专利名称：补虚养身补血粥的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健粥，具体的说是一种补虚养身补血粥。
背景技术：
中医理论认为，人们日常使用的五谷杂粮各具药用价值，在人们的日常生活中合 理地调配饮食，可以达到去病延年、保健强身的效果。特别是针对一些疾病，无需用药，通过 将一些普通食物按一定的比例搭配，并按一定的方法进行加工，使患者长期服用，即可将这 些疾病治愈。虽然很多人对食疗有所了解，并且中医理论对此也有所指导，但是对于那些对 某种疾病具有特殊疗效的食谱，仍然需要人们不断地摸索和总结，并不断地将其补充到祖 国的饮食文化当中。
发明内容
为了使具有治疗、保健作用的食品更加丰富，本发明的目的是提供一种具有良好 补虚养身的补血养颜粥。 为实现本发明的目的，本补虚养身补血粥由下述重量配比的原料组成 川芎4 6份，当归9 13份，黄芪5 8份，红花5 8份，粳米9 130份。 补虚养身补血粥的制作方法如下 (1)用米酒洗当归，川芎、黄芪切成薄片，与红花一起放入布袋，加入鸡汤和清水， 用小火煎熬出药汁； (2)拿去布袋，加入粳米，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。 本补虚养身补血粥是在中医理论的指导下，经过多次改进和长期实验而来。 粳米中有蛋白质、脂肪和有机酸、单糖、维生素B及钙、磷、铁等； 鸡汤很有营养，为滋补身体的上等佳品； 当归性温味甘、辛，补血和血，调经止痛； 川芎性温味辛，行气开郁、祛风燥湿； 黄芪性微温、味甘，补中益气； 红花性温、味辛，活血通经，去瘀止痛。
具体实施方式
实施例 用米酒洗当归，川芎、黄芪切成薄片，与红花一起放入布袋，加入鸡汤和清水，用小 火煎熬出药汁；拿去布袋，加入粳米，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。 本补虚养身补血粥是在中医理论的指导下，经过多次改进和长期实验而来，它配 伍合理，营养丰富，具有优良的补血效果。贫血、营养不良患者长期食用可以收到补血、养血 的奇效，还使人面色红润、补肾健脾、养血安神、滋阴润燥之功效，普通人食用可以起到保健 作用；
3
本补虚养身补血粥特别适用于血虚所引起的面色苍白人群，还可以消除皮肤黑斑 与黑眼圈。 本补虚养身补血粥既可家庭日常食用，也可进行工业化实施，制作成保健快餐食
权利要求
一种补虚养身补血粥，其特征是包括以下组份川芎4～6份，当归9～13份，黄芪5～8份，红花5～8份，粳米9～130份。
2. 根据权利要求1所述的一种补虚养身补血粥，其制备方法为(1) 用米酒洗当归，川芎、黄芪切成薄片，与红花一起放入布袋，加入鸡汤和清水，用小 火煎熬出药汁；(2) 拿去布袋，加入粳米，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。
全文摘要
本发明涉及了一种补虚养身补血粥及其制作方法，该补虚养身补血粥由下述重量配比的原料组成川芎4～6份，当归9～13份，黄芪5～8份，红花5～8份，粳米9～130份。本补虚养身补血粥是在中医理论的指导下，经过多次改进和长期实验而来，它配伍合理，营养丰富，具有使人面色红润、补肾健脾、养血安神、滋阴润燥之功效，普通人食用可以起到保健作用；特别适用于血虚所引起的面色苍白人群，还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。
文档编号A23L1/29GK101756228SQ20081023429
公开日2010年6月30日 申请日期2008年12月1日 优先权日2008年12月1日
发明者严志萍 申请人:严志萍