多功能烤馕装置的制作方法

文档序号:568730阅读:339来源:国知局
专利名称:多功能烤馕装置的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种多功能烤馕装置。
背景技术
馕是一种中间薄而周缘厚且构成环形凸缘的面制食品, 一般在用手工将其 加工成型后再放入馕坑内进行烤制,吃起来香脆可口,易于携带和保存,不仅 是我国新疆地区各民族群众喜爱的传统食品,而且现在也越来越被广大观光游 客所喜爱。目前,对于馕的加工制作一般都是由人工完成,不仅工作强度大, 工作效率低下,而且通常为一家一户的小作坊生产模式,不利于扩大馕的生产 销售规模。

实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种多功能烤馕装置,其结构简单,易于制造, 生产成本低廉,能够加快馕的烤制速度,降低工人劳动强度,提高馕的生产销 售规模。
本实用新型的目的是这样实现的 一种多功能烤馕装置,包括支架,支架 上水平设置着一烤馕旋转滚简,烤馕旋转滚简外间隔套装着一个两端封闭的柱 简形保温罩,保温罩的顶面具有出气孔,保温罩的底面敞开构成加热口,加热 口下方的支架上设置着加热装置,加热装置、保温罩以及烤馕旋转滚简由下到 上相互同方向平行布置。
本实用新型使用时,先将保温罩取下,将馕饼均匀粘贴在烤馕旋转滚筒表 面上,然后扣上保温罩,再不断旋转烤馕旋转滚简即可由加热装置对馕饼进行 加热,这样不仅烤制速度快,而且受热均匀,烤制效果好。本实用新型结构简 单,易于制造,生产成本低廉,烤馕速度快,大大降低了工人劳动强度,提高 了馕的生产销售规模。


下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。 图1为本实用新型实施例1的主视结构示意图; 图2为本实用新型实施例1的侧视剖面结构示意图; 图3为本实用新型实施例2的主视结构示意图; 图4为本实用新型实施例3的主视结构示意图。
具体实施方式
一种多功能烤馕装置,如图l、图2所示,包括支架6,支架6上水平设置 着一烤馕旋转滚简3。在支架6上设置着电动机5,烤馕旋转滚简3的下部设置
着主动滚轮,主动滚轮与烤馕旋转滚筒3的下部外周缘相接处,主动滚轮由电
动机5带动旋转继而可驱使烤馕旋转滚简3旋转。当然,还可以直接在烤馕旋 转滚筒3的转轴上设置着摇柄,手握摇柄既可人工驱使烤馕旋转滚简3旋转。
烤馕旋转滚简3外间隔套装着一个两端封闭的柱简形保温罩2,保温罩2的 顶面具有出气孔l,出气孔l呈长方形。用以排出释放保温罩2内多余的烟气。 保温罩2的底面敞开构成加热口,加热口下方的支架6上设置着加热装置4,加 热装置4、保温罩2以及烤馕旋转滚简3由下到上相互同方向平行布置。所说的 加热装置4为煤炭燃烧加热装置或煤气燃烧加热装置或电热管加热装置。
为了进一步提高烤馕速度,如图4所示,在烤馕旋转滚筒3内间隔套装着 一中心加热滚简,中心加热滚简的两端安装在支架6上,中心加热滚简与烤馕 旋转滚简3之间构成内加热室,在中心加热滚筒的顶面上设置着沿其轴向布置 的加热口 15,加热口 15下方的中心加热滚筒内设置着内加热装置14,内加热 装置14沿着中心加热滚简的轴线方向布置。内加热装置14可以为电加热管、 煤炭燃烧加热装置或煤气燃烧加热装置。这样在内加热装置14以及加热装置4 的共同作用下,可以从内、外两方面对粘贴在烤馕旋转滚简3表面上的馕饼进 行烤制,烤馕速度快,烤制效果好。
如图3所示,在保温罩2与加热装置4之间的支架6上水平设置着两排相 对间隔布置的馕坯输送辊轮9,馕坯输送辊轮9上放置着一块带有拉伸弹簧的馕 坯输送板IO,馕坯输送板10贴近烤馕旋转滚简3。使用时,将馕坯8均勻放置 在馕坯输送板10的板面上,均匀地从烤馕旋转滚简3下推过,这样一边转动烤 馕旋转滚简3 —边可以将馕坯8粘贴在滚筒3的表面上,从而大大提高了馕坯8 向烤馕旋转滚简3表面上的粘贴速度。
还可以将馕坯输送板10换成一盘状盛水器皿,这样通过加热装置4对盛水 器皿进行加热,继而起到蒸馕的作用。本实用新型还可以烤肉、烤饼干,使用 功能多样。
在保温罩2上还设置着观察窗口 13,便于观察馕的烤制状况。保温罩2与 烤馕旋转滚简3之间的间距为20cm。在烤馕旋转滚简3的外圆周面上设置着土 盐层,土盐层的厚度为10cm。使用时,将馕坯粘贴在土盐层上进行烤制,能够 保持馕的特有风味。
本实用新型结构简单,体积小,重量轻,功能多,实用性强,易于实现工 厂化批量生产。
权利要求1、一种多功能烤馕装置,包括支架(6),其特征是:支架(6)上水平设置着一烤馕旋转滚筒(3),烤馕旋转滚筒(3)外间隔套装着一个两端封闭的柱筒形保温罩(2),保温罩(2)的顶面具有出气孔(1),保温罩(2)的底面敞开构成加热口,加热口下方的支架(6)上设置着加热装置(4),加热装置(4)、保温罩(2)以及烤馕旋转滚筒(3)由下到上相互同方向平行布置。
2、 根据权利要求l所述的多功能烤馕装置,其特征是所说的加热装置H) 为煤炭燃烧加热装置或煤气燃烧加热装置或电热管加热装置。
3、 根据权利要求1所述的多功能烤馕装置,其特征是在保温罩(2)与加 热装置(4)之间的支架(6)上水平设置着两排相对间隔布置的馕坯输送 辊轮(9),馕坯输送辊轮(9)上放置着一块馕坯输送板(10),馕坯输送 板(10)贴近烤馕旋转滚简(3)。
4、 根据权利要求1所述的多功能烤馕装置,其特征是在保温罩(2)上还 设置着观察窗口 (13)。
5、 根据权利要求l所述的多功能烤馕装置,其特征是在烤馕旋转滚简(3) 内间隔套装着一中心加热滚简,中心加热滚筒的两端安装在支架(6)上, 中心加热滚简与烤馕旋转滚简(3)之间构成内加热室,在中心加热滚简 的顶面上设置着沿其轴向布置的加热口 (15),加热口 (15)下方的中心 加热滚简内设置着内加热装置(14),内加热装置(14)沿着中心加热滚 简的轴线方向布置。
专利摘要本实用新型公开了一种多功能烤馕装置,包括支架,支架上水平设置着一烤馕旋转滚筒,烤馕旋转滚筒外间隔套装着一个两端封闭的柱筒形保温罩,保温罩的顶面具有出气孔,保温罩的底面敞开构成加热口,加热口下方的支架上设置着加热装置,加热装置、保温罩以及烤馕旋转滚筒由下到上相互同方向平行布置。本实用新型结构简单,易于制造,生产成本低廉,烤馕速度快,烤制效果好。
文档编号A21B5/00GK201199881SQ200820103709

公开日2009年3月4日 申请日期2008年6月10日 优先权日2008年6月10日
发明者热合曼江·阿吾提 申请人:热合曼江·阿吾提
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