1.一种具有自排功能的低坝高网梭子蟹养殖蓄水塘，其特征在于：在滩涂上筑建塘堤以围覆形成矩形蓄水塘，蓄水塘的上下两端塘堤与潮汐涨落方向同向设置并低于左右两侧塘堤，蓄水塘内部平整以形成上下两端蓄水落差为0.15-0.3米的滩面，滩面四周与塘堤之间开设环沟，环沟沟底宽度为2-3米，环沟深度为0.8-1.2米，环沟内侧与滩面的锐角夹角为10-20°，环沟上下两端的外侧与滩面的锐角夹角为10-20°，环沟左右两侧的外侧与沟底相连的锐角夹角为25-35°，蓄水塘的上端和/或下端塘堤设有溢水坝，左右两侧塘堤高于蓄水面0.5-0.6米，上下两端塘堤高于蓄水面0.2-0.3米，在滩面内至少开设有一条与潮汐涨落方向同向的中沟，中沟沟底宽度为2-3米，中沟两侧与滩面的锐角夹角为10-20°，所述滩面构成梭子蟹生长所需的摄食场地，所述环沟和/或所述中沟的沟壁斜坡构成梭子蟹休憩的栖息场地，所述环沟和/或所述中沟的沟底构成梭子蟹过夏越冬的场地。
2.根据权利要求1所述的一种具有自排功能的低坝高网梭子蟹养殖蓄水塘，其特征在于：滩面培植底栖藻类，供苗龄期梭子蟹隐蔽和摄食。
3.根据权利要求1所述的一种具有自排功能的低坝高网梭子蟹养殖蓄水塘，其特征在于：塘堤四周设置有抗台防逃网。
4.根据权利要求1所述的一种具有自排功能的低坝高网梭子蟹养殖蓄水塘，其特征在于：溢水坝包括坝基以及铺设于坝基两侧滩涂上的篷布，以使坝体底下制造稀氧或闭氧状态。
5.根据权利要求4所述的一种具有自排功能的低坝高网梭子蟹养殖蓄水塘，其特征在于：所述篷布为土工布或地膜。