专利名称：带有底座的制饼机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种制作华夫饼或油炸圈饼等食用饼的设备，尤其是指制 作的食用饼的两面质量都保持上佳的 一种带有底座的制饼机。
背景技术：
目前市场上制作的华夫饼或油炸圏饼等食用饼的设备较多，较普遍的是采 用有上下烤盘的制饼机。
一般，制饼机由上烤盘、下烤盘以及连接上烤盘与下烤盘的铰链组成。其 中，上烤盘由上机盖、置于上机盖内带有数个上饼状凹槽的上制饼模盘及置于 上机盖与上制饼模盘之间的上电加热部件组成。下烤盘由下机盖、置于下机盖 内带有数个与上制饼模盘的上饼状凹槽相对应的下饼状凹槽的下制饼模盘及置 于下机盖与下制饼模盘之间的下电加热部件组成。
操作人员利用上述制饼机制饼时，先将糊状面粉材料注入下制饼模盘的数 个下饼状凹槽内，然后将上烤盘与下烤盘闭合后对制饼机内的上、下电加热部 件进行通电加热，置于下制饼模盘的下饼状凹槽内的糊状面粉材料经上、下电 加热部件加热后，在由生到熟的过程中逐步向上制饼模盘的上饼状凹槽内延伸 而定型，制成油炸圈饼、华夫饼等食用饼。
上述制饼过程中，置于下制饼才莫盘的下饼状凹槽内糊状面粉材料的底部由 于与下电加热部件始终处于接近的状态，因此制成的食用饼，例油炸圈饼，其 底面质量(包括色译与口感)上佳，而油炸圈饼的上面由于是通过本身的糊状 面粉材料的发酵来接触上电热部件，所以与上电加热部件接近的面积较小和时 间较短，其质量显然不能与底面质量相提并论，要差一截。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决上述问题，提供一种制作的食用饼的两面质 量(包括色泽与口感)都能够保持上佳水平的一种带有底座的制饼机。
为了实现本实用新型的目的，本实用新型的带有底座的制饼机由主机以及
置放主机的底座组成，其中
所述主^L由上烤盘、下烤盘以及连接上烤盘与下烤盘的铰链组成，其中 上烤盘包括上机盖、置于上机盖内的带有数个上饼状凹槽的上 制饼模盘以及置于上机盖与上制饼模盘之间的与所述电源线连接的 上电加热部件；
下烤盘包括下机盖、置于下机盖内的带有数个与上制饼模盘的 上饼状凹槽相对应的下饼状凹槽的下制饼模盘以及置于下机盖与下 制饼模盘之间的与所述电源线连接的下电加热部件；
所述上机盖上置有锁扣，在下机盖的与上机盖的锁扣对应的位置 上置有锁孔，当上烤盘与下烤盘闭合时，所述锁扣锁在锁孔内锁紧；
在所述上机盖或下机盖的接近所述铰链的两侧，分别突出设置一 个圆管型轴，两个圆管型轴的轴心连线与所述4交链的轴心线平行； 所述底座的结构为
一连接板，其长度为所述主机在铰链轴向的宽度；
在连接板的两端各设置一个支撑座，两个支撑座相互平行，在两 个支撑座面对的端面上各设置一个能够置放所述主机的圆管型轴的 轴孔，所述主机的两个突出设置的圓管型轴分别置于两个轴孔内。 本实用新型的效果
本实用新型的带有底座的制饼机在传统的制饼机的底部设置了一个可以使 操作者将制饼机的主机翻转的底座，在制饼机制饼的过程中操作者根据需要翻 转制饼机的主机，使主机内的糊状面粉材料在加热过程中，由于重力的作用使 食用饼的两面处于加热均匀的状态，这样制作的食用饼的两面质量(包括色泽 与口感)都能够保持上佳的水平。
为进一步说明本实用新型的上述目的、结构特点和效果，以下将结合附图 对本实用新型进行详细iJC明。
图1是本实用新型带有底座的制饼机的结构示意图(上、下烤盘打开的状
态)；
图2是图1中的带有底座的制饼机的主机结构示意图3是图1中的带有底座的制饼机的底座结构示意图4是图1中的带有底座的制饼机在上、下烤盘闭合时的示意图5是本实用新型带有底座的制饼机在使用过程中的使用状态图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的带有底座的制饼机的具体实施方式
进行详细 说明。
参见图1-4，图l是本实用新型带有底座的制饼机的结构示意图(上、下 烤盘打开的状态)；图2是图1中的带有底座的制饼机的主机结构示意图；图3 是图1中的带有底座的制饼机的底座结构示意图；图4是图1中的带有底座的 制饼^L在上、下烤盘闭合时的示意图。
本实用新型的带有底座的制饼机由主机100以及置放主机100的底座200 组成。
主才几100由上烤盘110、下烤盘120、电源线300以及连接上烤盘110与下 烤盘120的铰链130组成，其中
上烤盘110包括上机盖111、置于上机盖111内的带有数个上饼状凹槽 的上制饼模盘112以及置于上机盖111与上制饼模盘112之间的与所述电源线 300连接的上电加热部件(未图示)；
下烤盘120包括下机盖121、置于下机盖121内的带有数个与上制饼模 盘112的上饼状凹槽相对应的下饼状凹槽的下制饼模盘122以及置于下机盖121 与下制饼;漠盘122之间的与所述电源线300连接的下电加热部件(未图示)。
在上述上机盖111上置有锁扣113，在下机盖121与上机盖111的锁扣113 对应的位置上置有锁孔123，当上烤盘110与下烤盘120闭合时，锁扣113锁 在锁孔123内锁紧。
在上述上机盖111上置有上手柄114，在下机盖121与上机盖111的上手 柄114对应的位置上置有下手柄124，当上烤盘110与下烤盘120闭合时上手 柄114与下手柄124组合成为主才几100的手柄。
在上述上机盖111或下机盖121的接近铰链130部位的两側分别突出设置 一个圆管型轴150，两个圆管型轴150的轴心连线与所述4交链130的轴心线平 行。上述电加热部件的电源线300由其中的一个圓管型轴150内引出。
在上述上机盖111与下机盖121的外表面分别置有至少一个支撑脚140， 使主机100的上下面都能够平衡置放在操作台上，在支撑脚140的端面可以增 加橡胶或其他材料的防滑垫，以进一步加强支撑脚140的平衡支撑功能。
底座200的结构为连接板210，其长度为主机100在铰链130轴向的宽 度；在连接板21G的两端各设置一个支撑座220，两个支撑座220相互平行， 在两个支撑座220面对的端面上各设置一个能够置放上述主机100的圓管型轴 150的轴孔221，在一个支撑座220上设有引出上述电源线300的线孔224。底 座200的可以采用金属材料，也可以采用塑料
上述主机100的两个突出设置的圓管型轴150分别置于底座200的两个轴 孔221内(参见图4中的一个支撑座220的剖视示意图)，在主机100的上烤盘 110与下烤盘120闭合时，用户可以握住主机100的手柄将主机100在底座200 上翻转，制饼时用户可以根据需要，反复翻转主机100,这样，使制饼的糊状 面粉材料与上烤盘110与下烤盘120有轮流反复接触电加热部件的机会，以保 证制作的食用饼的两面质量(包括色泽与口感)都能够保持上佳的水平。
由于本实用新型的带有底座的制饼机的电源线300是通过圓管型轴150内 部并通过支撑座220上的线孔224引出，因此，当主机100翻转时，电源线300 不会翻转，保证了用电安全。
制饼机的电源指示灯222或安装在底座200上或安装在主机100上，本实 施例是安装在底座200的一个支撑座220上。
另外，本制饼.机还可以在底座200或主机100上设置一个使用状态指示灯 223，本实施例是安装在底座200的一个支撑座220上，该使用状态指示灯223 与电源的一个内部开关(未图示)连接，是指示制饼机的加热状态的，当电源 线插上时，电源指示灯亮，进行预热。当预热完成，使用状态指示灯亮，表示 温度达到设定可以开始工作。在工作时如果状态指示灯亮，表示加热完成。
本实用新型的制饼机可以是小型的也可以是较大型的(指饼状凹槽的数量， 即一次制饼的数量)。如油炸圏饼机中，可以是只有制3个-7个饼的小型机器，
也可以是制8个到15个饼或更多饼的较大的机器。另外，饼状凹槽的形状没有 限制，例如可以是华夫饼形状，用来制华夫饼的机器，也可以是油炸圈饼形状， 制油炸圈饼的机器，也可以是制其它饼的形状。此外上述主机100的形状可以 是方形、矩形、圓形、椭圓形、心形等。
本制饼机在制饼时的才喿作参见图5，图5是本实用新型带有底座的制饼机 在使用过程中的使用状态图。
图5中的(a)为带有底座的制饼机预热后在下烤盘120内注入糊状面粉材 料，关闭上烤盘110，准备制饼的状态，此时，下烤盘110在底部，下烤盘120 内下制饼模盘的下饼状凹槽内糊状面粉材料的底部与下电加热部件处于接近的 状态。
图5中的(b)、 (c)为带有底座的制饼机制饼过程中，操作者握住主机手 柄，翻转主^L的状态。
图5中的(d)为带有底座的制饼机的主机翻转到使上烤盘IIO处于底部的 状态，此时上烤盘110内上制饼模盘的上饼状凹槽内糊状面粉材料的底部与上 电加热部件处于接近的状态。
如果需要，操作者可以在制饼过程中反复翻转制饼机的主机，使主机内的 食用饼的两面处于加热均匀的状态，这样制作的食用饼的两面质量(包括色泽 与口感)都能够保持上佳的水平。
本技术领域中的普通技术人员应当认识到，以上的实施例仅是用来说明本 实用新型的目的，而并非用作对本实用新型的限定，只要在本实用新型的实质 范围内，对以上所述实施例的变化、变型都将落在本实用新型的权利要求的范 围内。
权利要求1、一种带有底座的制饼机，其特征在于由主机以及置放主机的底座组成，其中所述主机由上烤盘、下烤盘、电源线以及连接上烤盘与下烤盘的铰链组成，其中上烤盘包括上机盖、置于上机盖内的带有数个上饼状凹槽的上制饼模盘以及置于上机盖与上制饼模盘之间的与所述电源线连接的上电加热部件；下烤盘包括下机盖、置于下机盖内的带有数个与上制饼模盘的上饼状凹槽相对应的下饼状凹槽的下制饼模盘以及置于下机盖与下制饼模盘之间的与所述电源线连接的下电加热部件；所述上机盖上置有锁扣，在下机盖的与上机盖的锁扣对应的位置上置有锁孔，当上烤盘与下烤盘闭合时，所述锁扣在锁孔内锁紧；在所述上机盖或下机盖的接近所述铰链的两侧，分别突出设置一个圆管型轴，两个圆管型轴的轴心连线与所述铰链的轴心线平行；所述底座的结构为一连接板，其长度为所述主机在铰链轴向的宽度；在连接板的两端各设置一个支撑座，两个支撑座相互平行，在两个支撑座面对的端面上各设置一个能够置放所述主机的圆管型轴的轴孔，所述主机的两个突出设置的圆管型轴分别置于两个轴孔内。
2、 如权利要求1所述的带有底座的制饼机，其特征在于 所述上机盖上置有上手柄，所述下机盖的与上机盖的上手柄对应的位置上置有下手柄，当上烤盘与下烤盘闭合时所述上手柄与下手柄组合成为所述主机 的手柄。
3、 如权利要求1所述的带有底座的制饼机，其特征在于 所述电源线从所述两个圓管型轴的其中一个的圓管型轴内引出。
4、 如权利要求1所述的带有底座的制饼机，其特征在于 所述上机盖与下机盖的外表面分别置有至少 一 个支4拿脚。
5、 如权利要求4所述的带有底座的制饼机，其特征在于 所述支撑脚的端面设置防滑垫。
6、 如权利要求1或3所述的带有底座的制饼机，其特征在于 所述两个支撑座中的一个支撑座上设有引出所述电加热部件的电源线的线孔。
7、 如权利要求1所述的带有底座的制饼机，其特征在于 所述底座采用金属材料或采用塑料制成。
8、 如权利要求1所述的带有底座的制饼机，其特征在于 所述主机上设置电源指示灯及使用状态指示灯。
9、 如权利要求l所述的带有底座的制饼机，其特征在于 所述底座上设置电源指示灯及使用状态指示灯。
专利摘要一种带有底座的制饼机，解决传统制饼机制作的食用饼的两面质量不一致的问题，本实用新型是在传统的制饼机的主机底部设置一个可以使制饼机的主机翻转的底座，使制饼过程中食用饼的上下面加热均匀。本制饼机是在主机的上机盖或下机盖的两侧，分别突出设置一个圆管型轴；底座由连接板及连接板两端各设置一个支撑座组成，在两个支撑座面对的端面上各设置一个能够置放主机的圆管型轴的轴孔，主机的两个突出设置的圆管型轴分别置于两个轴孔内。本带有底座的制饼机在制饼的过程中由于操作者可以翻转制饼机的主机，使主机内的食用饼的两面处于加热均匀的状态，制作的食用饼的两面质量能够保持上佳的水平。
文档编号A21B5/00GK201185629SQ2008200566
公开日2009年1月28日 申请日期2008年3月26日 优先权日2008年3月26日
发明者王祖伟 申请人:王祖伟