杀二青机的制作方法

文档序号:430171阅读:1150来源:国知局
专利名称:杀二青机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及茶一种用于茶叶杀青工序的设备,具体地说是一种杀二青机。
背景技术
随着人民生活水平的日益增长,绿色消费已经成为一种时尚,名优绿茶是今后茶叶发展的方向。在曲型绿茶加工中,杀二青是最关键的一道工序,常规的杀二青是利用加热滚筒转动进行的,因茶叶揉捻后茶汁溢出,容易造成茶汁沾在筒体上,产生锅巴,造成茶叶糊焦味,同时由于高温高湿,造成叶绿素脱镁,使茶叶变黄,很难达到名优绿茶的三绿标准,即干茶的翠绿、汤色的黄绿、叶底的嫩绿。

发明内容本实用新型的技术任务是针对以上不足之处,提供一种结构简单、成本低、出茶质量高的杀二青机。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是炒制滚筒的前方设置有烘干室,烘干室内设置有筛网状的烘干滚筒,烘干滚筒与炒制滚筒之间通过隔离圈相连;烘干室的下端设置有茶沫排出孔,烘干室的上部设置有排湿孔;从加热室有分风管进入烘干室,分风管位于烘干室内的部分上设置有分风孔。
所述的加热室利用隔板隔成S型,三个小室内分别设置有一层电加热管,加热室下方有鼓风机通过送风管与加热室相连。
所述的分风管有1~5根。
所述的每根分风管上分别设置有1~3排分风孔。
在茶叶进入炒制滚筒之前,先在烘干滚筒内烘干,将茶叶含有的水分控制在需要的含量内,从而避免了在炒制滚筒内茶汁溢出。
本实用新型的杀二青机产生的技术效果是,在炒制之前先对茶叶进行烘干,将茶叶含水量降低到一定程度,使之在炒制时不会有茶汁溢出,不会沾锅,制得的茶叶色泽好,无糊焦味。同时由于烘干时茶叶获得了较高的温度,有利于下一步的炒制,热效率高,便于操作。


以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
附图为本实用新型的杀二青机的结构示意图。
图中1.分风孔,2.烘干筒,3.排湿孔,4.分风管,5.隔离圈,6.隔板,7.加热室,8.加热管,9.炒制滚筒,10.烘干室,11.机座,12.茶沫排出孔,13.鼓风机,14.送风管。
具体实施方式
参照说明书附图对本实用新型的杀二青机作以下详细地说明。
如附图所示实施例,在机座11上方后部设置有炒制滚筒9,炒制滚筒9的下方为位于机座11内的加热室7,炒制滚筒9的前方设置有烘干室10,烘干室10内设置有筛网状的烘干滚筒2,烘干滚筒2与炒制滚筒9之间通过隔离圈5相连;烘干室10的下端设置有茶沫排出孔12,烘干室10的上部设置有排湿孔3;从加热室7有三根分风管4进入烘干室10,每根分风管4位于烘干室10内的部分上分别设置有两排分风孔1。其中加热室7利用隔板6隔成S型,三个小室内分别设置有一层电加热管8,加热室7下方有鼓风机13通过送风管14与加热室7相连。
茶叶先进入烘干滚筒2,然后再经过隔离圈5进入炒制滚筒9。加热室7内的热空气除加热炒制滚筒9外,还有一部分热气通过分风管4由分风孔1进到烘干室10,对烘干滚筒2内的茶叶进行烘干,工作后的湿气从排湿孔3排掉,可以通过调节排湿孔3的大小来控制茶叶烘干后的湿度。从烘干滚筒2漏出的茶叶碎沫由烘干室10下端的茶沫排出孔12排出。加热室7被隔板6隔成S型,使空气在上升过程中加热均匀。
权利要求1.杀二青机,在机座上方设置有炒制滚筒,炒制滚筒的下方为位于机座内的加热室,其特征在于炒制滚筒的前方设置有烘干室,烘干室内设置有筛网状的烘干滚筒,烘干滚筒与炒制滚筒之间通过隔离圈相连;烘干室的下端设置有茶沫排出孔,烘干室的上部设置有排湿孔;从加热室有分风管进入烘干室,分风管位于烘干室内的部分上设置有分风孔。
2.根据权利要求1所述的杀二青机,其特征在于所述的加热室利用隔板隔成S型,三个小室内分别设置有一层电加热管,加热室下方有鼓风机通过送风管与加热室相连。
3.根据权利要求1所述的杀二青机,其特征在于所述的分风管有1~5根。
4.、根据权利要求1所述的杀二青机,其特征在于所述的每根分风管上分别设置有1~3排分风孔。
专利摘要本实用新型公开了一种杀二青机,属于一种用于茶叶杀青工序的设备,在机座上方设置有炒制滚筒,炒制滚筒的下方为位于机座内的加热室,其特征在于炒制滚筒的前方设置有烘干室,烘干室内设置有筛网状的烘干滚筒,烘干滚筒与炒制滚筒之间通过隔离圈相连;烘干室的下端设置有茶沫排出孔,烘干室的上部设置有排湿孔;从加热室有分风管进入烘干室,分风管位于烘干室内的部分上设置有分风孔。在炒制之前先对茶叶进行烘干,将茶叶含水量降低到一定程度,使之在炒制时不会有茶汁溢出,不会沾锅,制得的茶叶色泽好,无糊焦味。同时由于烘干时茶叶获得了较高的温度,有利于下一步的炒制,热效率高,便于操作。
文档编号A23F3/06GK2843084SQ200520124250
公开日2006年12月6日 申请日期2005年11月14日 优先权日2005年11月14日
发明者袁洪刚 申请人:袁洪刚
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