本发明涉及农业种植领域，尤其是涉及一种具有抑菌效果的有机氮源营养液及其无土栽培抑菌的方法。
背景技术：
无土栽培是近些年来发展起来的新型作物种植技术，以溶有营养成分的水溶液或栽培基质代替土壤进行种植，辅以栽培设备及适当的管理方法，作物就能够正常生长，并获得高产。无土栽培植株适用面广，常见于室内或大棚中，起到美化环境，改善生活品质的作用，经济效益可观，因此营养液的使用非常重要。
随着健康生活理念的普及，越来越多的家庭及大棚开始使用无土栽培的方式种植蔬菜，其中水培简易，干净，易打理的特性成了人们的首选培育方法。传统营养液大多为无机盐成分，氮源主要来自于硝酸盐及铵盐，硝酸盐及铵盐在植株生长代谢中易积累硝酸盐，而食物中的硝酸盐在人体内酶和微生物的作用下会变成亚硝酸盐，在一定条件与体内从食物中摄取的蛋白发生化学反应变成亚硝酸胺，这是一种强致癌物质，因此急需使用有机氮源替换无机氮源来种植健康、安全的果蔬，但有机氮源在水培条件下易滋生微生物，引起营养液腐败并导致病原菌生长繁殖，从而导致抵抗力弱的无土栽培植株染病，因此需要对有机氮源营养液进行防腐、抑菌。传统方法添加的化学试剂或农药违背绿色、天然的理念，并会伤害人们的身体健康。
技术实现要素：
针对现有技术存在的上述问题，本发明申请人提供了一种有机氮源营养液及其应用。本发明利用广谱、高效、安全、可降解的生物农药及防治厌氧菌感染的药用片剂作为防腐抑菌剂，且使用量极低，利用其独特的抑菌特性来预防营养液腐败及作物感染致病菌，从而提高作物抗病能力，增加产量，提高作物品质及口感。
本发明的技术方案如下：
一种有机氮源营养液，所述营养液中的氮源为植物氮源、动物氮源、蛋白水解液、蛋白酶解液中的一种或多种，所述营养液中添加了0.005％质量浓度为1％的申嗪霉素悬浮液和20mg/kg的甲硝唑片。
一种所述有机氮源营养液无土栽培抑菌方法，所述方法包括如下步骤：
(1)营养液中内含0.005％质量浓度为1％的申嗪霉素悬浮液和20mg/kg的甲硝唑片，之后搅拌均匀，制得具有抑菌效果的营养液，加入待水培植株的培养皿中；
(2)水培植株过程中持续使用曝气石通氧；
(3)使用纱布对营养液过滤除杂。
所述质量浓度为1％的申嗪霉素悬浮液为上海农乐生物制品有限公司提供的悬浮液；所述甲硝唑片为2-甲基-5-硝基咪唑-1-乙醇片剂。
所述曝气石通氧的条件为：曝气石连接泵功率为2.5w，气量为1.5l/min，压力大于0.016mpa，电压为220v。
所述纱布为8层纱布，每周过滤一次。
本发明有益的技术效果在于：
本发明采用的申嗪霉素是由荧光假单胞菌m18经生物培养分泌的一种抗菌素，同时具有广谱抑制植物病原菌并促进植物生长作用的双重功能的杀菌剂，具有广谱、高效的特点，有效防治水稻、小麦、蔬菜等作物上的枯萎病、蔓枯病、疫病、纹枯病、稻曲病、稻瘟病、霜霉病、条锈病、菌核病、赤霉病、炭疽病、灰霉病、黑星病、叶斑病、青枯病、溃疡病、姜瘟及土传病害土壤处理。加入有机氮源的无土栽培营养液中，可有效抑制腐败菌及病原菌生长繁殖，并促进植物生长发育。
本发明采用的甲硝唑为2-甲基-5-硝基咪唑-1-乙醇片剂，白色或类白色结晶性粉末，从乙酸乙酯中得到的乳白色结晶。近年来，广泛地应用于医学抗厌氧菌感染，甲硝唑的硝基，在无氧环境中还原成氨基而显示抗厌氧菌作用，对需氧菌或兼性需氧菌则无效，可有效抑制营养液中腐败厌氧菌的滋生及繁殖，且对根系需氧菌及兼性需氧菌的生长繁殖无显著影响。通过抑制厌氧腐败菌滋生繁殖，给予根系其他菌群良好的生存环境，可丰富植株根系有益菌群，促进植株生长发育，达到高产、高品质的效果。
本发明具有以下优点：(1)采用可降解、广谱、高效的生物农药申嗪霉素，实现药肥一体，防治有机氮源营养液腐败变质；(2)申嗪霉素广谱抑菌，可抑制多种病原菌生长繁殖，对多种作物的根腐、茎腐有很好的预防及治疗作用，减少作物得病几率；(3)申嗪霉素为可降解抗菌成分，使用安全、低含量、高效率；(4)甲硝唑属硝基咪唑类合成抗菌素，具有广谱抗厌氧菌的作用，可显著抑制厌氧菌生长繁殖，减少厌氧腐败菌增生；(5)甲硝唑在一定范围内安全无毒副作用；(5)配合施用的物理方法简便、易操作，成本低；(6)适用范围广，适合添加到各类作物的营养液、基质中，抑菌、防病。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明进行具体描述。
实施例1
植物有机氮源水培番茄：以大米蛋白水解液为氮源，按照hoagland和snyder水培经典配方配制9l番茄水培营养液于水培箱中，加入0.005％的1％申嗪霉素悬浮液，及20mg/kg甲硝唑片剂，搅拌均匀，接通增氧泵，种上番茄，每周过滤营养液中的杂质，持续监测营养液状态，菌落总数及植株状态。
实施例2
植物有机氮源水培辣椒：以大米蛋白水解液为氮源，按照hoagland和snyder水培经典配方配制9l水培营养液于水培箱中，加入0.005％的1％申嗪霉素悬浮液，及20mg/kg甲硝唑片剂，搅拌均匀，接通增氧泵，种上辣椒，每周过滤营养液中的杂质，持续监测营养液状态，菌落总数及植株状态。
实施例3
动物有机氮源水培番茄：以汉菱氨基酸粉为氮源，按照hoagland和snyder水培经典配方配制9l番茄水培营养液于水培箱中，加入0.005％的1％申嗪霉素悬浮液，及20mg/kg甲硝唑片剂，搅拌均匀，接通增氧泵，种上番茄，每周过滤营养液中的杂质，持续监测营养液状态，菌落总数及植株状态。
实施例4
动物有机氮源水培辣椒：以汉菱氨基酸粉为氮源，按照hoagland和snyder水培经典配方配制9l水培营养液于水培箱中，加入0.005％的1％申嗪霉素悬浮液，及20mg/kg甲硝唑片剂，搅拌均匀，接通增氧泵，种上辣椒，每周过滤营养液中的杂质，持续监测营养液状态，菌落总数及植株状态。
实施例5
无机氮源水培辣椒：以铵盐及硝酸盐为氮源，按照hoagland和snyder水培经典配方配制9l水培营养液于水培箱中，加入0.005％的1％申嗪霉素悬浮液，及20mg/kg甲硝唑片剂，搅拌均匀，接通增氧泵，种上番茄，每周过滤营养液中的杂质，持续监测营养液状态，菌落总数及植株状态。
测试例：
将实施1-5的有机氮源营养液、无机氮源营养液无土栽培抑菌方法与有机氮源的不抑菌组及多菌灵抑菌组(抑菌浓度为0.0083％)进行比较，番茄品质检测结果如表1所示，辣椒品质检测如表2所示：
表1
表2
由表1可知，采用有机氮源营养液种植番茄，相对于无机氮源能显著提高番茄营养及口感，且极大地降低果实中的硝酸盐含量。
由表1、表2可知，通过本实施例所用有机氮源营养液无土栽培抑菌方法与不抑菌及多菌灵抑菌组相比，能显著提高番茄及辣椒的产量，且果实品质及口感相对于不抑菌组有显著提升，大多数营养指标要显著优于多菌灵抑菌组。
虽然本发明已以较佳实施例公开如上，但其并非用以限定本发明，任何熟悉此技术的人，在不脱离本发明的精神和范围内，都可做各种的改动与修饰，因此本发明的保护范围应该以权利要求书所界定的为准。