一种富硒香菇的生物栽培工艺方法与流程

文档序号:16462002发布日期:2019-01-02 22:36阅读:216来源:国知局

本发明涉及富硒香菇栽培的技术领域,尤其涉及一种富硒香菇的生物栽培工艺方法。



背景技术:

富硒香菇是采用生物转化工程,以香菇为载体,将有机硒肥通过菌丝转化变为人体吸收利用的有机硒,融香菇和硒食于一体的天然营养保健食品,而现有在栽种富硒香菇的时,其菌种转化率较低,且容易造成杂菌污染,不利于富硒香菇的栽培,因此,有必要提出一种富硒香菇的生物栽培工艺方法。



技术实现要素:

为解决现有技术方案的缺陷,本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法。

本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法,其具体的工艺步骤如下:

a、母种的制备:称取200g马铃薯去皮去芽眼,切片煮沸,取得马铃薯汁,再放入20-25g琼脂,待琼脂溶化后加入20g葡萄糖、1-3g蛋白胨、0.5-1.5g磷酸二氢钾、0.5-1.5g硫酸镁、0.5-1.5gvb1、有机硒肥适量、1000ml水,制得1000ml培养基,分装试管进行高压灭菌,压力0.05mpa时降温回零,再加温到0.14mpa维持30分钟回零,取出摆成斜面,温度降至30℃时,在无菌条件下转接香菇种,经25℃恒温培养15天,长满斜面即为母种;

b、原种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,将称取的原料拌匀分装菌种瓶,棉塞封口灭菌,压力在0.05mpa时降温回零,再加温至0.14mpa时维持3小时,温度降至30℃以下时,在无菌条件下接入母种,每支母种转接5-8瓶原种,25℃无光培养40天,长满瓶即为原种;

c、栽培种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,将称取的原料常压灭菌,温度达100℃时维持48小时,出锅后袋温降至30℃以下时,无菌条件下接入原种,所制备得到栽培种;

d、生产菌袋制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,每公斤培养料加有机硒肥1.5-1.6ml,料水比为1:1.2,聚乙烯套袋,常压灭菌,温度达100℃持续48小时,出锅后温度降至30℃以下时,无菌条件下接入栽培种,即为生产菌袋。

有益效果是:富硒香菇菌丝生长和出菇管理与一般香菇相同,一年四季均可生产;且本发明的富硒香菇的栽培,可大大减少杂菌污染率,提高产品产量,有利于推广使用,从而提高经济效益。

具体实施方式

实施例1

本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法,其具体的工艺步骤如下:

a、母种的制备:称取200g马铃薯去皮去芽眼,切片煮沸,取得马铃薯汁,再放入20-25g琼脂,待琼脂溶化后加入20g葡萄糖、1-3g蛋白胨、0.5-1.5g磷酸二氢钾、0.5-1.5g硫酸镁、0.5-1.5gvb1、有机硒肥适量、1000ml水,制得1000ml培养基,分装试管进行高压灭菌,压力0.05mpa时降温回零,再加温到0.14mpa维持30分钟回零,取出摆成斜面,温度降至30℃时,在无菌条件下转接香菇种,经25℃恒温培养15天,长满斜面即为母种;

b、原种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,将称取的原料拌匀分装菌种瓶,棉塞封口灭菌,压力在0.05mpa时降温回零,再加温至0.14mpa时维持3小时,温度降至30℃以下时,在无菌条件下接入母种,每支母种转接5-8瓶原种,25℃无光培养40天,长满瓶即为原种;

c、栽培种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,将称取的原料常压灭菌,温度达100℃时维持48小时,出锅后袋温降至30℃以下时,无菌条件下接入原种,所制备得到栽培种;

d、生产菌袋制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,每公斤培养料加有机硒肥1.5-1.6ml,料水比为1:1.2,聚乙烯套袋,常压灭菌,温度达100℃持续48小时,出锅后温度降至30℃以下时,无菌条件下接入栽培种,即为生产菌袋。

最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本发明而并非限制本发明所描述的技术方案;因此,尽管本说明书参照上述的各个实施例对本发明已进行了详细的说明,但是,本领域的普通技术人员应当理解,仍然可以对本发明进行修改或等同替换;而一切不脱离本发明的精神和范围的技术方案及其改进,其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法,其具体的工艺步骤如下:A、母种的制备:称取200g马铃薯、20‑25g琼脂、20g葡萄糖、1‑3g蛋白胨、0.5‑1.5g磷酸二氢钾、0.5‑1.5g硫酸镁、0.5‑1.5gVB1、有机硒肥适量、1000ml水,制得1000ml培养基母种;B、原种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,制备原种;C、栽培种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,所制备得到栽培种;D、生产菌袋制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,每公斤培养料加有机硒肥1.5‑1.6ml,料水比为1:1.2,制备生产菌袋。本发明可大大减少杂菌污染率,提高产品产量,有利于推广使用,从而提高经济效益。

技术研发人员:王德超;王玉山
受保护的技术使用者:安徽硒无忧现代农业科技有限公司
技术研发日:2018.07.17
技术公布日:2019.01.01
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