本发明涉及印刷领域，具体是一种粗大韭菜的栽培方法。
背景技术：
韭菜，属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。韭菜有白根的和紫根或红根的区别吃法不同、口味不同、营养也不同。红根的韭菜，其营养价值更高，而且味道更美。白根的韭菜一般都是大棚里种植的，味道不如红根的好，营养价值也缩减了。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种粗大韭菜的栽培方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种粗大韭菜的栽培方法，具体步骤如下：
步骤一，整地育苗：选择有机质含量高的土壤平整地块，每亩施微生物肥1000斤左右，耕地做田畦，畦宽1-1.2米，长度因地而定；
步骤二，品种选择：选择具有耐寒、耐热、抗病、分株力强、高产的优质种子；
步骤三，播种：在惊蛰至清明期间，把整好的畦子表层土3-5公分移到旁边的畦子，然后重新搂平、灌水、1公斤/亩随水冲40%辛硫磷，水渗下后，撒播种子，要求均匀，每亩播种4-5公斤，这样苗壮、苗旺，成品苗比例高，可移栽大田8-10亩，然后将移出的土覆在种子上约1-2公分，每亩喷33%二甲戊乐灵200克，防止禾本科杂草，然后覆膜保湿；
步骤四，苗期管理：幼苗出土30%-40%之后，于傍晚揭去地膜，防止日烧，重点人工清除杂草，苗高10公分之后，可结合浇水每亩用4-5公斤尿素于浇水前撒施15-20天一次，后期根据生长情况酌情浇水施肥，雨水多幼苗容易徒长，产生倒伏，可连喷磷酸二氢钾200-300倍2-3遍；
步骤五，定植：定植时间一般选在6月中下旬，每亩用18-16-12或15-15-15硫酸钾复合肥200斤，耕地时撒200斤碳酸氢铵并施入成品有机肥或微生物肥1500斤或腐熟土杂肥3-4方，按东西方向做宽2.7-2.8米畦，然后按行距33公分开沟，够深20公分，按株距10-15公分定植，每墩4株，苗子不剪根和叶，定植一垄后，再开沟种植下一垄，避免以往定植好的韭菜行落土，每个大畦种七行或八行韭菜，然后浇水、水渗下每亩喷33%二甲戊乐灵200克，防除杂草，大畦之间距为1.5米-2米；
步骤六，定植后管理：及时防除杂草，雨季注意排水，视长势情况决定追肥品种、配比和数量，涝害发生时，每亩冲鱼蛋白肥料20-40公斤，正常至秋分前后每墩韭菜分成12-20株，50%以上单株直径接近普通香烟粗度0.4-0.5cm；
步骤七，扣棚：霜降后可根据收获时间决定扣棚时间，正常韭菜全部枯萎回根休眠后都可扣棚，不包括强制休眠，将枯萎韭菜上部用耙子搂出畦外，在原韭菜沟每亩撒18-16-12或15-15-15硫酸钾复合肥400斤，并施入有机肥1500-2000斤，完成种植。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本方法种植出的韭菜外观粗大，直径可达到0.4-0.5cm，根红且韭菜口感鲜嫩浓郁，营养含量比普通韭菜高出20%，因此具有良好的社会效益。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种粗大韭菜的栽培方法，具体步骤如下：
步骤一，整地育苗：选择有机质含量高的土壤平整地块，每亩施微生物肥1000斤左右，耕地做田畦，畦宽1-1.2米，长度因地而定；
步骤二，品种选择：选择具有耐寒、耐热、抗病、分株力强、高产的优质种子；
步骤三，播种：在惊蛰至清明期间，把整好的畦子表层土3-5公分移到旁边的畦子，然后重新搂平、灌水、1公斤/亩随水冲40%辛硫磷，水渗下后，撒播种子，要求均匀，每亩播种4-5公斤，这样苗壮、苗旺，成品苗比例高，可移栽大田8-10亩，然后将移出的土覆在种子上约1-2公分，每亩喷33%二甲戊乐灵200克，防止禾本科杂草，然后覆膜保湿；
步骤四，苗期管理：幼苗出土30%-40%之后，于傍晚揭去地膜，防止日烧，重点人工清除杂草，苗高10公分之后，可结合浇水每亩用4-5公斤尿素于浇水前撒施15-20天一次，后期根据生长情况酌情浇水施肥，雨水多幼苗容易徒长，产生倒伏，可连喷磷酸二氢钾200-300倍2-3遍；
步骤五，定植：定植时间一般选在6月中下旬，每亩用18-16-12或15-15-15硫酸钾复合肥200斤，耕地时撒200斤碳酸氢铵并施入成品有机肥或微生物肥1500斤或腐熟土杂肥3-4方，按东西方向做宽2.7-2.8米畦，然后按行距33公分开沟，够深20公分，按株距10-15公分定植，每墩4株，苗子不剪根和叶，定植一垄后，再开沟种植下一垄，避免以往定植好的韭菜行落土，每个大畦种七行或八行韭菜，然后浇水、水渗下每亩喷33%二甲戊乐灵200克，防除杂草，大畦之间距为1.5米-2米；
步骤六，定植后管理：及时防除杂草，雨季注意排水，视长势情况决定追肥品种、配比和数量，涝害发生时，每亩冲鱼蛋白肥料20-40公斤，正常至秋分前后每墩韭菜分成12-20株，50%以上单株直径接近普通香烟粗度0.4-0.5cm；
步骤七，扣棚：霜降后可根据收获时间决定扣棚时间，正常韭菜全部枯萎回根休眠后都可扣棚，不包括强制休眠，将枯萎韭菜上部用耙子搂出畦外，在原韭菜沟每亩撒18-16-12或15-15-15硫酸钾复合肥400斤，并施入有机肥1500-2000斤，完成种植。
试验对比：本发明有益效果显著的特点
每100克韭菜营养价值对比如下：
本发明韭菜是一种营养成分很高的韭菜，外观粗壮、叶片比普通韭菜明显宽厚、茎杆比普通韭菜明显粗，口感鲜嫩，营养成分比普通韭菜高出很多。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。