专利名称：沙棘叶冰茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮料，具体讲涉及一种沙棘叶冰茶。
目前，茶饮料有纯茶、调味茶、冰茶，冰茶在美国、西欧、日本、韩国、台湾省十分盛行，在国内则刚刚起步，无沙棘叶与茶配制的冰茶。沙棘叶盛产于国内西部高原，它富集了沙棘果实中的丰富营养物质，经国内外权威单位测定，沙棘汁含有丰富维生素C(号称Vc之王)，α-胡萝卜素，β-胡萝卜素、黄酮类物质、柠檬酸、苹果酸、草酸、蛋白质和八种必需的氨基酸、糖分等。
本发明的目的在于提供一种清香、口感好、营养丰富的沙棘叶冰茶。
本发明目的的实现方式是一种沙棘叶冰茶，其特征是它由沙棘叶提取液、茶提取液、果葡糖浆、甜味剂、酸味剂、香精、水组成，各组分重量份为沙棘叶提取液 1-300 茶提取液 3-30果葡糖浆 50-300酸味剂0.02-2.5甜味剂0.05-0.42 香精 适量水1000。
本发明优选各组分重量份为沙棘叶提取液 200 茶提取液 15果葡糖浆 125 酸味剂0.10甜味剂0.28香精 适量水1000。
如上所述的茶为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。
如上所述的茶中配有茉莉、桂花、玫瑰。
使用常规生产方法得本发明的产品。
本发明配方合理，本发明含有沙棘叶及茶中丰富的营养成分，如胡萝卜素、维生素C、维生素E、亚油酸、黄酮类物质、儿茶素、酯多糖等，本发明营养丰富。沙棘叶提取液与茶提取液相配制，使饮料保持了沙棘的天然芬芳甜酸，又保持了茶的清香同时增宽芳香氛围，使味道更加香甜。本发明供了一种新的饮料。
本发明配方实施例如下例1各组分重量份为沙棘叶提取液 1 茶提取液 3果葡糖浆 50 酸味剂0.02甜味剂0.05香精 适量水1000。
例2各组分重量份为沙棘叶提取液 200茶提取液 15果葡糖浆 125酸味剂0.10甜味剂0.28 香精 适量水1000。
例3各组分重量份为沙棘叶提取液 250 茶提取液 20果葡糖浆 150 酸味剂0.15甜味剂 0.30 香精 适量水 1000。
例4各组分重量份为沙棘叶提取液 300茶提取液 30果葡糖浆 300酸味剂2.5甜味剂0.42 香精 适量水1000。
权利要求
1.一种沙棘叶冰茶，其特征是它由沙棘叶提取液、茶提取液、果葡糖浆、甜味剂、酸味剂、香精、水组成，各组分重量份为沙棘叶提取液 1-300茶提取液 3-30果葡糖浆 50-300 酸味剂0.02-2.5甜味剂 0.05-0.42香精 适量水 1000。
2.根据权利要求1所述的沙棘叶冰茶，其特征是各组分重量份为沙棘叶提取液 200 茶提取液 15果葡糖浆 125 酸味剂 0.10甜味剂0.28香精 适量水1000。
3.根据权利要求1、2所述的沙棘叶冰茶，其特征是茶为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。
4.根据权利要求3所述的沙棘叶冰茶，其特征是茶中配有茉莉、桂花、玫瑰。
全文摘要
本发明公开了一种沙棘叶冰茶,其特征是:它由沙棘叶提取液、茶提取液、果葡糖浆、甜味剂、酸味剂、香精、水组成,各组分重量份为:沙棘叶提取液 1－300,茶提取液 3－30,果葡糖浆 50－300,酸味剂 0.02－2.5,甜味剂0.05－0.42,香精适量,水 1000。本发明提供了一种新的饮料,它清香、口感好、营养丰富、解渴。
文档编号A23F3/00GK1357267SQ0013122
公开日2002年7月10日 申请日期2000年12月7日 优先权日2000年12月7日
发明者曹崇运 申请人:武汉高原圣果沙棘工贸有限责任公司