专利名称：葡萄专用保鲜袋的制作方法
技术领域：
本发明是应用于葡萄的贮藏过程中的包装处理。采用本发明可有效地延长 葡萄的贮藏保鲜期，特别是对巨峰、红堤、白鸡心、玫瑰香等葡萄的贮藏保鲜， 可适用于长期贮藏、短期贮藏及运输和货架期保鲜。
背景技术：
葡萄味美，色艳，营养丰富，是人们喜食乐见的水果之一。它的栽培面积 和产量均居各水果之首。随着经济的发展和人们生活水平的提高，世界葡萄业 也迅速发展。随着鲜食葡萄业的发展，葡萄贮藏日益受到重视。葡萄浆果汁多 皮薄，不耐贮运，其贮藏性能因品种不同而有很大差异。
目前选择优良耐贮葡萄的指标主要分为外观、风味和贮运性能三方面。其 中外观指标涉及果穗果粒大小、果穗紧密、果粒色泽、果皮特性和果肉质地几
方面;风味指标包括浆果含糖量、含酸量和一定的糖/酸比；果实耐拉力应在300g 以上，浆果贮藏中的腐烂率、脱粒率、自然损耗和果梗穗褐变程度的大小反映 了其耐藏性的好坏。葡萄浆果内无贮备性碳水化合物，其采后贮藏过程中品质 不断变劣。
葡萄贮藏中最易出现问题是腐烂，干梗和脱粒。因此葡萄贮藏须满足低温、 高湿和防腐。葡萄采后穗梗易因水分蒸腾散失而萎縮干枯，附在浆果和穗梗上 霉菌便开始在穗梗的病弱和枯死部位蔓延，从而导致腐烂和掉粒。为解决干梗 问题，贮藏中多采用塑料薄膜袋密封包装
发明内容
提供一种无毒、无残留，无异味，无漂白，适用 范围广的葡萄专用保鲜袋。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案，本发明的要点是加入肉桂醛
(RQA) 0.00025-0.5%，利用聚乙烯(PE)或低密聚氯乙烯(PVC)或聚丙烯膜 制成薄膜袋，薄膜袋的厚度为0.03—0.2mm，装量在1kg—1000kg;也可制成大 帐或硅橡胶窗气调袋，在袋内放入吸足饱和的高锰酸钾溶液的珍珠岩或沸石50 一500g克，另外再加入10""300g消石灰吸收二氧化碳，对葡萄进行贮藏保鲜。 本发明的有益效果
本发明是在普通包装材料的基础上加入保鲜剂或经过特殊加工处理，赋予 保鲜机能的包装材料；本发明主要加入抗菌剂、乙烯脱除剂、脱氧剂脱臭剂等； 因此，不仅具有防结露和微孔调气作用，而且能有效抑制呼吸和杀菌、抑菌作 用，髙效、安全、无毒、无污染、无残留，使用方便等特点。
具体实施例方式
实施例l
本发明加入肉桂醛(RQA) 0.00025%，用聚乙烯(PE)或低密聚氯乙烯(PVC) 或聚丙烯制成薄膜袋，薄膜袋的厚度为0.03mm,装量在lkg，对葡萄进行贮藏 保鲜。
实施例2
本发明加入肉桂醛(RQA) 0.025%,用聚乙烯(PE)或低密聚氯乙烯(PVC) 或聚丙烯制成薄膜袋，薄膜袋的厚度为0.08mm，装量在100kg，在袋内放入吸 足饱和的高锰酸钾溶液的珍珠岩50g，另外再加入10g消石灰吸收二氧化碳，对
葡萄进行贮藏保鲜。 实施例3本发明加入肉桂醛(RQA) 0.25%，用聚乙烯(PE)或低密聚氯乙烯(PVC)或 聚丙烯制成薄膜袋，薄膜袋的厚度为0. lmm,装量在1000kg，在袋内放入吸足 饱和的高锰酸钾溶液的珍珠岩100g，另外再加入100g消石灰吸收二氧化碳，对 葡萄进行贮藏保鲜。
权利要求
1、葡萄专用保鲜袋，其特征在于加入肉桂醛(RQA)0.00025-0.5％，利用聚乙烯(PE)或低密聚氯乙烯(PVC)或聚丙烯膜制成薄膜袋，薄膜袋的厚度为0.03—0.2mm，装量在1kg—1000kg；也可制成大帐或硅橡胶窗气调袋，在袋内放入吸足饱和的高锰酸钾溶液的珍珠岩或沸石50—500g克，另外再加入10—300g消石灰吸收二氧化碳，对葡萄进行贮藏保鲜。
2、 根据权利要求1所述的葡萄专用保鲜袋，其特征在于加入肉桂醛(RQA) 0.00025%，用聚乙烯(PE)或低密聚氯乙烯(PVC)或聚丙烯制成薄膜袋，薄膜袋 的厚度为0.03mm，装量在lkg，对葡萄进行贮藏保鲜。
3、 根据权利要求1所述的葡萄专用保鲜袋，其特征在于加入肉桂醛(RQA) 0.025%，用聚乙烯(PE)或低密聚氯乙烯(PVC)或聚丙烯制成薄膜袋，薄膜袋的 厚度为0.08mm，装量在100kg，在袋内放入吸足饱和的高锰酸钾溶液的珍珠岩 50g，另外再加入10g消石灰吸收二氧化碳，对葡萄进行贮藏保鲜。
4、 根据权利要求1所述的葡萄专用保鲜袋，其特征在于加入肉桂醛(RQA) 0.25%,用聚乙烯(PE)或低密聚氯乙烯(PVC)或聚丙烯制成薄膜袋，薄膜袋的 厚度为0. lmm，装量在1000kg，在袋内放入吸足饱和的高锰酸钾溶液的珍珠岩 100g,另外再加入100g消石灰吸收二氧化碳，对葡萄进行贮藏保鲜。
全文摘要
葡萄专用保鲜袋是应用于葡萄的贮藏过程中的包装处理。本发明提供一种无毒、无残留，无异味，无漂白，适用范围广的葡萄专用保鲜袋。本发明的要点是加入肉桂醛(RQA)0.00025-0.5％，利用聚乙烯(PE)或低密聚氯乙烯(PVC)或聚丙烯膜制成薄膜袋，薄膜袋的厚度为0.03-0.2mm，装量在1kg-1000kg；也可制成大帐或硅橡胶窗气调袋，在袋内放入吸足饱和的高锰酸钾溶液的珍珠岩或沸石50-500g克，另外再加入10-300g消石灰吸收二氧化碳，对葡萄进行贮藏保鲜。
文档编号A23B7/16GK101455234SQ20071015888
公开日2009年6月17日 申请日期2007年12月13日 优先权日2007年12月13日
发明者于天颖, 蔡忠杰 申请人:沈阳禾康生物制品有限责任公司