专利名称：枸杞茶饮料及其制备方法
枸杞茶饮料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种茶饮料配方及其制备方法领域，特别是一种枸杞茶饮料及其制备方法。
背景技术：
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫 力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降 血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的 疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知 道，这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用，而牛奶具有很 高的营养价值。之前的饮料，基本是单一的水果、茶或牛奶的饮料，缺乏一种多样口味及功 能多样的饮料。
发明内容
本发明的目的是提供一种具有多样口味及功能多样的枸杞茶饮料及其制备方法。
—种枸杞茶饮料，组分及质量百分比为枸杞汁75-85%、鲜牛奶8_15%、植脂末 2_5%、食糖3_6%、稳定剂0. 1-0.3%。 所述的枸杞茶饮料，枸杞汁82 % 、鲜牛奶11 % 、植脂末3 % 、糖3. 8 % 、稳定剂 0. 2%。
制备所述的枸杞茶饮料，包括以下的生产步骤
A、枸杞经筛选、洗干净、浸泡、磨浆及过滤得枸杞汗；
B、按各组分称量； C、混合各组分、搅拌均匀、提温，后高温杀菌至无菌罐装。
本发明的技术效果是 本发明的枸杞茶饮料，具有多样口味及功能多样，可补肝明目、消除疲劳。
具体实施方式
下面结合实施例，详述本发明的制备方法。
实施例一 A、枸杞经筛选、洗干净、浸泡、磨浆及过滤得枸杞汗；B、称量枸杞汁246kg、鲜牛奶33kg、植脂末9kg、糖11. 4kg、稳定剂0. 6kg ;
C、混合各组分、搅拌均匀、提温，后高温杀菌至无菌罐装。
权利要求
一种枸杞茶饮料，其特征在于组分及质量百分比为枸杞汁75-85％、鲜牛奶8-15％、植脂末2-5％、食糖3-6％、稳定剂0.1-0.3％。
2. 根据权利要求1所述的枸杞茶饮料，其特征在于所述的枸杞汁82%、鲜牛奶11 %、植 脂末3%、糖3. 8%、稳定剂0. 2%。
3. 制备权利要求1所述的枸杞茶饮料，包括以下的生产步骤A、 枸杞经筛选、洗干净、浸泡、磨浆及过滤得枸杞汗；B、 按各组分称量；c、混合各组分、搅拌均匀、提温，后高温杀菌至无菌罐装。
全文摘要
本发明涉及一种饮料配方及其制备方法领域，特别是一种枸杞茶饮料及其制备方法，枸杞茶饮料组分及质量百分比为枸杞汁75-85％、鲜牛奶8-15％、植脂末2-5％、食糖3-6％、稳定剂0.1-0.3％。本发明的枸杞茶饮料，具有多样口味及功能多样，可补肝明目、消除疲劳。
文档编号A23C9/152GK101756219SQ200810219988
公开日2010年6月30日 申请日期2008年12月15日 优先权日2008年12月15日 公开号200810219988.发明者李虹 申请人:李虹