1.一种有机覆盖物生产废料的处理及利用方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）有机覆盖物生产废料收集：收集有机覆盖物生产过程中粒径小于10mm的树木粉碎物，运输至发酵槽边备用；
（2）物料混合：将有机覆盖物生产废料与畜禽粪水进行混合得到混合物料；
（3）堆制腐熟：向混合物料中添加微生物菌剂后布置堆体进行发酵腐熟，监测堆体温度，确保发酵过程中堆体温度高于55℃的天数应大于15天，当堆体温度降到室温后，进行堆肥熟化处理，堆积15~20天，不翻堆，得到堆腐产物；
（4）配制育苗和栽培基质：对堆腐产物进行筛分，粒径0~4mm的用于植物育苗基质，粒径0~10mm的用于植物栽培基质，将堆腐产物与泥炭土、珍珠岩、蛭石按一定比例进行混合，配制植物育苗或栽培基质。
2.根据权利要求1所述有机覆盖物生产废料的处理及利用方法，其特征在于，所述育苗基质中各组分的体积比为堆腐产物20%~30%、泥炭土40%~50%、珍珠岩2%~5%、蛭石5%~25%；所述栽培基质中各组分的体积比为堆腐产物30%~40%、泥炭土30%~40%、珍珠岩2%~5%、蛭石5%~25%。
3.根据权利要求1所述有机覆盖物生产废料的处理及利用方法，其特征在于，步骤（2）中所述有机覆盖物生产废料与畜禽粪水进行混合时控制混合物中碳氮比为（25~35）:1，含水率为50%~65%。
4.根据权利要求1所述有机覆盖物生产废料的处理及利用方法，其特征在于，步骤（3）中所述微生物菌剂为复合菌剂，包含枯草芽孢杆菌、酵母菌、黑曲霉菌和里氏木霉菌，微生物菌剂的添加量为混合物料质量的1‰~5‰。
5.根据权利要求1所述有机覆盖物生产废料的处理及利用方法，其特征在于，步骤（3）中所述堆体布置方式采用槽式堆肥的方式进行布置，并使用翻抛机器定期翻堆。
6.根据权利要求1所述有机覆盖物生产废料的处理及利用方法，其特征在于，步骤（3）中所述堆腐产物有机质含量为66%~72%，总养分含量为6.37%~6.85%。
7.根据权利要求5所述有机覆盖物生产废料的处理及利用方法，其特征在于，定期翻堆时根据堆体温度安排翻堆时间，堆制初期堆体温度低于50℃时每两天翻堆一次，堆体温度高于50℃时每天翻堆一次。
8.权利要求1或2所述的育苗、栽培基质在园艺植物播种、扦插及栽培过程的应用。