菊花保健茶及其加工方法

文档序号:476925阅读:205来源:国知局
专利名称:菊花保健茶及其加工方法
技术领域
本发明涉及一种保健茶醋,特别是涉及一种以菊花为主原料的菊花保健茶以及其
加工方法,属于保健营养品系列及其加工领域。
背景技术
理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。菊花一药,主要分白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊,都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱,长于平肝明目;黄菊花味苦,泄热力较强,常用于疏散风热;野菊花味甚苦,清热解毒的力量很强。野菊的茎、叶,功用与花相似,无论内服与外敷,都有功效。桑叶与菊花,均能疏散风热,清泄肺肝,故在外感风热、发热头痛及目赤肿痛等症,两药往往相辅为用。但桑叶疏风清肺的功效较好,故治肺燥咳嗽,往往用桑叶而不用菊花;菊花则长于平肝阳,且能清热解毒。菊花疏风较弱,清热力佳,用于外感风热常配桑叶同用,也可配黄芩、山栀治热盛烦躁等症。菊花治目赤肿痛,无论属于肝火或风热引起者,均可应用,因本品既能清肝火,又能散风热,常配合蝉衣、白蒺藜等同用。如肝阴不足,眼目昏花,则多配生地、杞子等同用。菊花清热解毒之功甚佳,为外科要药,主要用于热毒疮疡、红肿热痛之症,特别对于疔疮肿痛毒尤有良好疗效,既可内服,又可捣烂外敷。临床上常与地丁草、蒲公英等清热解毒之品配合应用。菊花能平降肝阳,对肝阳上亢引起的头目眩晕,往往与珍珠母、葛藤等配伍应用 随着现代生活节奏的加快,人们对生活质量的要求起来越好,尤其是日常饮食方面。为了满足人们的生活需求,各种保健茶应运而生。目前市面上有许多保健茶,一方面口感差,另一方面其营养保健功能并没有明显的变化,临床表现辅助治疗效果缓慢、不理想,并且由于其配方及加工方面的原因导致其成分里含有添加剂、防腐剂等附加成分,对人们身心健康造成很大的威胁。

发明内容
本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足,提供一种具有散风清热、平肝明目功效的菊花保健茶。
本发明为解决技术问题所采取的技术方案是 —种菊花保健茶,由以重量份为单位的下列各天然原料成分加工而成菊花30 80份,甘草20 40份,地黄30 50份,知母20 40份,郁金20 45份,山楂15 30份,绿豆20 50份,蜂蜜10 30份。 所述的菊花保健茶,由以重量份为单位的下列各天然原料成分加工而成菊花
340 60份,甘草30 40份,地黄35 55份,知母25 35份,郁金30 40份,山楂20 30份,绿豆30 50份,蜂蜜20 30份。 所述的菊花保健茶,由以重量份为单位的下列各天然原料成分加工而成菊花50
份,甘草30份,地黄40份,知母30份,郁金40份,山楂20份,绿豆40份,蜂蜜20份。 所述的菊花保健茶的加工方法,其具体步骤是 1)、将菊花、甘草、地黄、知母、郁金、山楂分别粉碎后混合; 2)、将绿豆熬成绿豆汤; 3)、将粉碎后的混合物、绿豆汤、蜂蜜混在一起搅拌均匀,然后烘干;
4)、烘干后按照常规方法制成颗粒状,装入滤纸泡袋内即可。
本发明的积极有益效果是 1.本发明的菊花保健茶,采用菊花为主原料,以祖国中医药学理论为基础,采用科学合理的配方、先进的泡制工艺精制而成,可清热解毒,具有散风清热、软化血管、平肝明目、宁心安神的功效。 2.本发明的菊花保健茶,配方合理,原料独特,组方中各成分的营养成分及药用价值如下 菊花性寒,味苦。清热解毒,平肝。散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。 甘草性平,味甘,归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。临床应用分"生用"与"蜜炙"之别。生用主治咽喉肿痛,痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等。
地黄味甘、苦。生地黄性寒,味甘。熟地黄性寒,味甘。鲜地黄清热生津,凉后,止血;用于热风伤阴、舌绛烦渴、发斑发疹、吐血、衄血、咽喉肿痛。生地黄清热凉血,养阴,生津;用于热病烦渴、发斑发疹、阴虚内热、吐血、衄血、糖尿病、传染性肝炎。
知母苦、甘,寒。归肺、胃、肾经。清热泻火,生津润燥。用于外感热病,高热烦渴,肺热燥咳,骨蒸潮热,内热消渴,肠燥便秘。 郁金辛、苦,寒。归肝、心、肺经。行气化瘀,清心解郁,利胆退黄。用于经闭痛经,胸腹胀痛、剌痛,热病神昏,癫痫发狂,黄疸尿赤。 山楂味酸、甘,性微温。开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。 绿豆甘,寒。入心、胃经。清热解毒,消暑。用于暑热烦渴,疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。
蜂蜜促进消化吸收,增进食欲,润肺养颜,镇静安眠,增强人体免疫力,蜂蜜对心脏病,肝炎,贫血。高血压,咳嗽,便秘,烫伤,胃及十二指肠等疾病都有良好的疗效。
具体实施例方式
实施例1 :一种菊花保健茶,由以重量份为单位的下列各天然原料成分加工而成菊花30份,甘草20份,地黄30份,知母20份,郁金20份,山楂15份,绿豆20份,蜂蜜10份。 上面所述的菊花保健茶的加工方法,其具体步骤是
1)、将枸杞、甘草、菊花、黄芪、栀子、山楂分别粉碎后混合;
2)、将绿豆份熬成200份的绿豆汤; 3)、将粉碎后的混合物、绿豆汤、白糖混在一起搅拌均匀,然后烘干;
4)、烘干后按照常规方法制成颗粒状,装入滤纸泡袋内即可。 实施例2 :本实施例的加工方法同实施例l,相同之处不重述,不同之处在于菊花30 80份,甘草20 40份,地黄30 50份,知母20 40份,郁金20 45份,山楂15 30份,绿豆20 50份,蜂蜜10 30份。
实施例3 :本实施例的加工方法同实施例l,相同之处不重述,不同之处在于菊花80份,甘草40份,地黄50份,知母40份,郁金45份,山楂30份,绿豆50份,蜂蜜30份。
实施例4 :本实施例的加工方法同实施例l,相同之处不重述,不同之处在于菊花30份,甘草40份,地黄50份,知母20份,郁金20份,山楂30份,绿豆40份,蜂蜜20份。
实施例5 :本实施例的加工方法同实施例l,相同之处不重述,不同之处在于菊花50份,甘草25份,地黄45份,知母30份,郁金40份,山楂20份,绿豆30份,蜂蜜20份。
权利要求
一种菊花保健茶,其特征在于由以重量份为单位的下列各天然原料成分加工而成菊花30~80份,甘草20~40份,地黄30~50份,知母20~40份,郁金20~45份,山楂15~30份,绿豆20~50份,蜂蜜10~30份。
2. 根据权利要求1所述的菊花保健茶,其特征在于由以重量份为单位的下列各天然 原料成分加工而成菊花40 60份,甘草30 40份,地黄35 55份,知母25 35份, 郁金30 40份,山楂20 30份,绿豆30 50份,蜂蜜20 30份。
3. 根据权利要求1所述的菊花保健茶,其特征在于由以重量份为单位的下列各天然 原料成分加工而成菊花50份,甘草30份,地黄40份,知母30份,郁金40份,山楂20份, 绿豆40份,蜂蜜20份。
4. 根据权利要求1 3任一项所述的菊花保健茶的加工方法,其具体步骤是1) 、将菊花、甘草、地黄、知母、郁金、山楂分别粉碎后混合;2) 、将绿豆熬成绿豆汤;3) 、将粉碎后的混合物、绿豆汤、蜂蜜混在一起搅拌均匀,然后烘干;4) 、烘干后按照常规方法制成颗粒状,装入滤纸泡袋内即可。
全文摘要
本发明公开了一种菊花保健茶,由以重量份为单位的下列各天然原料成分加工而成菊花30~80份,甘草20~40份,地黄30~50份,知母20~40份,郁金20~45份,山楂15~30份,绿豆20~50份,蜂蜜10~30份。其加工方法是1)、将菊花、甘草、地黄、知母、郁金、山楂分别粉碎后混合;2)、将绿豆熬成绿豆汤;3)、将粉碎后的混合物、绿豆汤、蜂蜜混在一起搅拌均匀,然后烘干;4)、烘干后按照常规方法制成颗粒状,装入滤纸泡袋内即可。本发明的菊花保健茶,采用菊花为主原料,以祖国中医药学理论为基础,采用科学合理的配方、先进的泡制工艺精制而成,可清热解毒,具有散风清热、软化血管、平肝明目、宁心安神的功效。
文档编号A23F3/34GK101755969SQ20081023067
公开日2010年6月30日 申请日期2008年10月30日 优先权日2008年10月30日
发明者乔振伟 申请人:乔振伟
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