专利名称：食品炒食机之自动压力锅盖的制作方法
技术领域：
本实用新型一种食品炒食机之自动压力锅盖，与食品炒食机有关，更详而言之，尤指一种食品炒食机使用的自动压力锅盖，属于炒食机。
背景技术：
众所周知，自动化食品炒食机1，如图9所示，具有一旋转之内锅4及一受加温之外锅3，架设在一机体2上，底部由火源装置5加热外锅3，间接加热内锅4，食物入于内锅4内，并由内锅4旋转而翻搅食物加以炒熟，如肉松、肉块、炒饭、炒面等；然而一开放式的内锅4，受到热蒸气的外泄、热源的散失等因素，内锅4于炒食加热过程，较慢，其加热时间亦加长，除了加大火源外，尚无其它方式，可以解决；本实用新型一种食品炒食机之自动压力锅盖，目的是提供一自动压力锅盖使内锅增加压力，以保持内锅之热源不致流失，使锅内食物快速炒熟，并能节省能源，使供应的瓦斯或电力能充份地应用。
发明内容本实用新型一种食品炒食机之自动压力锅盖，其具有一机体，机体上架设有一外锅及一内锅，内锅受一马达驱动而旋转，外锅接受加热；其特征在于该机体预定位置上架设枢接一手臂，该手臂由第一伸缩杆控制升降，该手臂末端接设第二伸缩杆，该第二伸缩杆枢接一锅盖，该锅盖可盖住于内锅上，且该锅盖可随内锅而旋转；据此，由第一伸缩杆控制手臂下移，带动锅盖下移至内锅外，再由第二伸缩杆控制锅盖前移以封住内锅，达到内锅热源不流失，且增进内锅之压力，进而提高热效率，快速炒食及节省能源。
其中，该手臂为两杆体平行组成，杆体曲折两次，于预定位置设有滑轨，供一滑杆移动，该滑杆接设于第一伸缩杆，而第一伸缩杆可带动滑杆前移、后退，以升降该手臂。
其中，该第一伸缩杆为一油压伸缩杆，油压座枢接于机体上。
其中，该第一伸缩杆为一气压伸缩杆，气压座枢接于机体上。
其中，该手臂末端固接一板块，该板块再接设第二伸缩杆，第二伸缩杆末端具有环槽，以轴承与锅盖相枢接。
其中，第二伸缩杆为一油压伸缩杆，油压座接设于手臂末端之板块上。
其中，第二伸缩杆为一气压伸缩杆，气压座接设于手臂末端之板块上。
其中，该锅盖上具有一压力表及一压力阀，该压力表以显示内锅内之气压，该压力阀可设定一压力值，并自动泄压。
其中，该锅盖内周边环设凹槽，该凹槽内嵌一封垫圈，而该封垫圈呈U型体可包覆内锅之锅口缘。
本实用新型一种食品炒食机之自动压力锅盖，其优点是提升热效率、缩短炒食时间，节省能源及具有使用安全之功效。
图1本实用新型之立体动作示意图。
图2本实用新型第二伸缩杆及部份锅盖之剖面示意图。
图3本实用新型锅盖与内锅之封合之剖面示意图。
图4本实用新型高举锅盖之侧视平面示意图。
图5本实用新型高举锅盖之顶视平面示意图。
图6本实用新型下降锅盖之平面示意图。
图7本实用新型前移锅盖封闭内锅之侧视平面示意图。
图8本实用新型前移锅盖封闭内锅之顶视平面示意图。
图9习知炒食机之立体示意图。
图中标号如下10炒食机 21杆体 282压抵片11机体 22滑轨 283环槽12外锅 23板块 284轴承13内锅 24滑杆 30锅盖131锅口缘 25第一伸缩杆 31定位环14马达 26油压座 32凹槽15ㄇ型架 27油压座 33封垫圈20手臂 28第二伸缩杆 34压力表281十字杆 35压力阀具体实施方式
首先，本实用新型一种食品炒食机之自动压力锅盖，如图1、2、3所示，炒食机10具有一机体11，该机体11概呈L型体，于顶部枢接一外锅12及一内锅13，外锅12可升降，内锅13可受一马达14驱动而旋转，该外锅12底部受火源装置或电热装置(图未式)而加热，以间接传递至内锅13加热，于机体11上架一ㄇ型架15，该ㄇ型架15上方枢接一手臂20及一油压座26(或气压座)，使手臂20及油压座26可依枢接处而旋动，该手臂20为两平行之杆体21组成，杆体21有二度曲折，于一预定位置设有两对称滑轨22，该滑轨22上具有一滑杆24，该滑杆24枢接第一伸缩杆25，第一伸缩杆25由油压座26所趋动，使手臂20可上升下降，该手臂20末端向下接设一板块23，该板块23又接设一油压座27(或一气压座)，油压座27上有一第二伸缩杆28，第二伸缩杆28末端略呈十字杆281，螺接设一压抵片282，使压抵片282与十字杆281之间呈环槽283，环槽283内具轴承284，将锅盖30内缘再嵌入于环槽283内，于锅盖30内缘锁固定位环31，使锅盖30可以自由旋转，且中心位置不偏，该锅盖30之内边缘具有环绕的凹槽32，凹槽32内嵌设封垫圈33，该封垫圈33呈U型断面，供内锅13之锅口缘131嵌入，以封闭内锅13，该锅盖30上具有一压力表34及一压力阀35，压力阀35可设定压力值，当超过此压力值时，自动泄压至设定的压力值；藉由上述之结构组合，本实用新型一种食品炒食机之自动压力锅盖，如图4、5所示，当第一伸缩杆25缩入时，可使滑杆24依滑轨22后退，并将手臂20上扬，使锅盖30为高举状态，操作时如图6、7、8所示，激活第一伸缩杆25作伸长的动作，使滑杆24依滑轨22前移，并将手臂20由上向下降，使锅盖30对准内锅13，该第二伸缩杆28随即动作伸长，使锅盖30向前移动，并封住内锅13，且随着内锅13而旋转；当锅盖30封住内锅13时，并随内锅13旋转，此时内锅13呈封闭状态，具有一压力，内锅13炒食的食物，其蒸气、热源不任意向外流失，而可提高热效率，快速炒熟，若遇有大量食用油在内锅13时，更可避免高温的油滴或油烟喷出内锅13外，伤害到操作者，所以锅盖30除具提高热效率外，尚具有避免高温油喷伤人员的危险，而且节省能源(瓦斯或电力)；在锅盖30上具有一压力表34，是供操作员观查内锅13内的气压，若达到警示压力时，该压力阀35自动泄压至设定的压力值，以减低内锅13之内部气压；要回复原状时，则依反动作，依序先将第二伸缩杆28内缩，以缩回锅盖30，不封闭内锅13，当锅盖30退离内锅13确定后，第一伸缩杆25动作内缩，使滑杆24退移抵到滑轨22底端，当滑杆24继续后退时，则将油压座26及手臂20一起扬升，完全使锅盖30升起；有关手臂20之设置，亦可架设于外锅12上方，以随外锅之升降，视机型而定。
权利要求1.一种食品炒食机之自动压力锅盖，其具有一机体，机体上架设有一接受加热的外锅及一受马达驱动而旋转的内锅；其特征在于该机体预定位置上架设枢接一由第一伸缩杆控制升降的手臂，该手臂末端接设第二伸缩杆，该第二伸缩杆枢接一可盖住于内锅上并可随内锅而旋转的锅盖。
2.根据权利要求1所述的一种食品炒食机之自动压力锅盖，其特征在于其中该手臂为两杆体平行组成，杆体系曲折两次，于预定位置设有供一滑杆移动的滑轨，该滑杆接设于可带动滑杆前移、后退，以升降该手臂的第一伸缩杆。
3.根据权利要求1所述的一种食品炒食机之自动压力锅盖，其特征在于其中该第一伸缩杆为一油压伸缩杆，油压座枢接于机体上。
4.根据权利要求1所述的一种食品炒食机之自动压力锅盖，其特征在于其中该第一伸缩杆为一气压伸缩杆，气压座枢接于机体上。
5.根据权利要求1所述的一种食品炒食机之自动压力锅盖，其特征在于其中该手臂末端固接一板块，该板块再接设第二伸缩杆，第二伸缩杆末端具有环槽，以轴承与锅盖相枢接。
6.根据权利要求5所述的一种食品炒食机之自动压力锅盖，其特征在于其中第二伸缩杆为一油压伸缩杆，油压座接设于手臂末端之板块上。
7.根据权利要求5所述的一种食品炒食机之自动压力锅盖，其特征在于其中第二伸缩杆为一气压伸缩杆，气压座系接设于手臂末端之板块上。
8.根据权利要求1所述的一种食品炒食机之自动压力锅盖，其特征在于其中该锅盖上具有一以显示内锅内之气压的压力表及一可设定压力值，并自动泄压的压力阀。
9.根据权利要求1所述的一种食品炒食机之自动压力锅盖，其特征在于其中该锅盖内周边环设凹槽，该凹槽内嵌一封垫圈，而该封垫圈呈U型体可包覆内锅之锅口缘。
专利摘要本实用新型提供一种食品炒食机之自动压力锅盖，其具一机体，机体上架设有一外锅及一内锅，内锅受一马达驱动而旋转，该机体上架设枢接一手臂，该手臂由第一伸缩杆控制升降，该手臂末端接设第二伸缩杆，该第二伸缩杆枢接一锅盖，该锅盖可盖住于内锅上，且该锅盖可随内锅而旋转；据此，由第一伸缩杆控制手臂下移，带动锅盖下移至内锅外，再由第二伸缩杆控制锅盖前移以封住内锅，达到内锅热源不流失，且增进内锅之压力，进而提高热效率，快速炒食食品并能节省能源。
文档编号A21B3/00GK2555636SQ0223812
公开日2003年6月18日 申请日期2002年6月17日 优先权日2002年6月17日
发明者颜金培 申请人:颜金培