道连通，其另一端向外延伸至与模具本体外壁开设的排气口连通，其中部与所述色浆孔连通；其中，所述排气口有四个。
[0009]优选地，所述色浆孔为沿轴向开设的矩形孔。
[0010]优选地，所述成型通道为沿轴向开设的圆柱形通道。
[0011]优选地，用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具还包括，套设在所述模具本体的开设排气口的外壁上的密封套。
[0012]优选地，所述密封套为橡胶密封套。
[0013]优选地，所述模具本体的上端具有密封圈带，所述密封圈带呈阶梯状。
[0014]优选地，所述模具本体的外壁上具有一将其固定在可转动的机台上的豁口。
[0015]本实用新型的有益效果体现在以下方面:
[0016]1、本实用新型结构简单，与相邻结构连接稳定且严密；[0017]2、本实用新型的模具本体上的成型通道以及与其相连通的色浆孔布局合理，使柱形海鲜食品成型稳定；
[0018]3、本实用新型的模具本体上端的海鲜浆料容器将海鲜浆料和色浆在模具入口处隔离，不会互相掺和，使柱形海鲜食品味道纯正，规格统一；
[0019]4、本实用新型的模具本体上的色浆孔均匀分布，使形成的螺旋条纹均匀美观。
【专利附图】
【附图说明】
[0020]图1是本实用新型一种用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具的模具本体的俯视图；
[0021]图2是图1所示的主视图；
[0022]图3是图1所示的仰视图；
[0023]图4是图1所示的半剖视图；
[0024]图5是图2所示套设密封套的示意图。
[0025]附图标记说明:1-模具本体；11-成型通道；12-色浆孔；13-色浆通道；14_排气口 ；15_豁口 ； 16-密封圈带；17-海鲜浆料容器；2_密封套。
【具体实施方式】
[0026]如图1至4所示，本实用新型的用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，包括模具本体I。如图5所示，本实用新型的用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，还包括套设在模具本体I的外壁上的密封套2。
[0027]如图1至4所示，模具本体I包括:开设在模具本体I的中心的用于形成柱形海鲜食品的成型通道11 ;开设在成型通道11周围的多个用于接收在柱形海鲜食品外表面形成螺旋条纹的色浆的色浆孔12 ;开设在模具本体I上且分别将多个色浆孔12连通成型通道11的多个色浆通道13，色浆通道13可使用于制作螺旋条纹的色浆从色浆孔12进入到成型通道11，从而使色浆附着在容置在成型通道11内的柱形海鲜食品的的外表面上。
[0028]如图1和2所示，本实用新型的色浆孔12和色浆通道13有四个，并且四个色浆孔12和色浆通道13均间隔均匀的分布在成型通道11周围，如图4所示，每个色浆孔12和一个色浆通道13对应连通。
[0029]将本实用新型的模具安装到成型机上时，其上端与安装在其上方的泵浆机连通，其下端固定在可转动的机台上，如图2或5所示，模具本体I的下端的外壁上具有一将其固定在可转动的机台上的豁口 15,该豁口使模具本体I和机台连接牢固，从而使机台带动模具本体转动平稳，使柱形海鲜食品成型美观。
[0030]如图1和4所示，模具本体I还包括:设置在模具本体I上端中部的且连通成型通道11的海鲜浆料容器17。海鲜浆料容器17的出口连接成型通道11的入口，来自泵浆机的海鲜浆料经过海鲜浆料容器，然后进入到成型通道11，形成柱形海鲜食品。海鲜浆料容器呈扩形，扩形的海鲜浆料容器将模具本体上端分隔成两部分，分别用于接收不同原料，海鲜浆料容器的内部用于接收来自泵浆机的海鲜浆料，其外部用于接收色浆，如图1和4所示，色浆孔12开设在海鲜浆料容器17的外部，这样色浆从海鲜浆料容器的外部进入到色浆孔12内，海鲜浆料从海鲜浆料容器的内部进入到成型通道11内，避免海鲜浆料和色浆在模具入口互相掺和，影响口感，最终色浆经过色浆通道13进入到成型通道11内，附着在容置在成型通道11内的柱形海鲜食品的外表面，随着机台带动模具本体转动以及柱形海鲜食品不断向下时，来自色浆通道13的色浆便在柱形海鲜食品的外表面形成螺旋条纹。
[0031]用户也可以根据需要制作花色柱形海鲜食品，既可以为海鲜浆料配制不同颜色，也可以使用不同颜色的色浆。
[0032]如图4所示，色浆通道13沿径向开设，其一端向内延伸至与成型通道11连通，其另一端向外延伸至与模具本体外壁开设的排气口 14连通，其中部与色浆孔12连通；其中，色浆孔12为沿轴向开设的矩形孔，其入口开在海鲜浆料容器的外部，其出口连通色浆通道13的中部；其中，成型通道11为沿轴向开设的圆柱形通道。
[0033]如图2所示，模具本体I的外壁上有四个排气口 14，每个排气孔均与一个色浆通道13连通。如图5所示，模具本体I的开设排气口 14的外壁上套设密封套2，密封套2为橡胶密封套。当模具在旋转时，会将一部分空气掺入浆料中，排气口 14和密封套2的配合既可防止海鲜浆料和色浆经过色浆通道13从排气口 14外渗，又可以排出掺入浆料中的空气，使制作的柱形海鲜食品肉质均匀，无孔隙。
[0034]如图1和4所示，模具本体I的上端具有密封圈带16，密封圈带呈阶梯状。在该阶梯状的密封圈带16放置密封圈可以使模具本体和泵浆机连接严密。
[0035]尽管上述对本实用新型做了详细说明，但本实用新型不限于此，本【技术领域】的技术人员可以根据本实用新型的原理进行修改，因此，凡按照本实用新型的原理进行的各种修改都应当理解为落入本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.一种用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，其特征在于，包括: 模具本体，其上端与安装在其上方的泵浆机连通，其下端固定在可转动的机台上，所述模具本体包括: 开设在所述模具本体中心的用于形成柱形海鲜食品的成型通道； 开设在所述成型通道周围的多个用于接收在柱形海鲜食品外表面形成螺旋条纹的色浆的色浆孔； 开设在所述模具本体上且分别将所述多个色浆孔连通所述成型通道的多个色浆通道。
2.如权利要求1所述的用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，其特征在于，所述模具本体还包括: 设置在所述模具本体上端中部的且连通所述成型通道的海鲜浆料容器。
3.如权利要求2所述的用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，其特征在于，所述色浆孔和色浆通道有四个并一一对应连通； 其中，所述四个色浆孔和色浆通道均间隔均匀的分布在所述成型通道周围。
4.如权利要求3所述的用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，其特征在于，所述色浆通道沿径向开设，其一端向内延伸至与所述成型通道连通，其另一端向外延伸至与模具本体外壁开设的排气口连通，其中部与所述色浆孔连通； 其中，所述排气口有四个。
5.如权利要求4所述的用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，其特征在于，所述色浆孔为沿轴向开设的矩形孔。
6.如权利要求5所述的用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，其特征在于，所述成型通道为沿轴向开设的圆柱形通道。
7.如权利要求6所述的用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，其特征在于，还包括，套设在所述模具本体的开设排气口的外壁上的密封套。
8.如权利要求7所述的用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，其特征在于，所述密封套为橡胶密封套。
9.如权利要求8所述的用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，其特征在于，所述模具本体的上端具有密封圈带，所述密封圈带呈阶梯状。
10.如权利要求9所述的用于形成具有螺旋条纹的柱形海鲜食品的模具，其特征在于，所述模具本体的外壁上具有一将其固定在可转动的机台上的豁口。
【文档编号】A23P1/10GK203735447SQ201420099290
【公开日】2014年7月30日 申请日期:2014年3月6日 优先权日:2014年3月6日
【发明者】张曰富 申请人:海欣食品股份有限公司