1.向日葵花盘抑菌剂在抑制马铃薯早疫病菌中的应用，所述向日葵花盘抑菌剂包括以向日葵花盘为原料采用溶剂提取获得的向日葵花盘提取物，所述溶剂为水、乙酸乙酯或石油醚；
所述的向日葵花盘抑菌剂中向日葵花盘提取物的浓度为40～640mg/mL；
所述向日葵花盘的质量与溶剂的体积比为1kg∶(5～15)L；
所述提取的方法包括以下步骤：
1)将向日葵花盘粉碎，得到的向日葵花盘粉末；
2)将所述向日葵花盘粉末与溶剂混合，浸提，得到浸提液；
3)将所述步骤2)得到的浸提液离心，得到的上清液为向日葵花盘提取物；
所述浸提的时间为3～5d。
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述步骤3)中的离心后还包括：将得到的上清液进行浓缩和干燥。
3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述向日葵花盘抑菌剂的制备方法包括以下步骤：
1)将向日葵花盘粉碎，得到的向日葵花盘粉末；
2)将所述向日葵花盘粉末与溶剂混合，浸提，得到浸提液，所述溶剂为水、乙酸乙酯或石油醚；
3)将所述步骤2)得到的浸提液离心，得到的上清液为向日葵花盘提取液；
4)将所述步骤3)得到的向日葵花盘提取液与农药领域接收的辅料混合，得到向日葵花盘抑菌剂。
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述步骤2)中的向日葵花盘粉末在与溶剂混合前过60～100目筛。
5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述步骤3)中离心的转速为2000～4000r/min转速；所述步骤3)中的离心的时间为10～20min。