1.便捷式莲蓬采摘装置，其特征在于：包括支撑杆（110），支撑杆（110）右端侧面沿径向设有固定转轴（160），固定转轴（160）上铰接有相互呈“X”形的第一刀杆（151）和第二刀杆（152）；第一刀杆（151）和第二刀杆（152）右部的相对侧均构造有刃口且伸出支撑杆（110），支撑杆（110）右端设有开口朝向第一刀杆（151）和第二刀杆（152）的收集网（170）；第一刀杆（151）的左端铰接有第一直杆（142），第二刀杆（152）的左端铰接有第二直杆（141），第一直杆（142）和第二直杆（141）的中部通过销轴转动连接；第一直杆（142）的左端铰接有第一连杆（132），第二直杆（141）的左端铰接有第二连杆（131）；
支撑杆（110）外侧沿轴向设置有至少一个滑动环（190），所述至少一个滑动环（190）内套设有活动杆（120）；活动杆（120）左端伸出支撑杆（110），活动杆（120）右端同时与第一连杆（132）和第二连杆（131）的对应端铰接；活动杆（120）在与第一连杆（132）和第二连杆（131）的连接处与相近滑动环（190）之间设有压缩弹簧（180）。
2.根据权利要求1所述的便捷式莲蓬采摘装置，其特征在于：收集网（170）包括自上而下依次连接的筒状固定圈（251）和网兜（252）。
3.根据权利要求2所述的便捷式莲蓬采摘装置，其特征在于：固定转轴（160）与支撑杆（110）焊接连接。
4.根据权利要求3所述的便捷式莲蓬采摘装置，其特征在于：滑动环（190）包括用于套入活动杆（120）的环体（310）和垂直于环体（310）侧壁设置的连接钉（320）。
5.根据权利要求4所述的便捷式莲蓬采摘装置，其特征在于：连接钉（320）外侧构造有螺纹。