专利名称：一种板蓝根酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种白酒，尤其是具有保健作用的板兰根酒。
背景技术：
目前具有保健作用的白酒种类较多，如白酒浸泡人参、枸杞，红枣，灵芝等。这些酒多是滋补作用。众所周知板兰根对预防感冒、肺炎等呼吸道疾病有很好的效果，但是板兰根原料具有特殊的苦味，直接放入酒内将使酒味、口感发生明显的变化，影响饮用；而且板兰根的用量也有限制，用量过多将导致腹泻等弊端。
发明内容
为了克服上述现有技术存在的缺陷，本发明的目的是提供一种口感好，安全性好，对呼吸道疾病有一定预防作用的板兰根酒。
本发明的技术方案是该种板兰根酒，其特征在于每500ml的白酒浸泡40-50g板兰根；所述的板兰根经过处理采用5-8％的药效，在源头酒中浸泡后，放入瓶内，注入白酒封装即可。
板兰根为众所周知的对预防感冒、肺炎等呼吸道疾病有很好效果的中药材，用于泡酒，一是要解决口感问题，二是要解决药效和药量问题。本发明经过长期试验，对上述问题有了很好的解决方案，每500ml的白酒浸泡40-50g板兰根；所述的板兰根经过蒸或煮，提取5-8％的药力，在源头酒中浸泡10个小时以上，取出放入瓶内，注入白酒，密封即可。
本发明的有益效果是1、由于板兰根经过处理，既可发挥其有效药力，又使饮者长期饮用无副作用。
2、本发明板兰根酒不上头，头脑清醒，不误工作，口感好，无苦味，防感冒、肺炎、非典，消炎解毒，对胃有一定的保养作用。
具体实施例方式
例一板兰根酒，每500ml的白酒浸泡40g板兰根；所述的板兰根经过加热水蒸采用5％的药效，在源头酒中浸泡10.5小时后，放入瓶内，注入白酒封装即可。
例二板兰根酒，每500ml的白酒浸泡50g板兰根；所述的板兰根经过加热水蒸采用8％的药效，在源头酒中浸泡12小时后，放入瓶内，注入白酒封装即可。
例三板兰根酒，每500ml的白酒浸泡45g板兰根；所述的板兰根经过加热水蒸采用6％的药效，在源头酒中浸泡11小时后，放入瓶内，注入白酒封装即可。
权利要求
1.一种板兰根酒，其特征在于每500ml的白酒浸泡40-50g板兰根；所述的板兰根经过处理采用5-8％的药效，在源头酒中浸泡后，放入瓶内，注入白酒封装即可。
2.根据权利要求1所述的一种板兰根酒，其特征在于在源头酒中浸泡10小时以上。
全文摘要
一种板蓝根酒，属于具有保健作用的白酒，其特征在于每500ml的白酒浸泡40－50g板蓝根；所述的板蓝根经过处理采用5－8％的药效，在源头酒中浸泡后，放入瓶内，注入白酒封装即可。由于板蓝根经过处理，既可发挥其有效药力，又使饮者长期饮用无副作用。本发明板蓝根酒不上头，头脑清醒，不误工作，口感好，无苦味，防感冒、肺炎、非典，消炎解毒，对胃有一定的保养作用。
文档编号C12G3/00GK1546635SQ20031011460
公开日2004年11月17日 申请日期2003年12月15日 优先权日2003年12月15日
发明者段守明 申请人:段守明