专利名称：明火烧烤的膨化炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种烧烤炉，特别是一种明火烧烤的膨化炉。
技术背景目前用于生产膨化食品的方法有挤压膨化、油炸膨化、高压释放瞬间膨化、 高温爆炒膨化、低温膨化等。但这些方法对生产条件的要求很高，因此生产成 本也比较高，还会在一定程度上破坏食品原有的醇香。 发明内容本实用新型提供一种明火烧烤的膨化炉，解决了现有技术中生产条件要求 高、生产成本高、食品香味被破坏的问题。本实用新型涉及一种明火烧烤的膨 化炉，包括炉体，其特征在于炉体内设有两个大滚轴，大滚轴上设有传送网 带，传送网带在大滚轴上方的部分为上传送网带，传送网带在大滚轴下方的部 分为下传送网带，在上传送网带的下方和下传送网带的下方都设有若干网带托 辊，网带托辊都固定在炉体的侧壁上，炉体内固定有若千个组合箱，每个组合 箱内固定有上下两排燃烧器，上传送网带位于两排燃烧器的中间，位于上传送 网上方的为上燃烧器，位于上传送网下方的为下燃烧器。所述的炉体上设有若 干个可视窗。所述的传送网带为金属网带。所述的两个大滚轴的高度相同。所 述的燃烧器为远红外陶瓷蜂窝面板燃气灶。所述的上燃烧器的加热口向下，下 燃烧器的加热口向上。所述的炉体内部设有传动箱。本实用新型的优点在于 可以有效地保留食品原有的香味，操作简单，使用方便，工作效率高。
附图l为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图和实施例对本实用新型作详细说明。一种明火烧烤的膨化炉，包括炉体l，炉体1内设有两个大滚轴2，所述的两 个大滚轴2的高度相同，大滚轴2上设有传送网带，传送网带在大滚轴2上方的部 分为上传送网带3，传送网带在大滚轴2下方的部分为下传送网带4，上传送带3 和下传送带4基本保持水平，在上传送网带3的下方和下传送网带4的下方都设有 若干网带托辊5，网带托辊5都固定在炉体1的侧壁上，确保上传送带3和下传送 带4能承受一定的重量。炉体1内固定有若干个组合箱6，每个组合箱6内固定有 上下两排燃烧器，上传送网带3位于两排燃烧器的中间，位于上传送网带3上方 的为上燃烧器7，位于上传送网带3下方的为下燃烧器8。本实用新型工作时，先将需要加热膨化的食品放在上传送网带3的一端，然 后启动开关，使两个大滚轴2同向旋转，带着上传送网带3和待膨化的食品向前， 依次经过每一个组合箱6，组合箱6内的上燃烧器7和燃烧器8依次为待膨化食品 加热烘烤。所述的燃烧器为远红外陶瓷蜂窝面板燃气灶，所述的上燃烧器7的加热口向 下，下燃烧器8的加热口向上，为置于上传送网3的食品加热，上燃烧器7和燃烧 器8与上传送网3的距离比较近，可以保证烧烤的效果，提高工作效率。所述的 炉体1上设有若干个可视窗9，便于操作人员观察烧烤的进程。所述的上燃烧器7 和燃烧器8为金属网带，而且上燃烧器7和燃烧器8厚度比较薄，便于食品加热。 所述的炉体1内部设有传动箱10，为大滚轴2提供动力，使得上传送带3可以带动 食品运动。
权利要求1.明火烧烤的膨化炉，包括炉体，其特征在于炉体两端设有两个大滚轴，滚轴上设有传送网带，传送网带在滚轴上方的部分为上传送网带，传送网带在滚轴下方的部分为下传送网带，在上传送网带的下方和下传送网带的下方都设有若干网带托辊，网带托辊都固定在炉体的侧壁上，炉体内固定有若干个组合箱，每个组合箱内固定有上下两排燃烧器，上传送网带位于两排燃烧器的中间，位于上传送网上方的为上燃烧器，位于上传送网下方的为下燃烧器。
2. 如权利要求l所述的一种明火烧烤的膨化炉，其特征在于所述的炉体上设 有若干个可视窗。
3. 如权利要求l所述的一种明火烧烤的膨化炉，其特征在于所述的传送网带 为金属网带。
4. 如权利要求l所述的一种明火烧烤的膨化炉，其特征在于所述的两个滚轴 的高度相同。
5. 如权利要求l所述的一种明火烧烤的膨化炉，其特征在于所述的燃烧器为 远红外陶瓷蜂窝面板燃气灶。
6. 如权利要求l所述的一种明火烧烤的膨化炉，其特征在于所述的上燃烧器 的加热口向下，下燃烧器的加热口向上。
7. 如权利要求l所述的一种明火烧烤的膨化炉，其特征在于所述的炉体内部 设有传动箱。
专利摘要本实用新型涉及一种明火烧烤的膨化炉，包括炉体，炉体内设有两个大滚轴，大滚轴上设有传送网带，传送网带在大滚轴上方的部分为上传送网带，传送网带在大滚轴下方的部分为下传送网带，在上传送网带的下方和下传送网带的下方都设有若干网带托辊，网带托辊都固定在炉体的侧壁上，炉体内固定有若干个组合箱，每个组合箱内固定有上下两排燃烧器，上传送网带位于两排燃烧器的中间，位于上传送网上方的为上燃烧器，位于上传送网下方的为下燃烧器。本实用新型的优点在于可以有效地保留食品原有的香味，操作简单，使用方便，工作效率高。
文档编号A21B5/00GK201171330SQ200820055410
公开日2008年12月31日 申请日期2008年2月3日 优先权日2008年2月3日
发明者钟云才 申请人:上海奉贤食品饮料成套设备总厂